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北师大版生物七年级下册课件8.1人类的食物(共47张PPT)(最新)

.牛奶.苹果.面包返回目录学以致用返回目录.潮州同学的妈妈因病手术,他为妈妈准备了以下营养品,其中最有利于伤口愈合的是.苹果香蕉.牛奶鸡蛋.巧克力橙汁.面包饼干学以致用.聊城人体的各种生理活动离不开营养物质,下列有关营养物质的叙述不正确的是.糖类是生命活动所需能量的主要提供者.蛋白质是身体构建与修复的重要原料.脂肪是人体内重要的备用能源物质.维生素是构成人体细胞的主要原料返回目录学以致用.安徽月日是中国学生营养日,合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是.多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素.每天喝杯牛奶可获取蛋白质和钙.多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育.多吃绿色食品可减少污染物的摄入返回目录谢谢观看!少糖类,糖类是人体最主要的能源物质返回目录合作学习陈聪缺少蛋白质,蛋白质是构成细胞的基本物质,促进生长发育,是组织更新和修复的原料。根据表格中种食物的营养成分,为了使以上同学尽快恢复健康,你会建议他们分别多补充那种食物李明多补充,张力多补充,何清多补充,陈聪多补充。返回目录归纳总结目录食物中的营养成分及主要作用二几种无机盐及维生素的缺乏症状返回目录归纳总结营养成分主要作用水是人体细胞的主要成分之,参与人体各种生理活动无机盐不可缺少的营养成分,如钙磷铁等糖类人体最主要的供能物质脂肪备用的能源物质蛋白质构成人体细胞的基本物质,生长发育,组织更新的原料维生素促进人体的正常的生长发育,人体需要量很少返回目录归纳总结种类缺乏症钙儿童佝偻病老年人骨质疏松症铁缺铁性贫血维生素夜盲症皮肤干燥维生素脚气病神经炎维生素坏血病抵抗力下降维生素佝偻病骨质疏松症返回目录学以致用目录返回目录学以致用.预习检测.关于食物中的水说法不正确的是.有运输营养作用.是能量的来源物质.是人体细胞内水的来源之.可以运输废物返回目录学以致用.下列哪种不是组成细胞的主要有机物.脂肪.糖类.蛋白质.水返回目录学以致用.下列哪组养分都不是人体内的能源物质,但对维持正常生命活动却很重要.糖类维生素.维生素无机盐.蛋白质脂肪.矿物质蛋白质返回目录学以致用.构成人体细胞的基本物质和,个从事重体力劳动的人和个患有夜盲症的人分别应该选择哪种比较合适.牛肉羊肉.羊肉猪肉.猪肉猪肝.羊肉猪肝返回目录学以致用食物名称能量千焦蛋白质克脂肪克糖类克维生素微克牛肉羊肉猪肉.猪肝.返回目录学以致用.为了比较蔬菜中维生素的含量,小明同学根据维生素可使加碘的淀粉溶液褪色的原理,设计了如下实验在支同样的试管中分别加入相同浓度的加碘的淀粉溶液,然后用滴管分别向其中滴加黄瓜青椒芹菜白菜的汁液,观察加碘的淀粉溶液褪色,结果如下表返回目录学以致用项目黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁加碘的淀粉溶液滴滴滴滴返回目录学以致用据表可知,种蔬菜的维生素含量不同,那么由多到少依次是....返回目录学以致用.挑战中考.广东下列物质中,主要源自于食物,不能为人体提供能量,且需要量很少,但对维持正常生命活动很重要的是.水.维生素.葡萄糖.胰岛素返回目录学以致用.广东下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是.缺维生素佝偻病.缺铁贫血.缺维生素夜盲症.缺碘地方性甲状腺肿返回目录学以致用.广东外出旅游登山时,携带的下列食品,不能补充能量的是.纯净主要成分是.蛋白质和糖类.