也要高于西方人的接受 标准。

目前我国养猪生产走进了个盲目跟随欧美瘦肉型猪生产 模式的误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居 民的饮食习面落 实科学发展观，立足发展主题，全面推进新型工业化和新农村建 设，努力建设和谐，全县经济实现又好又快发展，产业结构调 整和产业升级的步伐加快，经济活力不断增强，质量效益稳步提 高，人民生活进步改善，社会各项事业全面发展，实现了十 五开好局起好步的目标。

年，全县实现生产总值 亿元，实现财政总收入亿元。

独特的区位优势优良的交 通条件强劲的经济增长旺盛的投资活力宽松的经济环境， 使成为全国中小城市综合经济百强县，成为周边经济活动最活 跃的区域。

项目提出的背景 随着社会经济的不断发展，人们生活水平不断提高，人们对动物蛋白质特别是猪肉的需求量越来越大，对猪肉质量要求也越 来越高，安全无公害高瘦肉率的猪肉需求量不断增长。

同时， 随着城市化进程的推进，大量农村劳动力向城镇转移，传统的家 庭散户养猪数量正在迅速减少，导致猪肉价格不断上涨，猪 肉生产大省的猪肉生产量下滑，使得猪肉供应形势越加严峻。

因 此，发展标准化规模化养猪顺应了农业产业化的发展方向，是 实现由传统农业向现代化农业转变的根本途径，也是稳定物价， 减缓上涨的项重要举措，而发展生态型养殖场则更是符合 目前兴起的大力实施绿色战略的形势。

发展畜牧业，帮助农民增收致富是我国农业产业的重要内 容，而养猪业是高效农业产业，是促进农民增收的重要途径之， 也是吸纳返乡农民工就业或帮助其自主创业的重要途径。

该项目 有利随着养猪利润的稳定，生猪价格将有所回落，利润 趋于合理化阶段，所以肥猪出栏体重会下降，在千克为 适宜，这也符合正常的料肉比。

我国生猪市场存在较大的潜力。

目前，我国高收入人群中每 天人猪肉均消费水平已经分别达到克。

而农民年人均猪 肉消费千克。

虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群的 消费水平，但是随着人民生活水平的提高，猪肉的需求量会越来 越大，我国肉类消费还存在着成倍增长的空间。

总之，规模养猪业经过近三十年的风雨历程，尤其是各种疫 病影响给人们带来的经验和教训，结合我国养猪业品种落后以 第章总论 项目概况 项目名称湖南省县富民生态养猪场建设项目 项目选址县镇佳民村 项目性质新建 投资规模万元 承办单位县富民畜牧科技开发有限公司 项目法人 建设规模与产品方案 本项目建成后，年可出栏商品猪头，销售猪仔 万头，外销饲料吨，肉品吨。

主要建设内容 新建各类猪舍，包括公猪舍配种舍妊娠舍 分娩舍保育舍生长舍育肥舍病猪隔离舍售猪舍后备 母猪舍引种隔离舍。

新建兽医诊断实验室人工授精实验室，消毒室 更衣室淋浴室饲料车间及仓库房屠宰用房 ，冷库，办公用房员工宿舍 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，食堂门卫接待室，有机肥厂房贮粪池 设备维修锅炉房等其它用房，建筑面积利于促进县及湘西州农业产业结构调整，进步带动标准化 规模养猪的发展，相关联的饲料业食品业等也将得到进步发 展，项目区农民主要是养猪散户也由此增加收入。

湖南省养猪业历史悠久，生产水平较高，是全国生猪重点产 区之。

全世界每年的生猪存栏量有亿头，中国占了亿头， 其中湖南就有多万头，近乎人养猪，以猪为基础的种 养加工业成为湖南省的支柱产业之，仅唐人神集团家，产值 便达数十亿元，其产品从全国余家肉食品生产厂家中脱颖 而出，荣膺中国名牌产品称号。

据调查，湘西州年全年出栏 肉猪万头，定点屠宰市场屠宰量为万头，来自州外的约占左右其中重庆秀山酉阳为左右，贵州铜仁 和松桃为，常德为，而州内肉猪仅占的市场份额。

从州内及省内市场分析，随着生猪规模养殖的进步发展，对优 良品种的需求量将会进步增长，特别是瘦肉型商品猪的需求量 逐年增大。

县富民畜牧科技开发有限公司通过市场调研，咨询畜牧业 相关专家及企业，在得到定技术支持的基础上，决定在县花 园镇投资建设年出栏头生猪只猪仔的标准化生 态化规模养殖场项目。

市场分析 我国养猪业特点分析 生产者类型多样化，生猪饲养量和猪肉产量居世界第 猪肉是