蔬菜与粮食作物的优点于身的农产品，马铃薯为完全蛋白质，其蛋白质含量占到自身重量的，单位面积蛋白质含量是小麦的倍玉米的倍水稻的倍，且易于消化吸收，维生素的含量与蔬菜相当。

马铃薯经过加工后，附加值明显增高。

国内外实践证明马铃薯深加工产品的经济效益要比鲜薯高几倍，甚至几十倍。

般用传统方法加工成粗淀粉可以增值左右。

若用现代技术加工，精淀粉增值倍，全粉增值倍等。

国外在世纪年代就开始了马铃薯的工业化深加工，世界上目前的马铃薯都被深加工转化增值，而我国的马铃薯为鲜食，项目立足于马铃薯的深加工，应用现代技术，生产马铃薯精淀粉，可以大大提高马铃薯的附加值，使企业获得良好的经济效益。

初步测算，企业在项目投产以后，正常年份可以获得税后利润万元。

此外，生产淀粉后的薯渣等副产品，也可以进行综合利用，如生产动物饲料等，有利于企业降低成本，增加效益。

需要指出的是，考虑到项目所在地是马铃薯的主产区，也是国家级贫困县，通过本项目实施，在企业取得良好经济效益的影响下，预期将带动批企业投身马铃薯的深加工，从而推动县马铃薯工业化深加工的步伐，促进区域经济健康发展。

项目承担单位概况食品有限公司是典型的产业化扶贫龙头企业。

公司创建于年，当时注册资金万元。

经过几十年的发展，目前资产总额达余万元，年加工增值高达万元，产值达万元，现有职工余人。

食品曾荣获中国年国际农业博览会名牌产品奖，年获省首届民营企业交易会优质产品奖，年获吕梁地区工商局吕梁地区知名商标，年获省工商局著名商标。

年获吕梁行署二级信用度企业中国农业银行分行级信用度企业，年获吕梁市工商局重合同守信用企业，年获省工商局重合同守信用企业。

食品有限公司在太原北京南京深圳等地都有代理商，产品市场销售情况很好，供不应求。

食品将坚持以科技为先导，以市场为导向，充分利用当地资源进行综合开发，以现代化管理为手段，采用公司农户市场的运营模式，实现特色果蔬深加工的规模化经营。

公司最终目标是发展成为具有个性的科技含量高发市场前景好网站，更多文档请到文库巴巴网站下载。

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第章总论项目名称及单位项目名称年产加工马铃薯万吨新建项目建设单位食品有限公司法人代表建设性质新建建设地点省县镇村西坪可行性研究报告编制依据国家发展改革委员会发布的投资项目可行性研究指南农业部综合计划司农业部规划设计研究院建设部标准定额研究所编著的农业项目经济评价实用手册国家发展改革委员会建设部发布的建设项目经济评价方法与参数第三版④国家发展改革委员会和省建设厅关于省建设工程其他费用暂行标准食品有限公司提供的基础资料及有关调查资料。

生产规模正常年份生产马铃薯精淀粉吨，蛋白吨，湿纤维吨，液体肥料吨，产值达到万元。

建筑工程本项目共需建筑物面积平方米，建筑内容主要包括主体核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，工程辅助工程，公用工程三部分，主要为马铃薯淀粉生产车间成品车间渣池硬化料厂原料大棚库房磅房门房清水池锅炉房污水池给排水系统职工宿舍等。

设备购臵马铃薯成套加工设备及辅助设备主要包括清洗系统高压冲洗设备精致淀粉系统输送系统干燥系统包装系统变压器及送变电系统电控系统清水泵污水泵深水泵高压泵地磅锅炉。

项目总投资本项目总投资万元，固定资产投资万元，铺底流动资金万元。

资金筹措本项目总投资拟从三个渠道筹措是申请政府扶持万元，二是企业自筹资金万元，三是银行借款万元。

项目资本金本项目投资中资本金共计万元，企业资本万元，占项目资本金的。

投资使用计划本项目建设期固定资产投资万元，包括建筑工程费万元，设备购臵费万元，安装工程费用万元，其它费用万元，预备费用万元。

项目第年投产，投产当年使用铺底流动资金万元。

项目财务效益本项目正常年销售收入万元，销售税金及附加万元，利润总额万元，缴纳所得税万元，税后利润万元，投资利润率，投资利税率，所得税后财务内部收益率，财务净现值万元，投资回收期年。

主要技术经济指现收入亿元，仅此项农民人均收入达到元。

项目建设必要性本项目的建设有利于加快马铃薯深加工步伐，带动农业结构调整是全国马铃薯主产区之，播种面积占全国的，产量占，播种面积在万亩以上的县市区有个。

全省马铃薯约有用于加工，加工方式仍然以家庭式小作坊初级加工居多，产品主要是粗淀粉粉丝粉条和粉皮，其中是农民自己加工和消费。

县作为马铃薯的种植大县，马铃薯的种植面积保持在万亩左右，占总耕地面积的，总产量达到万吨，除了农民留种饲料和人食用万吨以外，还有万吨的剩余量，这些马铃薯部分运往外地鲜销，相当部分由农民自己加工。

但由于加工条件简陋工艺简单基本上停留在作坊式的加工阶段，产品质量和市场均没有保证。

而大中型的马铃薯加工企业，县没有家，因此现代意义上的马铃薯加工企业在当地尚属于空白，农业结构基本上停留在种植养殖层面，农产品加工业发展缓慢，对区域经济的贡献很弱。