蛋白质和脂肪.蛋白质和水.蛋白质和无机盐返回目录学以致用.下列哪类食物对牙龈容易出血坏血病的人特别有帮助.新鲜柑橘.白糖.羊肝.鸡蛋返回目录学以致用返回目录.正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质,为补充优质蛋白质,他们应该适当地多吃哪种食物.米饭.青菜.瘦肉.水果学以致用.平日我们所吃的米面甘薯和马铃薯中,含量最多的营养物质是.糖类.蛋白质.维生素.脂肪返回目录学以致用返回目录.小明经检查发现缺钙,医生给他开了些钙片,同时还建议他加服学以致用.贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是.镁.锌.铁.钙.能力提升.小红因饥饿而感到头晕,你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复.炒鸡蛋.烧牛肉.花生米.面包返回目录学以致用.儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防.夜盲症和脚气病.唇炎和佝偻病.佝偻病和夜盲症.口角炎和夜盲症.如图表示四类食品中四种不同营养成分的含量。若同学长期以其中的类食品为主食,则最容易患脚气病的是返回目录学以致用.如图表示四类食品中四种不同营养成分的含量。若同学长期以其中的类食品为主食,则最容易患脚气病的是返回目录学以致用.下表列出各克的牛肉羊肉猪肝猪肉所含有的几种营养物质,以及所含有的能量,假如要从下面四种中选择种作为餐中的肉变紫色褪色自主预习三食物中营养成分的作用教材.水占体重的左右,是的主要组成成分。.无机盐仅占体重,但作用很重要。含的无机盐是构成骨骼的重要成分,儿童缺钙会患病成年人缺钙患症,老人缺钙患,应补充等食物。是构成血红蛋白的种成分,缺少会造成,应补充等食物。细胞钙佝偻骨软化骨质疏松豆类奶铁缺铁性贫血动物肝脏返回目录自主预习.糖类是人体的能源物质,包括淀粉麦芽糖和葡萄糖等。.蛋白质是构成人体细胞的,是人体生长发育组织和的重要原料。儿童缺乏会发育不良生长迟滞,成年人会出现肌肉萎缩等现象。可以从食物中获得。蛋白质不是主要能源物质。主要基本物质更新肉蛋奶修复无力返回目录自主预习.脂肪是供给的重要物质,作为体内的能源物质,与调节有关。花生芝麻肥肉等食物含较多脂肪。.维生素是小分子有机物,不是构成人体细胞的原料,也不是细胞的物质,是维持人体正常的所必需的物质。当人体缺乏维生素时,会患症缺维生素时,会患佝偻病缺维生素时,患病缺维生素时,会患坏血病。能源储备体温组成生命活动夜盲脚气返回目录合作学习目录探究探究食物中的营养成分探究二营养成分的作用返回目录合作学习人类生命活动所需要的营养成分主要通过食物获得,已知食物中的主要营养成分包括水无机盐维生素糖类脂肪和蛋白质等。在小明的食谱中,米饭马铃薯瘦肉牛奶花生芝麻芥菜橘子等是常见的食材。在以上所列的食物中,其中淀粉含量较多的,蛋白质含量较多的有,脂肪含量较多的有,维生素含量较多的有。米饭马铃薯瘦肉牛奶花生芝麻芥菜橘子返回目录合作学习小明也酷爱喝酸甜爽口的果汁,根据维生素的检测方法,请你想办法快速比较桃汁与梨汁中维生素的含量方法取两支干净试管,分别加入桃汁与梨汁,然后用滴管分别加入加碘的淀粉溶液,观察加碘的淀粉溶液褪色变化情况,记录完全褪色所用的加碘的淀粉溶液滴数,所用滴数越多,说明维生素含量越多。返回目录合作学习方法取两支干净试管,分别加入的加碘的淀粉溶液,再分别加入桃汁与梨汁溶液,观察加碘的淀粉溶液褪色变化情况,当不能再发生褪色反应时,记录所用桃汁与梨汁溶液的滴数,所用滴数越多,说明维生素含量越少。返回目录合作学习李明不爱吃水果蔬菜,近期刷牙时牙龈经常出血。张力经常吃钙片补钙,但医生还是诊断他缺钙。何清没来得及吃早餐,体育课时感觉手脚发软无力。陈聪不爱吃肉类,是班里身材最瘦小的。