重大变化，对食品的个性化多样化时尚化要求进步提高。

在肉类生产结构中，牛羊肉由年代中期的上升到年的 。

牛羊肉低脂肪高蛋白，不仅是优质的肉类产品，而且是清真肉制品的主要原料。

牛羊类肉制品消费在逐渐增加。

年我国牛羊生产继续保持稳定增长势头。

据行业预计，今 年牛羊肉产量继续增长，养殖效益稳中有升，农民养殖积 带来了重大发展机遇。

通过双方多次衔接沟通，神华集团计划投资约 万元重点扶持生态畜牧业循环经济等方面的建设，集中解决制 约刚察县经济社会发展最突出最紧迫的问题，着力培育刚察县自我发展能力，使得我们信心倍增，劲头更足。

以此为契机，刚察县委 县政府提出以神华集团援建资金为产业投资，总投资亿元在县城 东南部新建牛羊肉精深加工项目，进行牛羊肉产业开发肉类加工。

畜牧业是我县农牧区经济发展的支柱产业和农牧民增收的主要 来源。

畜牧业的发展，对推进现代畜牧业和社会主义新农村建设起着 十分重要的作用。

由于我县农牧业整体发展水平不均衡，优质畜产品 基地建设落后，组织引导服务滞后，良种繁育体系建设薄弱，畜 牧业内部结构不合理，畜牧业组织化集约化规模化标准化产 业化水平不高，畜牧业技术推广体系薄弱等问题的存在，导致我县畜 牧业总体发展层次较低，生产形势不容乐观，但我县丰富的饲草资源， 优质的畜产品，良好的发展环境和优惠的政策等诸多有利条件也为畜 牧业发展提供了广阔空间。

因此，刚察县牛羊肉精深加工项目的建设， 通过加工高质量的牛羊肉系列产品加工速冻系列牛肉干风干 羊肉手把肉等民族肉食品加工等业务，大幅度提高畜产品的附加值， 尽可能延伸产业链。

依托专业合作社面向牧户建立原料供应养殖基 地，在加工营销环节将立足绿色有机产品，瞄准国内外高端消费市 场，全力打造国内外知名品牌，充分发挥龙头企业对畜牧业发展的带 动作用，助推畜牧业快速健康发展，以此带动农牧民增收。

第二章项目建设的必要性和可行性 项目建设的必要性 有利于资源综合开发利用，发展循环经济 我国人口多耕地少，养殖业直存在着与人争粮的问题。

而 牛羊是草食家畜，能大量利用农作物秸秆及草地资源，并为人类提 供优质的羊产品。

因此，发展养牛羊既符合我国国情，又可充分利 用自然资源。

项目符合国家农业结构调整的产业政策。

带动当地经济发展，增加农牧民收入 该项目以当地的牛羊为原料，不仅可以解决农牧民卖牛 羊难的问题，供货，本项目开发针对上述问题加以解决，而且厂区紧 邻青海省刚察县牧区，资源丰富，货源充足，劳动力价格低，具有 定的竞争优势。

国内市场 高档牛羊肉除向国外出口，近期首先要争占国内市场，与涉 外饭店宾馆驻华使馆等建立长期供货关系，保证及时均衡供货， 信誉第，以优质优价取胜，吸引客户，替代进口肉。

中低档牛羊肉直供省内外超市和大中市场。

青海市场 本项目产品销售以西宁海北州为中心，辐射全省及内地，通过 安全性包装冷链运输进入制品加工场或专卖店连锁店加盟店第章总论 项目概况 项目名称 牛羊肉精深加工建设项目 二项目建设单位概况 项目建设单位及负责人 项目建设单位青海绿色天品牛羊肉加工有限公司 项目负责人 三项目投资单位 项目投资单位龙海投资集团有限公司 法人代表 项目投资单位简介 龙海投资集团有限公司创始于年，注册资本近亿元人民 币，总资产达亿元，是家以房地产开发路桥与建筑施工矿产 资源开发葡萄酒进口与销售为主业，同时兼营木业生产出口水产 品加工出口及冷冻仓储建筑材料生产酒店餐饮及国际旅游度假 医疗园林绿化工业园区开发的综合性大型民营企业集团。

经过 年高速稳定的发展，龙海投资集团形成了以青岛为中心，辐射北京 内蒙古河北威海烟台泰安潍坊菏泽等十余个省市自治区的全国性战略布局。

为扩大投资规模，年集团决定在青海省刚察县投资成立子公 司青海绿色天品牛羊肉加工有限公司承办此项目。

三项目建设地点 根据食品卫生法食品卫生标准的要求，肉食品加工企业 必须有良好的生产环境厂区的地面路面及运输等不应对食品的生 产造成污染生产行政生活和辅助区的总体布局合理，不得互相 干扰和妨碍。

考虑到肉食品加工基地的特殊性，厂址应选择在环境良 好，无污染，交通方便，通信便捷，基础设施完善，外部建设条件较 好的地区。

本项目建于