改善耕地的质量。

第三章项目建设方案指导思想及实施原则指导思想以科学发展观为指导，按照关于加快发展现代农业，推进城乡生态化和林业在生态兴省产业富民中实现转型跨越的总体要求，大力建设核桃经济林基地，以增加农民收益和城乡生态环境改善为目的，通过核桃经济林基地的建设，辐射带动周边群众乃至全区高标准高质量建设核桃产业，加快核桃农业产业化进程，提高产品质量促进当地经济生态环境协调发展。

实施原则因地制宜，适地适树原则。

在保证发挥最大经济效益的同时，要做到适地适树，尽量选择当地生长强壮的优良树种作为主栽树种。

因害设防的原则。

在工程实施中，要根据当地的水土流失情况，自然灾害频发的类型及时间，在保证经济的前提下，尽量发挥经济林的防风固沙涵养水源保持水土的作用。

项目选址该项目共涉及七个行政村。

项目总建设面积亩。

各村分布面积详见下表表各村面积分布表村名种植面积亩村名种植面积亩合计亩基地建设方案平田整地整地主要作用是产生降雨径流并把它集中到植树带内，从而使降雨在空间上被重新分配，达到集中极有限降雨供林木生长使用的目的。

要保证核桃产量能持续高产稳产，土壤中能供给充足的养分是至关重要的，而高标准整地是基础。

整地根据项目区的地形采用穴状整地方式，穴状整地为圆形或矩形坑穴。

穴面与原坡面持平或稍向内倾斜，穴径，深度以上。

这是种简易的局部整地，常用于地势平缓和缓坡地带。

核桃种植栽植区选择地栽植区应选择在平地和缓坡地，土壤以壤土和砂壤土为宜，并要求有米以上的土层，地下水位距地表米以上，土壤，坡度在以下。

气候条件应满足，年平均气温以上，大于等于年有效积温摄氏度以上，全年无霜期天以上，年降水量以上。

为防止冻花现象的出现，项目实施地宜位于背风向阳处。

苗木选择为了保证苗木的成活率，应选择主根发达，侧根完整，无病虫害，分枝能力强，容易形成花芽，抗逆性强的苗木进行栽植。

般应选择苗高以上，地径不小于厘米，须根较多的壮苗进行栽种。

根据项目区土地情况和自然气候条种植历史，项目建设本着因地制宜突出特色的目的，大力开发本区山地资源，发展核桃经济林建设，着力打造山西名特优产品。

该项目实施后可提供到个就业岗位，能够解决当地农村部分剩余劳动力的就业问题同时还将带动更多的农户加入基地的建设，由此所产生的加工运输经营等系列活动又可解决部分劳动力的就业问题。

第章项目概况项目概况项目名称农业干果经济林示范园区建设项目项目建设性质新建项目建设地点本次项目建设地点共涉及项目负责人建设单位主要建设内容新建亩核桃经济林示范基地，具体建设内容包括购臵苗木整地栽植管护抚育等建设工期年年项目总投资项目总投资万元，其中，直接投资万元，工程其他费万元占全部投资的。

资金筹措本项目总投资万元，其中申请省煤炭可持续发展基金万元占项目总投资的，全部用于苗木购臵，其余万元由建设单位自筹解决。

方案编制依据市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要关于转发下达省发展改革委生态环境综合治理工程年林业项目投资计划的通知国家有关政策法律法规项目单位提供的基础资料第二章项目建设背景及必要性项目建设背景项目区域概况地理位臵位于山西省，自然条件属大陆性季风气候。

年平均气温，夏季最高气温仅，是人们避暑消夏休闲度假寻幽访古的理想境地。

全年日照时数为小时，日照百分率平均在。

年平均降水量约，无霜期约为天左右。

气候资源总的特点是气候冷凉，降水量较大，但是降水量年变率较大，易受旱灾或涝灾的威胁。

经济条件现有人口人，全镇耕地总面积亩，林地总面积亩，其中宜林地亩，有林地亩。

耕地饲草资源颇丰，主要经济作物有玉米谷子，历来是县的粮食主产区和重点牧区矿产资源比较丰富，石灰石铁矿石分布广储量大，开发价值高。

年全镇人均纯收入元。

建设背景政策优势发展现代农业，加快对传统农业的提升改造，是社会主义新农村建设的首要任务，也是促进农业增产增效农民增收的基本途径。

党中央提出的实现全面建设小康社会奋斗目标的新要求和建设社会主义新农村要求中提到，到年农村改革发展基本目标任务中包括现代农业建设取得显著进展，农业综合生产能力明显提高，国家粮的农民掌握了种植技术，更使他们看到了以往农业生产中面临的问题，规模化核桃种植将会使更多的农民加入到这个行业中来，从而改变了传统的农业结构，加快了农业产业结构调整，此举是促进农业增效农民增收的必然要求，对于推动社会主义新农村建设的进程起到了定的作用。

项目建设可促进当地经济发展，增加村民的收入发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务，是以科学发展观统领农村工作的必然要求，是促进农民增加收入的基本途径，是提高农业综合生产能力的重要举措，是建设社会主义新农村的产业基础。

想要更好更快发展现代农业就必须要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化机械化和信息化水平，提高土地产出率资源利用率和农业劳动生产率，提高农业素质效益和竞争力。

