，交通 便利，非常适合项目建设。

自然条件 地质条件 沁阳地处太行山南部南麓，系山西地面太行山复背斜的南翼中 隆区边缘，为二级构造单元。

以燕山运动和喜山运动为主，形成了 些高角度正断层，平缓开阔褶皱，构造简单断层褶皱以东西 方向为主，形成沁阳市地层构造的主体。

拟建地址系黄河流域冲积平原的部分，地势平缓，海拔期第期 利息备付率偿还期内平均 偿债备付率偿还期内平均 增量总投资收益率增量资本金净利润率 综合评价 该项目结合企业自身发展的需求而提出，可带动周边群众走上 致富道路，变资源优势为产品优势和经济优势，对促进地方农业产 业结构调整，培育农村新的经济增长点，增加农民收入，改善食品 消费结构，具有十分重大的意义。

项目生产工艺先进产品市场前 景广阔建设方案可行，项目单位应加快项目建设步伐，早日发挥应 有的社会和经济效益。

第二章背景及必要性 项目建设背景 党和国家始终把农业放在国民经济的首位，实施科教兴农，实 现农村经济的持续发展，依靠科技进步，优化农业和农村经济结构。

农村要适应农业产业化经营的需要，建立优质农产品基地，着重发 展农副产品加工业，进行产品精细加工，增加附加值。

驴产业作为 个新兴产业，有着广阔的发展前景。

发展驴产业是新时期增加农 民收入调整农村产业结构的个良好突破口，是建设社会主义新 农村的项重要举措。

沁阳市位于河南省西北部，是全省十大粮食高产县市之。

近年来，市委市政府重视畜牧业，将发展畜牧业作为农业结构调 整和农民增收的重要支柱产业来抓，采取了贷款贴息青贮补贴 减免服务费等系列的政策措施，引导和鼓励广大农民发展畜牧养 殖，促进了全市畜牧业的迅猛发展。

沁阳市高度重视畜牧业结构调整，大力推进畜牧产业化进程， 取得了明显成效。

畜禽饲养量全面增长，养殖专业村如雨后春笋般 不断增加，规模场户星罗棋布，形成了以猪驴鸡牛羊兔 生产为主，以獭兔等特种养殖为新兴产业，以饲料肉类等深加工 为延伸的畜牧业生产新格局，建成了瘦肉型生猪毛驴肉蛋鸡肉兔肉牛奶牛六大养殖基地。

年以来，畜牧业各项指标都 以左右的幅度增长，农业经济中，畜牧业由原来的农业三分天下 有其变成了占农业的半壁江山，特别是养驴业，更是以的幅度 增长，有力地促进了农民增收。

养驴业的快速发展也为沁 头，加工驴肉约吨。

河南省老师傅食品发展有限公司是沁阳最大的驴肉加工企业， 年驴肉产量多吨，品种多个，销售收入多万元， 利税多万元。

老师傅闹汤驴肉成了广大消费者喜爱的产品， 老师傅品牌被评为河南省著名商标，目前产销形势非常好， 现在每天有吨驴肉产品发往郑州北京南京武汉广东等 城市，产品直供不应求。

沁阳人用工业化理念发展肉驴产业，用现代企业理念谋划驴肉 加工，通过与东阿阿胶合作，发展驴肉精深加工，与双汇集团合作， 通过双汇的销售渠道，拓展国内市场，将驴肉送到消费者餐桌上， 第章总论 项目单位基本情况 概述 河南省老师傅食品发展有限公司，位于沁阳市西万镇工业区， 面临焦克路，背靠焦枝铁路交通十分便利，地理位臵优越。

公司占 地面积余亩，以开发绿色食品和地方特产为主，是家集养殖 科研深加工贸易于体的经济实体。

拥有总资产万元，固 定资产万元，现有职工余人，大专以上学历余人，各 类技术人员余人其中高中级职称人。

公司驴肉年加工能力达余吨，主要产品有老师傅闹汤 驴肉三种口味口香闹汤驴肉老师傅铁棍山药闹汤驴肉精 品驴腱肉等系列产品近百余种，产品品质优良，除在当地市场占有 较大份额外，还远销北京重庆广东湖南等全国各地，己成为 焦作市驴肉深加工骨干企业。

公司采用传统老汤工艺加之先进的设 备及工艺生产制作的老师傅牌闹汤驴肉，拥有微生物培养箱， 生物显微镜，分析天平等先进检测设备，采取自检和委托检验相结 合手段，确保出厂产品质量合格。

公司于年通过了国际质量体系认证，产品 分别荣获焦作市知名商标河南省著名商标等称号，公司分 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，别荣获沁阳市农业先进企业焦作市农业产业化龙头企业全 国乡镇企业系统企业管理基础工作达标单位等荣誉证书。

财务状况 公司目前总资产余万元，其中固