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哈尔滨绿色马铃薯深加工项目建议书.doc

属于环保型生产企业。 本项目符合国家及地方的产业政策,投产后不仅能为企 业带来效益和活力,而且带动当地种植业的发展,促进当地产业 结构的优化,对于富裕百姓,稳定社会具有积极的作用。 论证结论 本项目经济效益与社会效益良好,建议有关主管部门批准立项,以便加快项目建设速度,使之早日建成,早投产早见效益。 存在问题与建议 项目承办单位要充分考虑黑龙江省气温低,有效施工 期短的不利因素,统筹规划,合理安排工程设计工程施工设 备采购安装人员培训原料种植与收购等各项重要环节,以 确保项目如期建成投产。 要切实做好项目资金的落实工作,以保证工程的顺利 实施。 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 发展农产品加工项目既是提升农业经济效益的关键举措,也 是促进区域经济发展新的增长点。许多发达国家都把农产品加工 业作为国民经济的基础产业支柱产业和战略产业。目前,世界 的农产品加工业正在向精深型食品型和规模型的方向发展。 近年来,我国十分重视并积极采取措施大力发展农产品加工 业,我省抓住老工业基地改造的有利时机,紧紧围绕产业结构战 略性调整,深入贯彻落实省政府提出的打绿色牌,走特色路 的发展战略,大力发展以加工农产品为主的绿色食品龙头企业。 坚持可持续发展方针,依托生态和资源优势,依据黑龙江省国民经济和社会发展十五计划纲要,以市场为导向,以科 技进步为动力,以质量效益为中心,走产业化发展之路,推出 批绿色食品名牌产品,使黑龙江省绿色食品业实现跨越发展。 随着人们生活水平的提高,膳食结构的调整,人们的消费观 念在逐步转变,开始注重食品的营养和保健功能。作为绿色安全 方便快捷的十大热门营养健康食品之的马铃薯已成为人们关 注的热点。无论是国内还是国外,人们对马铃薯加工食品的需求 不断上升,绿色马铃薯加工食品消费已经成为当今社会消费的 种时尚和主流。 马铃薯是新世纪最有发展前景的高产经济作物之,是仅次 于水稻玉米小麦的重要粮食作物,由于它高产稳产适应性 广营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视,其种薯及各 种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。目前全世界 有多个国家种植马铃薯,面积达亿亩,总产量约亿吨 我国年马铃薯种植万亩,总产量万吨,位居世 界第双城市马铃薯资源丰富,气温和光照条大企业生产马 铃薯食品,人均消费马铃薯制品千克。 在全球马铃薯生产中,仅有多万人口的波兰,马铃薯 种植面积占全世界总种植面积的十分之,达万亩,产量 占全世界的,平均年产万吨,人均产量名列世界第。 由于有大量的马铃薯原料作基础,目前波兰成为世界上最大的马 铃薯淀粉马铃薯干品及马铃薯衍生品生产国,并在加工工艺 机械设备制造方面积累了丰富的经验,具有独特的生产技术手 段。因此,欧共体成员国引进的现代化马铃薯加工技术设备大多 来自波兰,发达的加工业为波兰各项工业特别是食品加工业的发 展打下了基础。 由此表明,当前全球马铃薯加工产业的发展正进入兴旺发达 阶段。在我国,马铃薯多限于鲜贮鲜运鲜销鲜食。在传统的 膳食结构中,除部分地区作为主食直接食用,以上的马铃薯 是作为蔬菜鲜食。马铃薯工业加工多限于加工成粗制淀粉,制作 粉丝粉皮粉条酒精等,不仅数量少,而且加工深度不够, 经济效益不高,消化能力有限。在广大的马铃薯种植产地,由于 缺乏相应的加工技术,加之受交通运输条件所限,收获后的鲜薯 大多以作薯干或饲料为主。由于受市场限制,马铃薯在当地的销 售价格低廉,马铃薯高产优势的发挥受到极大的制约。而且由于 没有现代化的储藏设备和科学的加工技术,每年全国因此而损失 的马铃薯为,其余的也基本用于鲜食或者加工成粉丝 粉条及淀粉。使马铃薯的营养价值没有得到充分的发挥和作用, 也使其综合经济效益受到了极大的局限。 全国马铃薯种植面积在万亩左右,总产量为多万 吨,产量居世界第,并呈逐年上升趋势。据统计目前我国马铃 薯加工企业约有多家,我国淀粉总产量为万吨,其中马 铃薯淀粉产量为万吨,仅占总淀粉产量的,宁夏回 族自治区和内蒙古自治区为我国马铃薯淀粉的主要生产地区。 虽然近年来我国不断加大了食品安全监管力度,但从农田 到餐桌的食品产业链条中仍然存在许多问题,据调查,我国遭 受农药污染的面积达亿亩,的蔬菜上使用过有机磷类高 毒农药,肉类生产上也存在使用瘦肉精避孕药抗生素等问题。 农药傍蔬菜,陈米着靓妆,甲醛泡海鲜些不法厂商不断在用惊人的创造力为病从口入这句老话做出形式多样的诠 释。