1、菌的主要产地， 话网络覆盖全县城乡，通讯便捷。通过农村水利电气化建设 的实施，已形成千伏与千伏联接，小水电与大电联网的 骨架电源电网格局，年供电有余，公司装有千伏安变压器， 完全能够满足满足生产生活用电需要。公司总占地面积平 方米，现有厂房平方米，冷冻库立方米，拥有 型雪鹰牌压缩制冷机台，烘干用的离心通风机台， 切片机台，有年产速冻菌吨的能力。厂区在县城金龙社 区南永线公路旁，用工运输等非常方便，和自来水厂相邻， 用水可以得到保证，公司有魔芋基地亩。 资源优势显著。大姚野生食用菌味道鲜美，药用保健功 能显著。本县每年通过市场流通的野生菌达吨之多，但本 县野生食用菌加工经营户多集小规模个体，全部生产铪到 吨，每年至。
2、决定成立集收购加工销售于体的土特产公司，加工 原料为产品使之升值，带动农民增收，为国家多作贡献，公司 成立短短年中，是建立了会计帐二是生产出了速冻牛肝 菌鸡纵油松茸油野坝子茶魔芋精粉，设计出了产品包 装，完善了产品加工工艺，创年产值特别是近年来的速冻牛肝， 速冻美味牛肝菌由宏桂绿色食品有限公司代理出口意大利法 国瑞士速冻松茸由成才经贸委代理出口日本，系列套盒食 目录 概述„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 项目立项的意义及必要性„„„„„„„„„„„„„„ 二项目承担企业情况„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二市场分析及拟建规模„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三项目实施区域自然条件及。
3、„„„„„„„„„„„„ 附相关表格。 厂区平面示意图。 营业执照复印件。 总经理技术负责人经营负责人简历。大姚县野生菌深加工技改项目 可行性研究报告 概述 松茸美味牛肝菌鸡纵大黄菌等珍贵野生食用菌是 类与活体植物共生的经济价值较高的大型菌根食用真菌，千百 年来，人们积累了不少关于野生食用菌特殊营养与保健功能的 经验性认识。如今，科学家已经能够分子水平上现和证实野生 食用菌的特殊营养与保健功能。它营养丰富美味可口，还有 特别的滋补或医疗保健作用，它生在山林，无污染，是种天 然的绿色食品，备受国内外市场欢迎。从世纪年代开始， 中国的野生食用菌就大量进入国际市场，为国家创收了大量外 汇，并带动了地方经济的发展。
4、三购置设备„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,四供电„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五给排水„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六项目建设期„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 七劳动安全与工业卫生„„„„„„„„„„„„„„„„„ 劳动安全„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二工业卫生„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 八生产组织劳动定员和人员培训„„„„„„„„„„„„ 组织机构„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二劳动定员与劳动生产率„„„„„„„„„„„„„„„ 九投资估算与资金筹措„„„„„„„„„„„„。
5、性认识。如今，科学家已经能够分子水平上现和证实野生 食用菌的特殊营养与保健功能。它营养丰富美味可口，还有 特别的滋补或医疗保健作用，它生在山林，无污染，是种天 然的绿色食品，备受国内外市场欢迎。从世纪年代开始， 中国的野生食用菌就大量进入国际市场，为国家创收了大量外 汇，并带动了地方经济的发展，增加了山区农民收入。大姚县 的野生食用菌种类繁多松茸美味牛肝菌鸡纵大黄菌等 野生食用菌每年产量在吨以上。目前我县的野生菌深加工 能力还在不到全县产量的五分，年，大姚县委县人民政 府立足县情和市场需求，把野生菌的加工作为招商引资的推进 项目，作为个经济增长点来扶持培强。我公司在多年的野生 菌加工经营中具有了较好的基础和经验，决定。
6、址选择„„„„„„„„„„„ 项目区自然条件„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二项目区的社会和经济条件„„„„„„„„„„„„„„ 三项目实施厂址选择„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四加工技术及工艺方案„„„„„„„„„„„„„„„„„ 加工技术„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二项目工艺流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三产品质量保障措施„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五原料供应„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六公用工程和辅助设施„„„„„„„„„„„„„„„„„ 总图及运输„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二土建„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 。
