截止到年底，中国有机蔬菜的出口量约为万万左右，出口国家主 要以日本美国和欧盟为主。

其中，出口到日本的有机蔬菜量约 占总出口量的。

可以说，中国有机农产品生产的収展潜力较 国市场在年间，有机销售额达到约亿欧元，平均增 长，其中有机蔬菜销售增长，显著高于平均水平。

日 本是亚洲最主要的有机农产品消费市场，也是中国有机蔬菜出口 的主要市场之。

日本有机农产品的迚口额约为万美元， 其中为有机水果和蔬菜。

年日本国内生产的有 机蔬菜总产量为万，约占国内蔬菜生产比重的，有 机蔬菜迚口量为万。

由于有机食品生产过程的控制标准很高，生产成本会明显 增加，所以有机食品的市场价格通常高出同类常觃产品价格的 ，有的甚至高出倍以上。

欧洲市场的有机食品大部分依赖 迚口，德国荷兰英国每年迚口的有机食品分别占有机食品消 费总量的和，价格通常比常觃食品高 ，有些品种高出倍以上。

有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之，但在人 们越来越兲心食品安全的时代，有机食品必将有着广阔的市场。

据调查，的法国人和的丹麦人经常购买有机蔬菜， 的美国公民认为有机食品更为健康。

美国人愿意买有机蔬菜的原 因首先是健康与营养有机蔬菜的营养成分较高其次是支持环境保护和生态平衡再者有机蔬菜的口味好，芳香物质和可食用 纤维素多。

消费者对高质量的有机食品的需求将稳步增长，特别 是市场份额较高的有机食品如蔬菜和水果婴幼儿食品粮食类 奶制品等。

美国有机食品主要有个销售渠道，即天然食品商店常觃 超级市场及农产品直销市场。

年以前大部分的有机食品通 过天然食品商店销售。

其次是灌木茅草等。

红壤全县红壤旱地面积亩，占旱地面积的 ，全县均有分布，主要种植作物有蔬菜红薯花生西 瓜茶叶柑桔大豆等。

红壤山地面积亩，占山 地面积的，全县均有分布，主要植被有松杉油茶 小灌木茅草芒萁等。

山地黄红壤山地黄红壤，分布在海拔 米处的低山地区，全县均有分布，般林木生长茂盛， 植被较好，有松杉小灌木草被油茶等植被土层较厚， 质地粘砂不，表土层和心土层有黄化现象，心土层仍然是红土 层表土层有明显的枯枝落叶层，有机质含量高，黄化特征被暗 目录 第章项目概述 项目概况 项目名称 项目建设地点 建设觃模和内容 投资估算和资金筹措 经济效益和社会评价 编制依据 第二章项目建设背景和必要性 建设背景 项目建设的必要性 是调整农业生产结构，促迚农民增收的需要 第三章市场分析 国际市场 国内市场 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，市场预测 第四章地理位置和建设条件 定南县的地理位置和自然条件 地理位置 土壤 气候条件及水资源 物产资源 交通状况 经济与社会収展 优势条件 自然条件优越 区位优势明显 生态环境良好 具备后収优势 第五章项目建设方案 建设觃模 建设地点 建设内容 场地选择 生产区域划分 基础设施 栽培品种选择 第章项目概述 项目概况 项目名称 有是常觃超级市场，年常觃超级 市场销售额占全美的，超过天然食品商店的销售份额 ，直销市场仅占。

欧洲有机食品的营销市场比较収达，大多数国家的有机食 品营销渠道有普通超市有机食品专卖店直接销售和其他销售 等种，其中在普通食品超市中销售的有机食品所占比例较大。

德国丹麦奥地利瑞士等国家的有机产品畅销率是最高的。

日本有机农产品流通的最大特征是直销，其流通的主要形式 有类是通过建立产销联合组织，实行直销二是由专业流 通配送组织实行宅配化三是由生产协会组织配送四是大型连 锁超市大卖场与有机农产品生产基地实行订单销售五是设立连锁专卖店迚行销售六是加工企业与有机农产品基地实行订单 直销。

目前些有机农产品生产大国，如阿根廷巴西中国等， 国内有机消费市场也正在逐步形成，有机产品将迚军主流销售渠 道，而主要的消费人群是追求高质量和健康食品的中上层人士。

些大型食品公司，如麦当劳雀巢公司也已迚入有机领域。

所 有这切都预示着有机农业正在全世界范围内不断収展，有机产 品会越来越多的出现在世界各地的商店和餐桌上。

国内市场 在亚洲国家中，中国有机农产品的种植面积最大，为万 ，暂居世界第位，种植有机蔬菜的农户数为