为社会增加收入。项目建设的必要性鉴于国内市场对马铃薯类食品的青睐及其难以为广大中低收入消费者所接受的高价位，亟需开发我国马铃薯全粉及其产品。膨化食品加工在国民经济中作用在促进农业的持续发展保证城乡市场供应，对协调国民经济健康快速发展具有战略性的积极作用。也是农业营养和食物有机的统，是农业宏观战略的重要组成部分。第三章市场预测市场现状和分析我国膨化食品市场呈现不断增长态势，随着居民收入水平的不断提高，市场势必持续增长，消费空间不断扩大。而且，农业的发展和种植结构的调整为食品工业尤其是饮料食品工业发展提供了良好的条件。人民生活水平的提高对食品的个性化营养化要求越来越高，在安全卫生营养保健和方便快捷方面的优势将更为突出。该项目也可充分发挥我县劳动力低廉的优势，为项目发展提供便利条件。产品现有生产能力，产量及销量调查市场推销战略目标市场商超零售摊点。销售政策的制定产品定位策略突出膨化食品形象产品，降低使用厂家的生产成本，给消费者带来直接的经济利益。坚持在主导产品体系方面的系列产品的研究和开发，保持产品在行业领域中的技术领先性和开发的持续性。进行企业的策划，树立鲜明的生产销售的品牌形象。在进行产品宣传过程中，树立膨化食品品牌形象。营销优势项目管理人有多年来试验生产销售的实践经验有着民营企业良好的运营机制有着地域技术力量的扶持帮助协作的良好氛围有着低价劳动力的成本优势产品方案和建设规模产品方案产品方案产品品种袋装和桶装膨化食品生产纲领年产膨化食品吨第四章项目建设条件与厂址选择原料资源原料自然资源我国是马铃薯生产大国，种植面积约为万公顷，年产量约万吨，但由于受多种因素制约，对马铃薯的加工利用远远落后于安徽省环境保护条例建设项目可行性研究报告内容和深度的规定修订本可行性研究的范围和内容根据建设单位的委托，本项目可行性研究报告的编制范围主要包括项目提出的背景及必要性市场预测产品方案及生产规模建设条件和厂址方案工艺技术方案和设备选择物料供应公用工程和辅助工程节能环境保护劳动安全卫生与消防企业组织与劳动定员项目实施进度计划安排投资估算和资金筹措经济效益分析等。可行性研究报告的编制目的对本项目有关的社会经济技术等各方面进行调查研究，对各种能采用的技术方案和建设方案进行技术经济分析和比较论证，对项目建成后的经济效益进行科学的预测和评价。在此基础上，对本项目的技术先进性和适应性经济合理性和有效性，以及建设必要性和可行性进行分析系统论证多方案比较和综合评价，为项目投资决策和下步工作提供依据。研究结论项目选址本项目建设在工业园区，该厂区总用地面积平方米，场地符合国家和地方用地政策，合理规范。建设规模与产品方案在市场分析的基础上，结合建设单位的筹资能力，确定建设规模为吨主要建设内容如下购置并安装相关设备。新建生产车间办公楼及公用设施建筑面积平方米。配套建设供排水供电系统。项目实施进度项目建设期计划为个月，自年月初至年月底。工程年月验收并投产。投资估算本项目计划总投资为万元。其中固定资产投资估算为万元，其中，土建工程费包括公用工程与其它费用万元设备购置及安装工程费万元。无形资产投资估算万元。流动资金万元。资金筹措本项目计划总投资为万元，资金由企业自筹。经济评价项目正常年预计新增销售收入万元，新增销售税金及附加含增值税万元，新增利润总额万元。经测算，项目投资财务内部收益率所得税前，投资回收期年所得税前，财务盈利能力好于行业平均水平。社会效益本项目实施后，可以生产市场需要的膨化食品，以满足国内外市场需求，在企业取得良好经济效益的同时，可以为国家上交利税，增加国家及地方财政收入为社会提供更多的就业机会。另外，由于本项目无污染，不会对周边环境产生不利影响。因此，本项目建设具有良好的社会效益。第二章项目提出的背景与必要性项目提出的背景。膨化食品是六十年代末出现的种新型食品，国外又称挤压食品喷爆食品之后在混料机中将蒸煮过的马铃薯片断成小颗粒，粒度为。调整马铃薯颗粒在流化床中降温，温度为，直到淀粉老化完成。要尽可能使游离淀粉降至，以保持产品原有风味和口感。干燥筛分经调整后的马铃薯颗粒在流化干燥床中干燥，干燥温度为进口，出口，水分控制在物料经筛分机筛分后，将成品送到成品间中贮存，不符合粒度要求的物料，经管道输送至混料机中重复加工。包装成品间中的马铃薯全粉经自动包装机包装后，将成品送至成品库存放待销或做成系列产品。以全粉为原料，经科学配方，添加相应营养成分，可制成全营养多品种多风味的方便食品，如雪花片类早餐粥肉卷饼干牛奶土豆粉肉饼丸子饺子酥脆魔术片等，也可以全粉为“添加剂”制成冷饮食品方便食品膨化食品及特殊人群高血脂症糖尿病人，老年妇女儿童等食用的多种营养食品休闲食品等。油炸马铃薯片的工艺油炸马铃薯片的工艺流程为马铃薯泥玉米粉混合调粉糊化调味冷却老食品，受到人们的欢迎。随着美式快餐麦当劳和肯德基连锁店的不断扩展，以马铃薯全粉为原料的薯泥薯饼等煎炸食品风靡全球，在中国也不例外。但是，作为小食品的马铃薯全粉原料仍依赖进口，年需求量万吨以上，目前年产量仅有吨，远远满足不了市场的需求。原材料及主要辅助材料供应本项目所需主要原材料是玉米和薯类，产量大容易满足项目的需要。