首先,种养环节的污染问题突出,导致食源性疾病发生 其次食品加工领域不按标准生产掺杂使假以次充好滥用添 加剂等情况也相当普遍。如此种种,已经使人们对绿色有机健康 食品有着越来越迫切的需求。 而哈尔滨龙洋薯业有限公司生产的绿色马铃薯食品迎合了 人们对绿色食品的市场需求既满足了人们对方便快捷的马铃薯 食品需求,又保证了安全和营养。产品所使用的主要原辅材料, 都是国家认证的绿色食品,并建立了自己的绿色原料生产基地。 该公司生产的马铃薯泥粉片丁等食品在加工过程中严 格执行出口食品卫生质量要求,并符合农业部制定的绿色 食品生产操作规程和国际质量控制体系要求及 的相关规定。 为了符合出口食品必须达到的认证要求,公司建设了 标准化封闭式生产车间,使得车间的整体布局人流物流气 流水流必须符合从清洁区至非清洁区的流向。在加工流程中绝 不允许出现交叉和倒流的情况。手工操作人员的洗手消毒严格按 照清洗去污消毒干手酒精二次消毒干手流程。为 了便于清洗消毒,生产所用的器具和案台全部选用了不锈钢材 质,并每个小时消毒次,生产车间使用臭氧发生器,定期进 行空气消毒,还配有通风过滤和空调装置,确保产品的生产环境 符合工艺要求。 第章总论 项目提要 项目名称哈尔滨绿色马铃薯深加工项目 建设性质新建 项目建设单位法人代表所有制形式 建设单位哈尔滨龙洋薯业有限公司 法人代表周正 所有制形式股份制 建设地点规模期限及建设内容 建设地点双城市新兴乡工业园区 建设规模年加工马铃薯食品吨。其中吨,吨。 建设期限建设期限年。 建设内容速冻马铃薯条块车间,冷冻车间, 制冷机房,锅炉房变电所,电机井眼。 项目申报单位及法人代表 项目申报单位哈尔滨龙洋薯业有限公司 法人代表周正 投资规模及资金构成 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,项目建设总投资万元,其中土建工程万元设备 购置万元配套设施万元科技培训万元前期工作 费万元。 资金筹措 项目建设计划总投资万元,其中申请中省财政参股 资金万元,企业自筹资金万元,市县乡投入资金万 元。 主要技术经济指标 项目建成后,企业年生产马铃薯产品吨,其中马铃 薯条吨,马铃薯片吨,马铃薯丁吨,项目达产后正常年 份销售收入万元,总成本万元,利润总额万元,税后 利润万元,税金及附加万元,所得税万元,投资利 润率,税后内部收益率,财务净现值万元,投资回 收期年。 项目辐射范围及带动能力 项目建成后,可辐射带动农民种植马铃薯亩,辐射农 户户。农民种植马铃薯亩收入元,纯效益元,是 种植普通玉米的倍。可观的经济效益将大大推动绿色食品产业 的发展,成为促进农业增收的重要产业。 该项目还可安排名工人就业,还可以雇零时工个月 人,并带动运输配送饲料餐饮等相关产业发展。可行性研究报告编制依据 年国家农业综合开发重点产业化项目申报指南 国家发展农业产业化经营的有关方针政策 国家关于扶持农业综合开发产业化龙头项目的有关政策 国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编写大 纲 项目建设单位提供的有关技术资料和文件。 综合评价和论证结论 综合评价 本项目采用先进可行的速冻生产工艺和技术装备,建设 现代化的速冻食品生产企业,技术成熟,经验丰富,原材料供应 充足,产品销售市场广阔,经济效益显著。 本项目建设单位前期准备工作充分,企业和农户以订单 的形式落实原料种植基地,加工原料有保证。 本项目对环境没有任何影响,属于环保型生产企业。 本项目符合国家及地方的产业政策,投产后不仅能为企 业带来效益和活力,而且带动当地种植业的发展,促进当地产业 结构的优化,对于富裕百姓,稳定社会具有积极的作用。 论证结论 本项目经济效益与社会效益良好,建议有关主管部门批准立项,以便加快项目建设速度,使之早日建成,早投产早见效益。 存在问题与建议 项目承办单位要充分考虑黑龙江省气温低,有效施工 期短的不利因素,统筹规划,合理安排工程设计工程施工设 备采购安装人员培训原料种植与收购等各项重要环节,以 确保项目如期建成投产。 要切实做好项目资金的落实工作,以保证工程的顺利 实施。 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 发展农产品加工项目既是提升农业经济效益的关键举措,也 是促进区域经济发展新的增长点。许多发达国家都把农产品加工 业作为国民经济的基础产业支柱产业和战略产业。目前,世界 的农产品加工业正在向精深型食品型和规模型的方向发展。 近年来,我国十分重视并积极采取措施大力发展农产品加工 业,我省抓住老工业基地改造的有利时机,紧紧围绕产业结构战 略性调整,深入贯彻

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