下表列出了种食物各克中除水和无机盐以外的主要成分返回目录合作学习食物糖类克脂肪克蛋白质克维生素毫克维生素毫克维生素毫克返回目录合作学习以上同学的缺少的主要营养成分及其主要作用分别是什么李明缺少维生素,维生素维持正常的新陈代谢,增强抵抗力张力缺少维生素,维生素促进钙磷吸收和骨骼发育何清第单元生物圈中的人第章人体的营养第节人类的食物学习目标重难点.尝试分析食物中的营养成分,说明各种营养成分对人体的重要作用。.通过探究食物中的营养成分,提高实验操作能力及表达交流能力。.重点食物中的营养成分。.难点各种营养成分对人体的重要作用。目录温故知新自主预习合作学习归纳总结学以致用温故知新目录返回目录温故知新.食物中的营养成分主要包括水和维生素六大类。.糖类脂肪和蛋白质可提供,通常被称为“三大产热营养素”。无机盐糖类脂肪蛋白质能量返回目录温故知新返回目录.糖类是人体内最主要的物质蛋白质是构成人体细胞的物质脂肪通常作为的能源物质。既不参与细胞构成,也不能提供能量,但对人体的生命活动起重要作用。能源基本维生素备用自主预习目录返回目录自主预习水无机盐维生素糖类脂肪蛋白质无机盐糖类脂肪蛋白质水食物的营养成分教材.食物中的营养成分主要包括和六大类。其中和属于无机物,其余四种为有机物。通常被称为“三大产热营养素”的物质是。返回目录自主预习营养成分检测方法实验现象水烘烤出现水珠无机盐燃烧剩下白色粉末脂肪拿花生在白纸上挤压出现油迹淀粉蛋白质维生素加碘的淀粉溶液二食物中营养成分的检测教材返回目录碘液变蓝色双缩脲变.牛奶.苹果.面包返回目录学以致用返回目录.潮州同学的妈妈因病手术,他为妈妈准备了以下营养品,其中最有利于伤口愈合的是.苹果香蕉.牛奶鸡蛋.巧克力橙汁.面包饼干学以致用.聊城人体的各种生理活动离不开营养物质,下列有关营养物质的叙述不正确的是.糖类是生命活动所需能量的主要提供者.蛋白质是身体构建与修复的重要原料.脂肪是人体内重要的备用能源物质.维生素是构成人体细胞的主要原料返回目录学以致用.安徽月日是中国学生营养日,合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是.多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素.每天喝杯牛奶可获取蛋白质和钙.多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育.多吃绿色食品可减少污染物的摄入返回目录谢谢观看!,个从事重体力劳动的人和个患有夜盲症的人分别应该选择哪种比较合适.牛肉羊肉.羊肉猪肉.猪肉猪肝.羊肉猪肝返回目录学以致用食物名称能量千焦蛋白质克脂肪克糖类克维生素微克牛肉羊肉猪肉.猪肝.返回目录学以致用.为了比较蔬菜中维生素的含量,小明同学根据维生素可使加碘的淀粉溶液褪色的原理,设计了如下实验在支同样的试管中分别加入相同浓度的加碘的淀粉溶液,然后用滴管分别向其中滴加黄瓜青椒芹菜白菜的汁液,观察加碘的淀粉溶液褪色,结果如下表返回目录学以致用项目黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁加碘的淀粉溶液滴滴滴滴返回目录学以致用据表可知,种蔬菜的维生素含量不同,那么由多到少依次是....返回目录学以致用.挑战中考.广东下列物质中,主要源自于食物,不能为人体提供能量,且需要量很少,但对维持正常生命活动很重要的是.水.维生素.葡萄糖.胰岛素返回目录学以致用.广东下列人体所需的营养物质与缺乏症对应错误的是.缺维生素佝偻病.缺铁贫血.缺维生素夜盲症.缺碘地方性甲状腺肿返回目录学以致用.广东外出旅游登山时,携带的下列食品,不能补充能量的是.纯净

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