元其它工程费万元建设期贷款利息万元生产流动资金万元项目实施进度建议年月完成可行性研究报告编制论证及批复年月完成初步设计及审查工作年月完成施工图设计及审查工作年月完成土建施工年月年月完成设备安装及调试年月试生产年月正式投产。

存在问题及解决办法的建议项目原料必须是优质绿色的小粒黄玉米和吉农牌高蛋白大豆，这样才能保证玉米方便面及玉米粉的质量。

解决方案本项目拟在原有生产基地的基础上新扩建敦化市江南镇官地镇大山镇贤儒镇黑石乡等地公顷绿色优质小粒黄玉米基地和公顷吉农高蛋白大豆基地。

基地建设采取订单农业方式，由敦化敖东食品开发有限责任公司为农户提供种子资金和技术，并与其签订种购合同，以保证原料的来源及品质。

研究结论本项目建设符合国家食品行业的产业政策本项目采用国内先进的生产工艺及设备，使产品质量稳定价格低廉安全卫生根据目前企业自身发展计划及资源配臵情况，本项目建设规模拟定在年加工万吨玉米，年产玉米方便面亿袋碗玉米饼干吨，玉米精粉吨，玉米水饺粉吨，规模适当合理，并留有发展的余地④本项目建设所在地投资环境较好，水电和原辅材料供应有保证承办单位具有定的生产管理和经营经验，企业实力较强，具有定的抗风险能力，能保证本项目的顺利建设和生产项目建成投产后，正常年份产值万元，销售税金万元，所得税平均为万元，税后利润平均万元，财务内部收益率所得税后，盈亏平衡点，投资回收期年包括建设期年，所得税后，所得税前年。

由上述财务分析指标看，均好于同行业水平，社会效益经济效益明显，项目前景广阔，有较强的抗风险能力。

综上所述，本项目是充分利用当地玉米大豆原料资源和劳动力资源优势及有利条件，促进当地工业农业发展和促进企业进步发展拓宽生产经营之路的好项目，是提高国民身体素质，改善国民营养状况的展概况为尽快落实项目，敦化经济开发区敦化敖东食品开发有限责任公司组织专人对国内方便面市场进行了调研考查和论证，同时还对资源厂址环境公用设施等进行调查，并委托吉林省轻工业设计研究院编制可行性研究报告。

第章总论项目名称及承办单位项目名称敦化敖东食品有限责任公司玉米方便系列食品加工项目项目承办单位敦化敖东食品开发有限责任公司项目主管部门敦化经济开发区管委会项目拟建地点敦化经济开发区工业园区可行性研究报告编制单位吉林省轻工业设计研究院工程设计证书轻工甲级号工程咨询证书工咨甲级号研究工作的依据与范围研究工作的依据轻工业部轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定。

敦化经济开发区编制的吉林敦化敖东食品有限责任公司玉米方便系列食品加工项目建议书。

国家发展计划委员会文件，计产业号国家计委关于实施农产品深加工食品工业专项工程第二批粮油加工项目立项的批复。

关于委托吉林省轻工业设计研究院编制可行性研究报告的协议书。

建设单位提供的有关基础资料。

敦化敖东食品有限责任公司产品的检测报告等。

范围吉林敦化敖东食品有限责任公司玉米方便系列食品加工项目扩建的生产技术方案设备选择土建工程公用工程和其它配套工程，以及上述工程的投资估算及经济效益分析。

编制原则在设计研究过程中坚持以经济效益为核心，以赢利为目的，选择先进的工艺路线合理的设备，确保产品质量国内市场的先进性。

充分利用本项目在敦化经济开发区的优惠政策，节省投资，缩短工期，提高效益，尽快收回投资。

在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规规范，搞好环保节能卫生安全及消防等设计。

推荐方案与研究结论市场需求分析，产品销售方向和方式市场需求分析随着我国国民经济的飞速发展，人们的生活水平逐步提高，同时由于生活工作节奏的加快，快餐食品正逐渐走进人民的生活。

方便面作为世界范围内发展最为成功的方便食品，将继续受到消费者的欢迎。

虽然我国的方便面总销售量居世界前列，但人均方便面消费量却远远低于日本及韩国等国。

随着方便面市场的发展，不断提高方便面质量和开发新的方便面品种已势在必行。

玉米方便然后经过熟化喂料机成型，再经干燥系统干燥，产品经检查包装后入库。

玉米精粉以普通玉米为原料，利用生物工程技术对其分子结构进行局部修饰，使分子链得到适当调整和嫁接后精制而成。

生产工艺主要包括玉米前处理加工成玉米糁玉米糁生物发酵玉米糁的烘干玉米微膨化增香玉米糁微粉处理包装成品。

玉米饼干玉米饼干的生产主要包括以下工艺步骤面团的调制面团的辊轧饼干的成型饼干的烘烤饼干的冷却最后包装为成品。

④玉米水饺速冻玉米水饺的生产包括四个方面制馅制皮成型速冻。

制馅由蔬菜类处理肉类处理混合搅拌三方面组成制皮由面粉搅拌和面团压延两个工序组成最后馅料和面皮经水饺成型机制出水饺水饺入速冻间速冻包装后入冷库冷藏。

厂址概述本项目厂址位于敦化经济开发区工业园区内，园区位于敦化市东部，距敦化火车站公里，距图乌线的敦白公路公里，交通运输十分方便，园区内地势平坦，四周无有害污染源。