7、有吨鲜品流入外地，造成了资源流失。 精肉卖成豆腐价，农民减少了收入，地方财政也蒙受了损失。 再者，项目建成后，还可以向周边的永仁姚安辐射，每年 至少可以收购吨，加工所需原料绰绰有余。 技术创新点。该项目充分发挥大姚野生食用菌优势，根 据国家产业政策，国内外市场需求及大姚县情，采用成熟工艺技术，立足科技创新，面对市场，开发系列产品，提高食味和 保健功能，从而提高产品附加值和商品价值。 产品市场前景。随着社会文化生活水平的提高，消费者 日益关注自己的身体健康，有机食品和绿色保健食品成为多数 消费者的首选。有机食品产业已成为世界范围内的新兴产业。 全球上市的农产品中，有机食品上升势头迅猛，大姚野生食用 菌出于深山，无农业和。
8、业污染，天然纯净，匆须雕琢，可在 市场竞争中立于不败之地，国内外市场需求巨大，供不应求。 二项目承担企业情况 企业人员情况 大姚锦亿土特产责任有限公司是年月挂牌成立的私 营企业，注册资金万元人民币，该公司主要从事野生食用菌 魔芋核桃的收购加工销售业务。现公司有管理人员人， 其他员工人，聘请季节性临时工人。 主要管理人员情况及负担的主要工作 杨荔晴，女，现年岁，大专文化，中共党员，大姚县金 碧镇金家地村民委员会六关哨人，自年起直从事野生食 用菌魔芋核桃等土特产的收购加工销售，比较熟悉上 述土特产品的分布和质量状况。现任总经理主要担负农产品原 料收购质量监控和营销。 段洪飞，岁，高中文化，南华人，长期从事野生食用菌。
9、收入及税金估算„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二成本费用„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三盈利能力分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四财务不确定分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十社会效益分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十二结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 附相关表格。 厂区平面示意图。 营业执照复印件。 总经理技术负责人经营负责人简历。大姚县野生菌深加工技改项目 可行性研究报告 概述 松茸美味牛肝菌鸡纵大黄菌等珍贵野生食用菌是 类与活体植物共生的经济价值较高的大型菌根食用真菌，千百 年来，人们积累了不少关于野生食用菌特殊营养与保健功能的 经验。
10、分发挥自身的 优势和良好的市场营销渠道，投资万元，对我县野生菌进 行深加工开发，把野生菌这资源优势转化为经济优势，为剩余劳力提供工作岗位，为农民增收，财政增长，促进县域经济 可持续发展。 项目立项的意义及必要性 项目提出的背景及创新意义 随着社会物质文化生活水平的提高，人类的自我保健意 识日益增强，消费者出于对环保和自身健康的关注，对纯天然 无污染高品质的绿色食品有机食品需求日益强烈，目前在 全球上市的农产品中，有机食品达到了三分之，在今后多年 中，有机食品会日益成为发达国家的消费主流，为发展中国家 出口创汇提供更大的市场空间。 大姚是典型的山区农业县，山场广大，野生食用菌出产 丰富，特别是美味牛肝菌鸡纵大黄菌青。
11、„„„„ 土建部分„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二设备及安装„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三流动资金万元„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四项目实施进度计划„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五企业申请银行贷款担保条件„„„„„„„„„„„„„ 十经济效益分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 收入及税金估算„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二成本费用„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三盈利能力分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四财务不确定分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十社会效益分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„十二结论„„„„„„„„„„。
12、收购加工，有较成熟的野生菌加工制品经验，主要负责产品 开发加工工艺质量监控工作。 姜晓丹，女，岁，大专文化，大姚县金碧镇金家地人， 主要负责办公室日常工作和工艺创新工作。 歹永惠，女，大专文化，会计。 沈泽永，高中文化，负责生产。 刘玉云，高中文化，负责生产。 大姚锦亿土特产责任有限公司成立原因 大姚锦亿公司成立前，总经理杨荔晴十多年来直从事野 生食用菌魔芋核桃等土特产的收购加工营销工作，多 年来，诚实守信，风险共担，在营销方面建立了合作伙伴群， 在北京成才上海等地有了较多的营销渠道。多年中，无论 市场如何变化，均取得较好效益，每年为国家提供税收万多 元。根据目前有机保健食品的市场前景和国家政策以及资金积 累，。
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