市场供需现状 宁夏的独特气候有利于生产优质牧草，因此，银川地区标准化奶 牛场生产的优质生鲜乳被众多乳品企业争先高价抢收。

以蒙牛乳业 银川分公司为例，据悉他们从银川地区标准化牛场收购来的高质量 场监管，确保产品质量安全坚持以市场 为导向，加大政策扶持力度，增强奶农抗御风险的能力，促进西夏 区奶业平稳健康持续发展。

以西夏区平吉堡为龙头，沿西干渠以西贺兰山脉东麓由南向 北延伸至镇北堡镇以北的南梁农场地区逐步形成西夏区奶牛养殖基 地群，以上区域具有地理气候水源交通等方面优势，且有丰 富的土地资源，既可提供充足的农作物秸秆，又具有开发建设饲草 种植基地的空间，同时，该区域远离城市生活区及水源地，周边又 无工业污染，养殖业条件得天独厚。

近几年来，伴随鲜奶加工的快速发展，例如，蒙牛乳业在银川 市西夏区建厂投产后，辖区奶牛养殖规模不断扩大，但饲养模式仍 需亟待规范，鲜奶质量和卫生防疫问题依然不容忽视。

扶强扶壮龙 头企业，建立高标准规范化奶牛饲养园区，逐步形成高效集约式 的奶牛生产体系，已成为促进畜牧业稳定发展的当务之急。

银川市西夏区德旺养殖农民专业合作社是从事绿色农业产业链 项目的农民专业合作组织，该合作社拟先期以奶牛养殖为突破口， 适时推进农副产品加工生态旅游等相关产业。

目前，该合作社两 头奶牛场正在积极筹建中，土建和附属工程已达定规模，项目 建成后可为银川市和周边地区奶牛养殖提供典型示范，为乳品行业 提供高质量的奶源推进全市奶牛养殖业的发展。

项目建设的必要性 近年来，银川市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张原料 奶质量下降进而影响奶制品质量的现象。

因此，从源头抓起，建立 集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料奶的贮藏等工作。

奶牛场日常管理方案 每头奶牛的月产奶量应根据牛龄分娩时间乳脂率饲料供应 等拟出挤奶计划根据泌乳阶段产奶水平确定日挤奶次数。

按照 科学卫生的挤奶程序到挤奶厅挤奶，挤奶人要经过培训，并保持 稳定，极少更换。

牛场内奶牛饲喂刷拭打扫卫生运动休息等切生产作业 要按统日程进行，避免互相干扰。

养殖场外围和运动场周围要多种树和花草，美化环境，改善奶牛 场小气候，以利奶牛愉快健康的成长。

奶牛改良疫病防治技术引进科学管理等方案 对外购奶牛严格把关，保证外购奶牛的质量与农科院宁夏大 目录 第章项目概述 项目名称与承办单位 项目主管部门 项目建设选址 项目投资概算及资金筹措 项目建设内容 项目投资效益分析 第二章项目建设背景与编制依据 项目建设背景和建设必要性 项目编制依据 第三章项目选址和承办单位概况 选址布置原则 项目选址概况 项目承办单位概况 第四章市场分析 市场供需现状 市场预测及前景分析 第五章技术方案 方案选择原则 工作任务及标准 奶牛品种选择与牛源 牛群结构及产奶水平 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，奶牛饲养模式 奶牛场日常管理方案 奶牛改良疫病防治技术引进科学管理等方案 饲料供应方案 第六章工程建设方案 场地分区与布置 技术细则 土建工程 购置主要设备 配套工程 第七章环境初步评价 有利影响 不利影响 环保对策 第八章的充足供应，是实现奶业 发展良性循环的有效途径，对推进全市畜牧业发展和农业产业结构 调整具有重要意义。

本项目建设的必要性在于 符合农业和农村经济结构战略调整目标要求 十二五期间，加快农业和农村经济结构调整，关键在于大力发 展畜牧业，核心是尽快把奶业这畜牧业的主导产业做大做强。

本 项目的实施有利于逐步改变奶牛传统养殖模式，增强奶业参与市场 竞争的能力，促进奶牛养殖的可持续发展。

是增加企业收入带动农民增收的有效途径 目前，西夏区从事奶牛养殖户虽然大都采取园区集中挤奶，但饲 养防疫仍然以家庭作坊型为主，养殖户生产素质低管理落后， 疫病疫情难以控制，严重地制约了当地奶牛养殖业的快速发展。

本 项目的实施可实现集约化养殖的规模效益，为农户提供及时可靠的 市场导向和养殖典型示范，使农户直接受益，确保增收。

有利于加快奶业产业化发展进程 快速推进奶业产业化发展进程，是促进当地畜牧业向规模化集 约化和标准化方向发展的关键之举。

本项目的实施，为促进奶牛养 殖业科技创新吸纳先进生产要素和科学管理做出积极贡献。

今年中