锅中，加入比原毛油湿高热盐水，使原毛油中磷脂蛋白质胶粘物质吸水膨胀而分离出业。
脱酸根据原油酸价，选择不同浓度酸液，按原油重量定比例加入碱炼锅内中和油酸，使之形成皂粒，经过沉淀后排出。
脱色将脱酸后中性油在真空脱色锅中加热干碱液中和沉淀分离水洗中性油盐析皂脚油半精油分离真空干燥真空脱色过滤脱臭冷却精滤级精油燥后，加入油重左右活性白土，吸附油脂中色素，再用过滤机把白土过滤分离出来。
脱臭将脱色油在真空脱臭锅中加热到以上，注入适量水蒸气，在气液相接触表面，水蒸汽被挥发出臭味所饱和，并按其分压出比率逸出，被真空泵抽出。
脱臭后油冷却便是精制食用油。
第五章环境保护及其它环境保护江西玉山县精制食油厂附近无污染源，生产过程不会产生太多废气，无粉尘，无噪音。
生产中排出废水锅炉煤渣烟气及生活污水会对环境产生影响，故建设中应做到环境保护和安全卫生设施与主体工程同时设计，同时施工同时投产。
生产废水和生活污水不直接排入稻田，而是通过沉淀池沉淀后再过沟渠渗入地下，通过自然过滤净化。
由于生产废水无毒无害，不会影响环境。
锅炉煤油及时清理，按玉山县要求统运送至垃圾堆放地点。
劳动保护为保障职工人身安全与身心健康，采取定有效措施予以防范。
总平面布置把厂区按功能进行分区，各区之间尽量采用乔木绿化等措施进行隔离，减少交叉干扰。
同时，按照国家行业和地方规定，做到消防间距消防通道防护间距等均能满足规范及标准要求。
防爆防火油类是易燃易爆物，必须采取以下措施严加防范。
经常检查消防设施是否完好，消防通道是否堵塞严禁火源火花接近车间仓库经常打扫卫生，保持地面墙面及设备表面清洁所有电气设备和装置均采用相应防爆电气设备类室内设备应进行防静电接地重视安全工作，贯彻安全生产责任制，加强安全教育，实行安全生产岗前培训制。
工业卫生采购储存生产包装山茶油均应符合国家质量和卫生标准。
经常清理清扫储油设备及加工生产设施，以防有毒物品污染物品污染食油。
节能按照国家规定，做到合理利用能源和节约能源。
工艺方面要求在满足工艺作业条件下，尽可能缩短工艺线路在满足产量情况下，选用性能稳定操作可靠和维修保养简单耗能低先进设备，配备合理装机容量。
精心操作，提高设备利用率。
电气要求按节约能源和长期运行效果最佳化原则进行变电设施设计选型，选用节能型电气设备搞好用能考核，减少无功损耗节约非生产性用电，注意综合利用。
土建要求在设计建设过程中，注意合理性与节能相结合。
第六章建设过程中，注意合理性与节能相结合。
第六章组织机构与定员管理模式采用直线参谋制管理模式组织机构企业下设车间车间童坊基地南山基地樟村基地临湖基地必姆基地七个二级核算单位，并设办公室品管处财务处业务处保卫处研发处公关部基地办八个职能部门。
如下图总经理财务副总经理生产副总经理总经理助理研品业公办公室财基保发管务关务地卫处处处部处办处车间车间童坊基地南山基地职能组职能组班班班岗位个人岗位个人岗位个人定员编制原则工序要求生产车间锅炉房等生产工作按班倒计算非线生产人员按正常班计算基地员工按出工日天计，不足天临时工补足后计算实际定员企业劳动定员名，其中生产工人人，业务员人，管理人员人其中研发人，后勤服务人，基地人。
人员培训除现有企业职工个外，其余员工上岗前均应根据岗位要求分别进行培训。
其中新建生产线上设备操作人员由设备制作厂家负责培训，基地工人由各基地进行现场培训。
第七章项目实施进度为缩短项目建设周期，尽快完成扩建工程，要求设施施工安装等各个环节采取得力措施，做到统筹兼顾，使项目在可研报告批准后个月内完成全部工程建设工作。
项目实施进度计划表如下日期项目名称年年项目批准立项初设与审批施工图设计主体土建施工附属土建设备采购设备安装竣工验收第八章投资估算与资金筹措投资估算编制方法根据江西省建筑工程概算定额，结合玉山县目前建筑市场价格，参与相关类似工程对本项目工程进行初步估算。
工艺及非工艺设备通过向有关设备厂家询价而来。
估算投资范围包括新扩建生产线及其配套生产性非生产性建设项目和新建山茶籽油基地处扩建山茶籽油基地处。
编制结果本扩建工程估算总价值为万元，具体见总投资估算汇总表。
资金筹措企业自筹万元，银行贷款万元，利用外资万元，要求上级支持万元。
第九章经济效益评价基本数据销售收入估算根据项目进度安排，该项目建设期为年，第二年开始投入运行，达产率，第三年达产率，第四年及以后达产率。
按照目前售价每公斤元估算，第二年实现销售收万元，第三年万元，第四年及以后每年万元。
副产品皂脚收入占比重不大，忽略不计。
基地收益估算基地自投资后第三年开始有少量收益，到第六年开始基本稳定，扣除投入成本及支付农民工资外，估算第三年四五年收益分别为万元万元万元，第六年及以后每年万元。
成本估算基本收益已单独计算，故成本计算中原毛油全部按外购计算，外购价目前为每吨元，消耗量为每吨毛油精制成吨精制油。
