鹅业持续稳定发展长盛不衰。

提高农业和食品加工业经济效益的需要在我国人民温饱问题基本解决后，农产品及食品开始出现低质量过剩现象，特别在沿海发达省市表现的较为突出。

如果生产企业不及时调整产业结构，提高产品质量和经济效益，企业就无法生存。

为此，国务院做出了发展高产优质高效农业的决定，而项目建设正是建立这新型农业的有效措施。

大力发展农副产品加工业，是提高我国农产品竞争力，实现农业强国的重要举措和根本途径我国农副产品加工业发展落后，加工转化率仅为，产值与农业产值之比仅为，相对发达国家以上和的水平差距巨大。

存在的主要问题是缺乏专用品种和优质原料基地工艺技术和设备落后综合利用水平很低，产品质量和经济效益较差企业规模小，综合实力弱，缺少龙头企业和优质名牌产品等。

随着农产品产销形势和市场需求变化，特别是加入后，我国农业将面临更为严峻的挑战。

因此，加快发展农副产品加工业，尽快提升技术装备水平，增强农业国际竞争力实现可持续发展已是势在必行。

其主要途径调整产品结构，开发新产品，提高精深加工比重提升技术装备水平，应用生物等适用高新技术，提高产品质量和农业资源综合利用率围绕优质原料基地合理布局，规模化建设和培育龙头加工企业。

市鹅养殖业基础好，环境无污染，具备生产优质鹅肥肝制品及低成本发展养鹅业的生产优势和规模优势，经过合理整合，适度规模经营，提高技术和经营管理水平，实现产业升级，其竞争力和市场应变力将会大大增强。

是适应实施科技兴市和可持续发展两个战略的需要该项目的实施是调整优化我市畜牧业内部结构，促进畜牧业发展的有效途径。

本项目的实施将进步地推广科学养鹅，科学的品种改良和科学管理，使科学养鹅技术进步地发扬光大，这样才能使当地群众的养鹅生产上档次，上规模，上台阶，逐步向产业化生产方向过渡。

项目的实施可带动相关产业发展项目建设具有较强的产业关联性，项目的发展，可带动鹅养殖业种植业饲料加工业运输业信息咨询业技术服务业等相关产业的发展。

特别是鹅肥肝加工项目的开发，为鹅产品的加工升值开辟了新的渠道，这必将极大地带巴巴文档下载网站，更多文档请到文库巴巴网站下载。

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第章总论项目概况项目名称万组狼头鹅养殖及加工项目项目承办单位项目性质新建项目负责人项目建设地点项目建设内容为加快市经济的快速发展，扩大合作社生产规模，增强合作社的市场竞争能力和综合发展实力，满足市场需求，市谯城区养殖农民专业合作社计划建设狼头鹅养殖及加工项目。

该项目规划在市谯城区十河镇东关开发区新征土地万平方米亩，项目总建筑面积平方米，其中狼头鹅养殖养殖基地总占地亩，近期规划新建鹅舍平方米孵化室平方米整修水面亩购置优质种鹅组每组公母，购置孵化机以及良种选育及畜禽疾病防疫设备鹅加工车间加工基地占地亩，加工车间平方米，检验车间平方米，包核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，装车间平方米，仓库平方米，冷库座平方米，办公及其他用房平方米，购置屠宰加工检测包装等设备配套给排水消防供汽系统区内道路围墙栅栏治污设施变配电及绿化等设施。

项目容积率为，行政办公及生活服务设施用地所占比重为，建筑系数为，固定资产投资强度万元公顷养殖投资不计在内。

项目投资项目总投资万元，其中建设投资万元，建设期利息万元，流动资金万元。

项目所需资金计划项目单位自筹资金万元，申请银行贷款万元。

项目效益项目建成后，年销售商品鹅万只，平均每只按元算，销售收入万元年产吨鹅肥肝，按元千克算，实现收入万元年加工白条鹅软包装万箱，每箱销售价元，实现收入万元鹅毛等副产品年销售收入万元。

以上三者合计，年可实现销售收入万元，年销售利税万元，税后净现值万元，税后内部收益率为，投资利润率，盈亏平衡点，投资回收期年含建设期年，贷款偿还期年。

合作社将继续扩大养殖规模，预计远期发展狼头鹅万组，进步提高经济效益。

二编制依据国民经济和社会发展第十个五年计划纲要投资项目可行性研究指南试用版建设项目环境保护管理条例国务院令第号新的有关财务制度大达斤。

春秋两季产蛋枚，比郎德鹅多枚。

特别是肥肝肥肝鹅种的肝经催饲后其肝增大倍，并积累了大量的营养物质比郎德鹅肥肝增重克，是非常好的肉用的鹅种，其肉质细腻精瘦，味极鲜美，可采用多种烹饪方法制作出百多款佳肴美味。

狼头鹅的药用保健性能狼头鹅肥肝中含有人体所必需的赖氨酸增加倍，不饱和脂肪酸高达可降低血脂和胆固醇含量抑制超量脂肪的吸收，可有效的保护心脏，防止心脑血管疾病发生，促进新陈代谢，防止衰老。

卵磷脂可防止老年痴呆症的发生酶可激活细胞，促进新陈代谢的活性物质增加倍，甘油三脂增加余倍，还含有较高的组成人体的生命蓝图因子，提取以其为核，人造人体器官将在近几年实现。