气候条件独特，有利于核桃菌类中药材等的生长，生产的产品品质好产量高市场潜力大。

同时，早已有多年核桃树种植历史，当地农民也积累了丰厚的种植经验，因此本项目的实施能够充分发挥当地农民的积极性，将镇种植业做强做大，并带动当地农民走出条依靠当地特色发展特色经济的道路，提高各村经济发展的综合实力，为农民增收创造条件。

项目建设可提高荒山土地率用率，活跃地方经济，推动相关产业发展随着中央对农业发展的重视不断加强，新形势为现代农业发展创造了前所未有的有利条件，本次干果经济林建设项目建成后有利于进步提高土地利用率，实现农业增长方式的转变，并能带动交通运输业商业服务业加工业包装业等相关产业的发展，繁荣地方经济，可以起到建片产业，搞活方经济，富裕方人民的作用。

据估算，该项目实施后，将解决人的就业难题。

项目的实施有利于保护生态环境，遏制水土流失，改善城乡生态环境项目的主要用地为山地，这类土地大部分不具备灌溉条件，以雨养农业为主，大部分土地有机肥投入不足，土壤有机质含量低，氮磷钾等施用比例不合理，造成缺素面积日益增加。

同时由于重用轻养，造成了土壤退化，耕性变差，保水保土和抗灾能力降低，直接导致了生产能力降低。

这类土地如种植粮食作物，粮食作物的产量很低，不能提高土地的产能，还将加剧水土的流失。

但是该区域的气候土壤和自然条件十分适宜发展核桃经济林食安全和主要农产品供给得到有效保障资源节约型环境友好型农业生产体系基本形成，农村人居和生态环境明显改善，可持续发展能力不断增强。

国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要中指出为发展现代农业，推进新农村建设，要在稳定全县粮食总产量的同时，坚持绿色特色发展理念，结合区域气候特点和资源特征，按照小规模大群体，低投入快见效，广覆盖可持续的指导原则，大力发展特色规模健康养殖特色种植特色中药材开发特色林产品开发特色乡村旅游开发等五大特色产业，大力推进县品乡特村业和跨区域集中连片发展，倾力打造五个特色产业乡镇，不断状大特色产业规模，不断提高五大特色产业在农业产值和农民收入中的比重，千方百计增加农民收入，加快构建具有特色的现代农业体系。

良好的市场前景核桃又称胡桃羌桃，与扁桃腰果榛子并称为世界著名的四大干果。

既可以生食炒食，也可以榨油配制糕点糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为万岁子长寿果。

据世界树生果仁协会统计报道，鉴于人类生存环境的恶化，人们对健康与健脑食品的需求渐旺。

预计核桃仁的年需求量将以的速度递增。

我国核桃年总产量约亿斤，但人口超过亿，加之部分核桃出口，每人平均不到两。

随着中国经济的崛起，国内消费对核桃仁的需求量也将持续增长，因此发展核桃市场潜力巨大，前景广阔。

地域优势是扶贫重点贫困乡镇之。

该区属典型的山坡丘陵地区，山大坡广，光照条件好昼夜温差大，地下水资源丰富，得天独厚的自然条件非常适宜核桃树的种植与生长，且当地有着几十年的传统种植技术和基础，农民积累了丰富的种植经验。

镇政府立足当地实际，围绕发展粮食畜牧特色种植等优势产业，加强农业生产基础设施建设，逐步改善农业生产条件，制定了建设高效高产高标准的现代示范种植养殖基地的发展目标。

目前，该镇已有核桃种植亩，年，为了更好地促进当地种植结构调整，增加农民收入，提出了本次亩干果经济林示范园区建设项目。

项目建设的必要性项目建设有利于当地农业产业结构的调整调整农村产业结构是山西省近年来农村的项重点工作。

以往当地主要是单纯的以小杂粮为主的粮食生产区，产量低效益低农民生活困难，由于对土地的不合理开发，对生态破坏极大。

通过本项目的实施，不仅使当地霉菌感染的机会，导致坚果品质下降。

应在果实成熟时采收，核桃果实成熟的外观特征是青果皮由绿变黄，部分顶部开裂，青果皮易剥离。

这时是果实采收的最佳时期。

采收方法采收核桃的方法分人工采收法和机械振动采收法两种。

人工采收法是在核桃成熟时，用有弹性的长杆，自上而下，有内向外顺枝敲击。

机械震动法采收核桃，其做法是采收前天在树上喷洒乙烯利催熟，使果实外型成离层，青皮破裂。

然后用机械振动树干，使果实震落下来，次采收完毕。

用这种方法采收的果实，青皮容易剥离，果面污染轻，但因乙烯利催熟，使叶片大量早落，会衰减树势。

我省核桃多为实生繁殖，果实成熟期相差很大，加上核桃立地条件较差，树势相对弱，不适合机械采收。

加工去皮核桃去皮的方法有堆沤脱皮法药剂脱皮法和机械脱皮法。

目前主要的方法是采用机械脱皮。

漂洗脱皮后要及时洗去坚果表面的残留的污垢。

干燥贮藏的核桃必须达到定的干燥程度，以免水分过多而霉烂。

主要的干燥方法有日晒和烘干两种。

刚冲洗干净的湿核桃不能立即臵于烈日暴晒。

晾晒时，果实摊放厚度不超过两层果实为益。

般晾晒天