本项目建设，依托当地马铃薯种植优势，立足于促进马铃薯加工业的发展，建设吨小时马铃薯加工生产线，年产万吨马铃薯淀粉，将加工转化马铃薯万吨，带动当地农产品加工业的发展，促进农业产业结构的调整，使当地的杂粮种植优势转化为产品优势和经济优势，带动区域经济步入快速发展的轨道。

本项目的实施，有利于发挥农产品加工企业的龙头作用，带动农户共同发展现代农业的发展必须以市场为导向，以农户为基地，以加工企业为龙头，走市场牵龙头龙头带基地，基地连农户的产业化发展模式，这已为国内外农业发展的实践所证明。

县马铃薯种植优势突出，但单纯依靠现有农户家户的加工方式，难以形成马铃薯加工产业，也不可能从根本上促进农产品加工业的发展壮大。

本项目的实施，可以在定程度上改变目前县马铃薯加工业面临的窘境。

项目以公司农户的模式组织实施，食品有限公司采用国内先进生产工艺，对马铃薯进行深加工，农户作为原料的生产和供应者，为公司深加工提供稳定的马铃薯供应。

为保证双方的利益，实现双赢，公司与种植大户签订种植收购合同，对马铃薯种植过程进行技术指导，并按合同价格收购马铃薯农户按合同要求种植，并在收获后及时售给公司。

公司与合同农户结成利益共同体，共同参与市场竞争。

通过这种方式，公司收购合同农户的马铃薯万吨，项目运行之后，将使大约户农户有稳定的销售渠道，并且每年可以获得元的收入。

消除了农户单标见表表主要技术经济指标序号指标单位数量备注生产规模吨产品方案马铃薯精淀粉吨蛋白吨湿纤维吨液体肥料吨总投资万元固定资产投资万元铺底流动资金万元全厂定员总计人全年生产天数天水消耗万吨电消耗万度煤消耗吨总成本费用万元年销售收入万元销售税金及附加万元税后利润万元投资利润率投资利税率财务内部收益率税后财务净现值万元税后投资回收期年税后盈亏平衡点以生产能力利用率表示第二章项目背景项目提出的背景宏观环境年以来，各地认真贯彻中央号文件和中央农村工作会议精神，按照党中央国务院关于三农工作的决策部署，努力促进粮食稳定发展和农民持续增收，积极发展现代农业，扎实推进新农村建设。

农业和农村经济呈现良好发展势头，夏粮获得好收成，农民现金收入较快增长，农业各行业平稳运行，为经济社会又好又快发展提供了有力支撑。

从我国经济发展的总体要求看，现阶段进步推进农业产业化的突破口在于农业的工业化。

我国农业资源十分丰富，但农业的经济优势并不明显，其要害就在于传统的小农式经营方式阻碍了产业化的进程。

借我国加入世贸组织和大力推进工业化之机，推进农业工业化，用先进的技术装备和管理武装农业，大幅度提高农业的劳动生产率，是增强我国农业的国际竞争力凸显农业经济优势的现实需要。

从长远看，加快农产品加工业的发展，不仅可以有效地提高初级农产品的附加值，增加农民收入，而且可以通过延伸农业链，使农业摆脱仅仅提供原料和初级加工品的地位，与加工业形成紧密的联系，形成从田头到餐桌的完整产业，从而有效地提高农业的整体效益和形成完整的农业产业链条，这既是现代化农业本身的要求，而且还能不断增强我国农业在日趋激烈的国际市场中的竞争力。

因此，加快农产品加工业的发展，成为现阶段农业产业化的重要任务，是涉农企业发展所依托的宏观背景。

微观条件食品有限公司所在地属省县。

县地处吕梁北麓，海拔高无霜期短土壤疏松土层深厚，这些气候特征和地理条件适合大面积种植马铃薯。

根据多年的实践，县种植马铃薯条件得天独厚。

因此，县委县政府把马铃薯确立为全县农业的主导产业，现有马铃薯万亩，占粮田面积的，成为农业增效，农民增收的朝阳产业。

县县委县政府制定的十五规划，提出争取用年时间把县建成全省最大的脱毒种薯基地，种植面积达到万亩，产量达到亿公斤，实现产值亿元，实最低周转天数周转次数建设期投产期流动资产应收账款存货原辅材料包装材料燃料动力在产品产成品现金流动负债应付账款流动资金流动资金本年增加额流动资金借款流资借款本年增加额流动资金借款利息项目总投资项目总投资固定资产投资投资方向调节税建设期利息铺底流动资金万元资金筹措本项目总投资拟从二个渠道筹措是申请政府扶持万元，二是企业自筹资金万元，三是银行借款万元。

投资使用计划本项目建设期固定资产投资万元，包括建筑工程费万元，设备购臵费万元，安装工程费用万元，其它费用万元，预备费用万元。

项目第年投产，投产当年使用铺底流动资金万元。

投资使用计划与资金筹措详见表。

投资使用计划与资金筹措表表单位万元序年份合建设期投产期号项目计总投资固定资产投资工程费用其它费用基本预备费价差预备费投资方向调节税建设期利息铺底流动资金资金筹措借款银行借款铺底流动资金借款资本金国家投资其中省政府投资