此外，狼头鹅肉质中富含人体所需的铁磷钙锌等微量元素及十七种氨基酸，皮下脂肪极少，营养丰富。

中国发展养鹅业的优势及前景具有得天独厚的自然条件。

鹅是种以草食为主的水禽，凡是有草地和水源的地方都可以饲养，鹅的觅食能力很强，可以充分利用盐碱荒地沟渠河滩荒山坡地以及收获后的田间进行放牧。

我国鹅的饲养区主要分布在长江流域及其以南地区，该区域内江河纵横湖泊众多，水生动植物资源丰富，为鹅业生产的发展提供了得天独厚的自然资源环境条件。

鹅产品具有广阔的消费市场。

中国不仅是养鹅生产大国，而且也是鹅产品消费大国。

随着人民生活水平的不断提高，对肉类结构的重新认识以及烹调技术的传播，鹅肉产品国内市场有着巨大的消费潜力，已形成了比较著名的产品有广东烤鹅南京盐水鹅江苏糟鹅宁波冻鹅，还有具有潮洲菜式的香芋扣鹅片梅子甑鹅等都是餐桌上的美味佳肴。

国外近年来对鹅肉也相当重视，如德国的西式鹅肉香肠在西方国家就倍受消费者青睐。

除此之外，鹅肫鹅蹼及鹅肠经加工后更是别有风味，其需求量逐步扩大。

鹅肥肝被誉为世界三大美味之，肥肝中脂肪含量高达，其中不饱和脂肪酸含量占，容易消化吸收。

研究表明，鹅肥肝中的卵磷脂比正常肥肝高倍。

因此，鹅肥肝具有很高的经济价值。

目前，优质鹅肥肝加工成冻肝保存期月在法国市场的售价千克高达美元。

鹅羽绒也是我国出口创汇的传统产品。

二项目建设必要性和意义鹅产品深加工意义鹅的产品深加工意义十分重大，首先鹅产品深加工可以增加产品品种，使鹅产品不再局限于整胴体羽绒肥肝蛋等的简单产品，而且能扩大产品市场，增加产品销售渠道，的会计制度建筑抗震设计规范建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范市统计年鉴项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料项目方案及基础材料。

第二章项目背景和必要性项目背景产业政策中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划纲要指出坚持把发展农业生产力作为建设社会主义新农村的首要任务，推进农业结构战略性调整，转变农业增长方式，提高农业综合生产能力和增值能力，巩固和加强农业基础地位。

加快建设国家农业科技创新基地和区域性农业科研中心。

加快农作物和畜禽水产良种繁育饲料饲养疫病防治资源节约污染治理等技术的研发和推广。

培育和推广超级杂交水稻等优良品种。

加强物种资源保护和合理开发利用。

在保证粮棉油稳定增产的同时，提高养殖业比重。

加快发展畜牧业和奶业，保护天然草场，建设饲草料基地，改进畜禽饲养方式，提高规模化集约化和标准化水平。

因地制宜发展经济林和花卉产业。

发展水产养殖和水产品加工，实施休渔禁渔制度，控制捕捞强度。

优化农业产品结构。

发展高产优质高效生态安全农产品。

重点发展优质专用粮食品种经济效益高的经济作物节粮型畜产品和名特优新水产品。

我国养鹅历史悠久，迄今为止是养殖数量和产品出口量最多的国家，特别是近年来随着我国畜牧业产业结构调整和人们膳食结构的进步完善，加上其他家禽品种的饲养量相对过剩，致使人们纷纷转向养鹅生产。

养鹅是节粮型畜牧业。

鹅以草食为主，发展养鹅不会与人畜争粮。

鹅全身是宝，价值高，不但鹅肉鹅蛋鹅肝等食品营养丰富，味道鲜美且鹅羽绒及内脏都可作为工业的优良原料，加工价值很高，在市场上甚为畅销。

狼头鹅的优势狼头鹅由我国科研机构引进欧洲种大型灰羽大雁与法国肥肝鹅良种郎德鹅二系杂交培育而成。

其具有驯养的灰雁与欧洲鹅的优良特性的灰色羽品种。

全身羽毛以灰褐色为基调，颈背部羽色较深，接近黑色，胸部羽色较浅，呈银灰色，腹部羽毛乳白色。

狼头鹅体型与般家鹅有明显不同，该品种具有生长迅速繁殖力强等优点，体形硕大，背宽胸深，腹部下垂，头部无肉瘤，喙尖而短，颈粗短，颈代有绒而羽稍有卷曲。

当站立或行走时体躯与地面几乎呈平行状态。

狼头鹅还具有抗病能力强，无瘟疫，耐草食粗饲，生长速度快，饲养周期短，易管理等特点。

天可达斤，天斤，天斤以上，公种最大可达多斤。

郎德鹅天可达斤，最建设投资估算估算依据国家计委建设部颁布的有关文件新的有关财务制度和会计制度安徽省建设厅颁布的有关定额文件。

二估算条件相似工程合同造价资料及市大宗材料价格假定由中国国内的单位承担设计施工及项目管理。

三估算范围本估算包括正常的设计施工周期内，为完成该项目所需投入工程建筑安装费用及辅助工程，但不包括以下各项经营期内发生的各项费用建造期银行借款利率可能发生的变动而增加的费用四估算内容及结果按照投资项目可行性研究指南的规定，将建设投资不含建设期利息的估算分为工程费用工程建设其他费用和预备费三个部分，分别估算。

工程费用又分为建筑工程费设备及工器具购置费和安装工程费三部分。

本工程为便于进行财务估算，把工程建设的其他部分分为无形资产和递延资产。

经估算项目建设总投资万元详见固定资产投资表。

工程费用估算估算工程费用投资万元，其中建筑工程费建