建设地区的选择自然条件地理位置芜湖，南倚皖南山系，北望江淮平原，浩浩长江自城西南向东北缓缓流过，青弋江自东南向西北，穿城而过，汇入长江。在历史上是著名的港口城市，是安徽省沿江城市带的代表，也是安徽实行融入长三角战略的重要立足点。自从上世纪九十年代初，上海浦东开发以来，芜湖作为安徽改革开放的重点和突破口，发展十分迅速，尤其是在制造业上，芜湖创出了奇瑞汽车海螺水泥海螺型材这样的拳头品牌，打响了芜湖制造的头炮。作为安徽交通枢纽，华东沿海城市通往内地的要道。境内的芜湖港，是长江溯流而上的最后个深水良港。长江北西岸的裕溪口港为中国国内最大的内河煤港，是安徽两淮和晋豫鲁诸省煤炭转运的集散站，长江南东岸的朱家桥码头，可停靠万吨远洋货轮。自然条件芜湖地势南高北低，地形呈不规则长条状。南倚皖南山系，北望江淮平原，山峦叠嶂，湖泊纵横，襟江带河，风光秀丽。地貌类型多样，平原丘陵皆备，河湖水网密布。有“云开看树色，江静听潮声”之美誉。芜湖是座滨江山水园林城市，半城山半城水，山体面积占总面积的，水域面积占总面积的。境内有各类湖泊多个，青弋江水阳江漳河贯穿境内，黑沙湖龙窝湖奎湖散布其间。芜湖属亚热带湿润季风气候。光照充足，雨量充沛，四季分明。年平均气温，日照时数小时左右，年降雨量毫米，无霜期每年达天。芜湖空气质量较好，据国家环保总局发布的报告，芜湖空气质量位居个重点城市第位，是个适宜人居的生态之城。芜湖是全国优秀旅游城市，有家级景区。工程地质与厂址稳定性工程地质工程地质条件较好，周边地质已经勘测，开发区内已有数家大中型企业在建厂时进行过工程地质勘探，没有压覆重要矿床，有利于工程建设，主要建筑和建设投资的中间水平。设备和土建工程方案可行。项目所购置的主要设备从国外进口，其余均为国内先进技术设备，大多已达到国际先进水平。建构筑物主要厂房的设计已全部现代化。项目工程布置合理，工程建筑系数已达现，绿化系数为产品工艺水平已达到国际同类产品的工艺水平。产品竞争格局和市场地位明确，产品市场前景乐观。第章总论项目名称承办单位及法人项目名称膨化食品项目承办单位承办单位名称企业法人建设地点开发区可行性研究报告编制单位安徽工程大学编制原则在本项目可行性研究中，从节约资源保护环境的角度出发，遵循创新先进可靠实用效益的指导方针。保证本项目技术先进质量优良保证进度节省投资提高效益，充分利用成熟先进经验，实现降低成本提高经济效益的目标。力求全面客观地反映实际情况，采用先进适用的技术，以经济效益为中心，节约资源，提高资源利用率，做好节能减排，在采用先进适用技术的同时，做好投资费用的控制。根据建设单位和所在地区的实际情况，合理制定产品方案及工艺路线，设计上充分体现设备的技术先进，操作安全稳妥，投资经济适度的原则。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传！结合企业所在地现状，充分发挥当地现有公用工程的潜能，本着节省投资的原则，最大限度利用现有公用工程设施。认真贯彻国家产业政策和企业节能设计规范，努力做到合理利用能源和节约能源。采用先进工艺和高效设备，加强计量管理，提高装置自动化控制水平。总图布置根据拟建装置厂区的地理位置，地形地势气象交通运输等条件及安全，保护环境节约用地原则进行布置同时遵循国家安全消防等有关规范。做到工艺流程顺直，物料管线短捷，公用工程设施集中布置，尽量靠近负荷中心，降低能耗，节省投资。在环境保护安全生产及消防等方面，本着“三同时”原则，设计上充分考虑装置在上述各方面投资，使得环境保护安全生产及消防贯穿工程的全过程。做到以新代劳，统治理，安全生产，文明管理。编制依据国家地方相关法律法规政策及规定条例技术规范及定额资料国家发展和改革委员会投资项目可行性研究指南试用版国家发改委建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数第三版国家发展和改革委员会发布实行的产业结构调整指导目录年本征求意见稿中华人民共和国水污染防治法轻便食品等。它以含水份较少的谷类薯类豆类等作为主要原料，它们经过加压加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工成型后而制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆酥甜，具有定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。膨化食品是近些年国际上发展起来的种新型食品。它以谷物豆类薯类蔬菜等为原料，经膨化设备加工的外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。符合国家产业政策，符合项目区经济发展战略本项目所在地条件适宜种植土豆，高产量为种植户提供了销售渠道，产资料就必不可缺。农资销售与服务就必然存在。方便群众降低农业生产成本的需要。农资直购和直接配送到村，确保了农资质量，减少了销售环节，降低了运营成本和销售价格，节约了农民群众生产投入成本。带动相关产业