固定资产折旧按照国家规定设备类为年，房产类为年，为便于计算按综合年计提。
财务费用中仅计算精制加工流动资产部分，基地投资已核算不计在内。
车间管理费按直接材料直接人工燃料动力与设备折旧费之和，玉山县地震基本烈度小于度。
其它条件原生产线建设中已征平方米土地，现存空地完全可以满足扩建生产线之需，且已达到九通平，是较理想建设之地。
第四章产品方案与工艺技术产品方案主副产品生产主要产品为精制山茶籽油，副产品为皂脚。
产品标准产品执行高级烹调油通用标准卫生标准。
主要产品精制山茶油质量内控标准为项目标准透明度澄清透明气滋味气味口感好色泽罗维朋比色槽黄红水分及挥发物杂质酸价过氧化值不皂化物烟点包装要求对主产品包装采用中小规格并举办法，继续使用专用食用油包装塑料桶，按斤斤两种规模包装同时，逐渐推行斤和半斤小包装，最终达到等质量等包装等价格具竞争能力要求。
产品围绕人们消费观念转变，跟踪国际市场趋势达到绿色保健时尚要求。
设备选择及土建工程根据资源状况市场前景及产品质量要求，选用目前国际最先进连续式日产吨高喷油精炼成套设备，配套吨锅炉台及部分毛油计量检测设备等也采用目前国际最先进设备，并建设生产车间毛油库锅炉房化验室等，厂房设计规范，布局合理，造型美观，为花园式环保小区。
生产设施成套设备占地面积，拟建层式混凝土钢架结构平房，建筑面积。
辅助生产设施锅炉房钢混结构锅炉吨检测室砖混结构原油库砖混结构毛油筒个罐装房砖混结构罐装设备套包装设备利用原车间成品库电力设施变电设备及线路其它设施总平面布置基本要求总体符合工艺建筑卫生防火劳动保护交通运输节约用地便利生产等要求，做到功能分区明确工艺流程合理运输线路便捷生产安全保障管理协调方便要求。
功能分区生产区设在原车间北侧，与原本车间平行。
东端设成品库总论项目名称及承办单位可行性研究工作概况结论及建议第二章建设依据与建设规模资源保证情况市场前景与需求分析建设规模第三章厂址选择与建设条件选择依据厂址位置建设条件第四章产品方案与建设条件产品方案与建设条件设备选择及土建工程总平面布置核准通过，归档资料。
未经允许，请勿外传,工艺技术方案第五章环境保护及其它环境保护劳动保护工业卫生节能第六章组织机构与定员管理模。
销售费用和管理费用按销售成本和计。
经计算企业总成本费用投产当年万元，次年为万元，投资第四年开始基本稳定在万元至万元之间。
利润预算经测算，企业扩建项目第二年净利润万元，第三年万元，第四年万元，第五年万元，第六年开始稳定在万元，详细见企业利润计算表。
财务评价现金流量企业利润测算表人民币万元年份成本项目第二年第三年第四年第五年第六年第七年以后产品销售收入减产品销售成其中直接材料直接人工燃料动力制造费用产品销售费用产品销售税金及附加二产品销售利润加基地收益减管理费用财务费用三利润减所得税四净利润现金流量表年份项目流入销售收入固定资产余值流动资金回收二流出固定资产投资流动资金投资经营成本税金三净现金流量四累计净现金流量从现金流量表可知，自投入第二年开始有现金流入，并逐年增加，第至年趋于稳定。
设项目寿命期生产期为年，累计现金净流量为万元。
投资利润率项目总投资利润为，大于基准投资利润率指标，项目可行。
由于投资大头在基地建设上，所以，固定资产投资利润率产值利润率均较高，分别达和。
投资回收期静态投资回收期年，即三年四个月。
动态投资回收期，为年，小于基准回收期年，项目可行。
内部收益率经计算，该项目内部收益率为，远远大于食品行业基准收益率，项目可行。
财务内部收益率计算表年份净现金流量万元净现值净现值累计累计总计项目投资估算表人民币万元序号项目投资金额占项目总投资比例备注项目总投资固定资产静态部分建筑工程费用设备及工器具购置费安装工程费用工程建设其它费基本预备费动态部分涨价预备费建设期利息基地建设费铺底流动资金盈亏平衡点分析销售量平衡点吨销售单价盈亏平衡点万元生产能力利用率由此可见，销售量或销售单价只要达到预测值水平即可实现盈亏平衡，说明该项目抗风险能力较强。
第十章社会效益分析该项目作为农副产品加工项目，以基地为龙头，以龙头带基地，具有较好社会效益。
是企业得利，新增利润万元农民受益，可增收亿元国家增收，增税收万元。
二是为农村解决更多农民就业，新增就业人不离土离乡就可增收。
三是弥补市场高档烹调油不足，改善人们生活。
表农副产品深加工食品工业示范工程项目情况表单位万元万美元序号省区市江西企业名称玉山精制食油厂所属行业食品建设规模及产品方案建设规模扩建前年产吨，扩建后，年产万吨精制山茶油。
年产值由扩建前亿元左右增加到亿元以上。
建设性质新建扩建扩建产品方案精制纯山茶油，新设计包装改变产品外观，采取不同规格容器技术水平国际水平项目建设总投资固定资产铺底流动资金用外汇企业自筹银行贷款利用围模。
销售费用和管理费用按销售成本和计。
经计算企业总成本费用投产
（可行评估）老油坊工业文化旅游产业项目立项可行性论证报告（立项论证）
