效益和社会效益都十分显著。

增强龙头企业的带动和辐射作用，增加农民的收入。

要解决好三农问题，根本出路在于搞好农业产业化经营。

现阶段，发展农业产业化经营，是要搞好农业产业结构调整二是培育好龙头企业，加快农字号龙头企业发展步伐，尽快形成规模，形成特色三是抓好基地建设，为龙头企业提供充足稳定的原料来源四是健全经营机制，通过签订农业订单，使龙头企业与农户结成利益共享，风险共担的共同体。

本项目通过建立公司基地农户的产业化经营模式，通过龙头企业的带动和辐射作用，可有效的增加农民收入。

项目建成后，可带动周边地区户农民从事生猪养殖，每年可使农民增加收入万元。

同时还可促进城市下岗职工再就业，可吸纳城市下岗工人多人。

因此，食品有限公司决定投资兴建年万头生猪屠宰及深加工产业化项目。

通过本项目的建设，将会对扶余县的农业产业化结构的调整起到积极的促进作用，其经济效益和社会效益都十分显著。

项目的发展概况本项目的厂址选择已完成，厂址位于扶余县北环路外县交警大队对面。

总用地面积为平方米，拟建厂址已实现三通平，前期工作进展顺利。

研究工作概述研究工作的重点根据建设单位的委托，本报告将重点研究市场需求状况，对本项目所确定的产品方案和生产规模是否合理进行分析论证。

本项目生产技术方案的选择是否合理，在工艺流程设备选型上是否能满足生产需要，是否做到了工艺技术先进设备布置合理。

对本项目的经济效益和社会效益进行分析论证，对其获利能力及还款能力进行分析，并综合评价该项目在经济上是否可行。

项目主要建设条件拟建地点本项目拟建地点位于扶余县北环路外县交警大队对面。

建设规模与目标本项目建设规模为年屠宰生猪万头，年产分割肉吨，白条肉吨，猪下货吨，其他副产品吨。

年产熟食产品万吨，其中灌肠类制品吨，西式火腿制品吨，酱卤制品吨虎皮肘子吨，酱猪蹄吨。

主要建设条件市场条件近年来，随着改上海福建广东销区年我国生猪产品价格呈高位持续回落态势。

生猪产品价格的回落，是市场规律调节的正常结果。

是近两年生猪产品价格长期高位运行，极大地刺激了养猪户的积极性，第第二季度生猪存栏总论项目背景与概况项目名称食品有限公司年万头生猪屠宰及深加工产业化项目项目承办单位概况项目承办单位名称食品有限公司法人代表项目承办单位概况食品有限公司是江苏食品集团公司的子公司，江苏食品产业集团有限公司是以中西式熟肉制品加工业为主业，配套生猪养殖宰杀分割冷藏腌腊制品罐头制品农工科贸体化的大型集团化企业。

企业初创于九九三年月，在地方各级政府的关心和支持下，通过艰苦创业奋力拼搏，使企业迅速崛起。

公司继在全国肉食品行业中率先通过国际质量体系认证之后，又在同行业中率先推行管理。

自九九六年以来先后荣获江苏省重点龙头企业南京菜篮子工程全国综合企业管理先进单位等荣誉。

产品多次荣获中国食品工业协会颁发的全国食品行业质量信得过产品称号。

截止到年底，总资产达到亿元，实现工业总产值亿元，利税达亿元。

牌低温肉食品的国内市场占有率已连续八年为行业第。

目前企业现有职工人数人，其中高级管理人员和工程技术人员多人，并从南京大学东南大学等聘请多名专家教授，定期或不定期的对管理人员进行系统的管理知识培训和就的发展战略进行专题研讨。

公司自九九七年以来，在实行跨区域跨所有制的低成本扩张战略中，先后依法收购了几十家破产的国有大中型企业，解决了名下岗职工的再就业问题。

不仅创造了良好的经济效益，更重要的是创造了更大的社会效益。

可行性研究报告研究范围及编制单位可行性研究报告编制单位辽宁省轻工设计院工程咨询资格证书编号工咨甲资格等级甲级委托编制任务合同号研究工作范围对本项目有关的产品方案建设规模工程技术方案市场需求预测环境保护各项技术经济指标等进行全面系统的规划分析论证并得出本项目是否可行的结论。

可行性研究报告编制依据中共中央年年号文件，家有关部门提出，在十五末期全国力争形成家产值超过亿元的特大型肉类食品产业集团，家产值在亿元以上的大型肉类食品产销集团。

按照这要求，企业要想发展壮大，必须实施畜产品深加工项目。

从肉类食品行业的市场走势看，随着人们生活水平的逐步提高，消费观念发生着新的转变加入后国内国际市场的相互融合，导致市场消费热点和主流产品已经发生了新的变化。

主要表现为肉灌类制品由过去的高温产品转向低温产品，生鲜类制品由过去的冷冻肉转向冷却肉，特别是无公害绿色有机食品成为人们消费的时尚和新宠，安全食品备受青睐。

为了适应市场需求，企业必须重新调整产业结构和布局，改变产品品种，构筑企业产业链条，实现产业创新工艺技术创新和产品创新。

为了适应市场这种新走势，实施畜产品深加工项目势在必行。

目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段，特别是低温产品，国内能生产的厂家不多，据不完全统计，我国肉制品总量占肉类新产品总产量的比例不足，而发达国家在以上，我国人口众多，食品工业在国民经济中处于十分重要的地位，振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负的责任。