园区内由开发区集中物业管理中心负责为本项目提供水电汽供应，公用设施完备，为本项目的顺利实施提供了可靠保证。

主要原材料燃料及动力供应本项目所需主要原料为玉米，年需用量为万吨，玉米作为敦化市的主要农作物，有较大的资源优势，原料供应有保证。

本项目所需主要辅助材料为大豆吨年鸡蛋吨年食盐吨年等，均可在敦化市购买包装材料为包装袋包装纸箱，在省内采购即可解决。

本项目年需蒸汽量为吨，由开发区锅炉房供给采暖面积为平方米，由开发区锅炉房提供采暖热水。

项目建成后年用电量为万度，由开发区二次变电站的电网提供。

厂区内设二台电力变压器及相应的配电设施，即可满足本项工程的用电需求。

本项目建成后，生产及生活用水量为万吨年，开发区地下水资源十分丰富，水质良好，能够达到饮用水的卫生要求，同时已经形成套完整的供水体系，并且供水量可以满足本项目生产生活及消防用水需求。

环境保护玉米方便面生产中产生的三废主要是废水及废渣。

根据国家相关的环保排放标准，本工程将对废水废渣及噪声进行综合治理，达标后排放，以保护环境，保障人民身心健康。

全厂定员与劳动力来源本项目需要人员总计人，其中管理人员人，工程技术人员人，面是民间传统食品与现代高科技巧妙结合的产物，它即保留了玉米营养和纯香风味，又形成先进的工业化生产，成为方便面家族的新成员和佼佼者，是玉米食品产业的龙头产品，玉米水饺及玉米精粉的推出，改变了人们膳食结构，增添了日三餐的选择。

随着人们保健意识愈来愈强，食品消费正由单的温饱型向营养保健型转变，吃粗粮野菜已成为种时尚，玉米方便食品的市场潜力较大。

产品销售方向根据市场需求情况，综合本项目的生产规模，本项目产品拟在国内销售。

产品销售方式企业应在全面了解市场消费者需求的基础上进行市场分析，由于产品的接受者多为中高收入层，中高收入的消费者又多居住在大中城市，因此，应把目标市场定在大中城市，在这些城市设立分销处，把产品销往辐射地区。

企业首先应从市场消费需求出发，研究消费者的消费心理和消费习惯，针对不同地区不同年龄不同职业的人的不同状况，制订出套科学的产品策略，包括前期的品牌设计产品包装及投放市场后的新产品开发策略，使本企业的产品形成系列化多品位多风格，以适应市场变化的需求。

综合考虑市场已有同类产品价格以及生产成本和利润等情况，采用系列价格策略即高品位豪华包装的产品高价格，低品位般包装的产品低价格。

促销是现代化企业的新产品打入市场最关键的环，企业应充分认识到这点，在产品投放市场前就要委托最好的营销策划公司进行筹划，搞出系列的创意最好的广告产品，使产品投放市场后，立即产生轰动效应。

在充分认识和充分准备的条件下，本产品在市场的优势非常明显。

产品方案与生产规模产品方案袋装玉米方便面万袋年碗装玉米方便面万碗年玉米精粉吨年玉米水饺吨年玉米饼干吨年副产品玉米渣吨年生产规模本项目根据市场需求情况原材料供应情况采用设备生产能力以及配套资金情况，新增建设规模确定为年处理玉米万吨，年产玉米方便面亿袋碗玉米饼干吨，玉米精粉吨，玉米水饺吨，副产品玉米渣吨。

生产方法玉米方便面玉米经过水洗进入到浸泡罐内，经处理后再经水磨磨浆，浆液经过滤沉淀把玉米胚芽皮子等渣子滤出，再用泵抽到缓冲池进行脱水处理，脱水处理后的物料到搅拌机内进行搅拌，使用价值。

为何人们会对玉米产生如此的偏见呢从科学的观点上看，主要是由于玉米中原有的大分子结构不利于消化，粗糙难咽，使玉米的营养价值得不到充分利用。

其实玉米是真正的五谷之首，含有人体所需要的多种微量元素，营养价值在世界上被称为黄金食品，还具有保健作用，它除了预防心血管等多种疾病外，还具有防癌的功能，开发潜力巨大。

玉米其性味平，不仅有降脂降血糖，调中和胃利尿排石等作用，还具有解毒之功效。

据现代营养学研究，每克干玉米含蛋白质克脂肪克热能千卡磷毫克钙毫克铁毫克，还含有镁硒等人体必需的微量元素。

研究证明，玉米蛋白与其他动物蛋白互补性大，可平衡营养玉米油中的亚油酸，为人体必需的脂肪酸，能软化血管降低血脂促进人体细胞生长玉米的维生素能增强人体免疫力玉米的粗纤维可促进新陈代谢玉米中的非金属硒是公认的抗癌物质。

总之，玉米是粗粮中的保健佳品。

多食玉米，对人体的健康颇为有利。

科学研究表明，长期食用玉米食品，能舒张血管，降低血液中胆固醇含量，防止脑血管疾病和糖尿病发生，并能起到定的辅助治疗作用同时还能加强胃肠蠕动，促进机体新陈代谢，增加体力和耐力，延缓衰老，因此西方发达国家把玉米食品称为黄金食品，成为饮食中的营养食品。

作为主食，由于玉米面筋含量少，产品无法成型玉米淀粉质地坚硬口感粗糙难咽有辛辣味不宜消化等原因，所以尽管玉米食品的营养高食疗作用明显，还是难以能被人们接受。

长期以来，玉米加工业在我国主要有三条途径，即饲料加工玉米淀粉加工和玉米食品加工，其中玉米食品开发及加工最为薄弱，没有形成规模和产业化