随着社会的进步和发展，人民生活水平的提高，特别是生活节奏的加快，人们对肉制品品种结构也发生了很大变化，方便卫生营养美味的肉制品越来越受到广大群众的欢迎。

肉制品安全是关系到国计民生的重要问题。

高品质的猪肉不仅必须保证各项营养指标，更重要的必须做到无毒无害无污染和安全卫生。

目前我国国内的些食品产品安全性较差，给人民的生活带来了定的影响，为此国家有关部门采取了系列政策和措施。

本项目建成后，将运用现代化的屠宰加工技术，先进的管理手段，严格的卫生与质量控制标准，为人民生活提供优质安全的肉类产品，满足人民生活的需要。

据调查，扶余县的生猪资源较为丰富，每年出栏生猪约万头以上，加上周边地区公里范围内，生猪的年出栏量约为万头。

优质稳定充足的猪源为项目长期稳定的生产提供了可靠的保证该项目的实施不仅能促进扶余县及周边地区养殖业的发展，而且还将促进相关辅助产业的发展。

如促进饲料加工业包装材料物资流通等方面的发展，同时还可解决扶余县剩余劳动力和下岗以及国家促进农业和农村经济结构调整，推进农业产业化进程，提高农业综合生产能力，促进循环经济发展的有关政策。

吉林省关于农业产业结构调整的实施意见等地方政府的政策和法规。

项目建设单位提供的相关资料。

食品有限公司与辽宁省轻工设计院签订的编制该项目可行性研究报告的合同。

项目提出的理由与过程项目提出的理由江苏食品集团有限公司自九九七年以来，在实行跨区域跨所有制的低成本扩张战略中，先后依法收购了数十家破产的国有大中型企业，解决了近名下岗职工的再就业问题。

不仅创造了良好的经济效益，更重要的是创造了更大的社会效益。

集团从年下半年对东北各省肉制品销售市场进行了认真细致地调查研究，认为东北市场每年猪肉销售量应在吨左右。

为了减少运输费用，公司又对扶余县及周边地区的猪源进行调查，对所获情况资料进行反复对比论证后，认为扶余县及其周边地区有广阔的销售前景和丰富的生猪资源，完全可以利用当地的生猪资源就地加工，达到优化资源配置优势互补共同发展的目的。

为了扩大公司的产品销售，减少运输成本和保证原料质量，提高公司经济效益，公司决定在吉林省扶余县投资兴建年万头生猪的屠宰及深加工项目。

项目建设的必要性和重要性加快东北地区等老工业基地的调整和改造，是党的十六大提出的战略任务。

要在积极实施西部大开发战略的同时，把东北地区老工业基地的调整改造和振兴摆到重要位置，促进地区协调发展。

为此，必须积极主动应对入世挑战，参与新轮市场竞争和肉类食品产业结构调整，瞄准肉类食品行业的发展趋势，实现肉类食品产业与国内国际市场的对接，满足人们日益增长的物质文化生活的需求，打造肉类食品产业核心竞争力，切实把企业做大做强，实现产品结构调整工艺技术进步产业优化升级和企业可持续发展。

根据有关规划与资源分析，畜牧业是入世后吉林省最具竞争优势的产业之，为此，要加快畜牧业的发展步伐，尽快使粮食大省转变为畜牧大省，使畜牧业由副业变为主业，实现粮食与畜牧业的主辅换位。

按照国家吉林省政府提出的加快东北老工业基地改造的系列指示精神和要求，结合企业实际，提出本畜产品深加工建设项目。

国州省湖北省云南省湖南省福建省四川省每月人均购买量占肉禽比重与年同期相比，我国城镇居民猪肉人均购买量增加的省市有个，其中涨幅最大的是陕西省，上涨了而其他个地区猪肉的人均购买量有所下降，其中新疆的下降幅度最大，达到。

从上述资料可以看出，我国北方地区对猪肉的消费与南方相比，还是较低的。

尤其是和发达国家人均消费量公斤相比差距还很大。

同时我们的加工工艺落后，设备陈旧，肉品质量达不到国际市场的要求，致使我国鲜肉类及其制品和相关食品在欧洲乃至世界其他地区遭受不公正的歧视和待遇。

国际市场供需现状年全球猪肉产量将从年的亿吨增加到近亿吨，年为万吨。

由联合国粮农组织提供的图给出了从年世界猪肉产量的发展趋势。

自年以来，前年世界猪肉产量增长了，后年的增长率为，年的世界猪肉产量增长了。

年，世界生猪存栏数量从亿头增加到亿头，增长了，亚太地区的生猪存栏增长了，达亿头欧洲的生猪存栏数量下降了，为亿头拉美地区的生猪存栏增长了，达万头北美地区的生猪存栏增长了，达万头非洲的生猪存栏增长了，达万头。

表列出了全球生猪强国自年以来生猪存栏的发展趋势。

表列出了世界主要猪肉生产国的猪肉产量情况。

俄罗斯的竞争力很强，欲挤入猪肉强国之列。

俄罗斯年的猪肉产量估计在万吨，据说今后几年还会增加。

意大利的年猪肉产量万吨，荷兰万吨，日本万吨，这些国家将很快被菲律宾所取代，菲律宾每年的猪肉产量为万吨。

国内市场销售预测国内市场销售预测近年来，随着改革开放的不断深入，我国肉类加工业有了很大发展。

据有关部门统计，年我国的猪肉产量是万吨，年是万吨，年是万吨，到了年，我国的猪肉产量达到万吨，