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综合以上指标可以看出，虽然未来几年白 酒发展迅速会有所减缓，但行业的景气度将继续保持。

六贵州白酒市场调研及发展趋势预测 不知从什么时候起，贵州酒在全国消费者心目中留下了 深刻，工艺独特，历史悠久，享誉中 外。

中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之其余五种是白 兰地威士忌朗姆酒伏特加和金酒。

白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱大米等为原料，以中国酒曲即大曲 小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用固态个别酒种为 半固态或液态发酵，经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿 贮存和勾调而制成蒸馏酒。

如茅台酒五粮液汾酒西 凤酒洋河大曲等。

截止年，全国共有万家白酒生产企业。

年，白酒产量万吨，同比增长。

年 月，中国白酒制造行业实现工业总产值，元， 比年同期增长了实现累计产品销售收入 元，比年同期增长了实现累 计利润总额，元，比年同期增长了 。

年月，全国白酒累计量为吨， 比年同期增长了年月全国白酒制 造业工业总产值为千元，同比增长， 比全年产量增幅高个百分点年全国共有白酒规模 以上企业家，共实现利润总额亿元，同比增长 年白酒市场销售前名得品牌依次是五粮 液茅台酒剑南春泸州老窖郎酒小糊涂仙。

年以来，浓香清香兼香酱香等不同风味的白 酒产量同步增长，其中酱香和兼香型白酒产量增长突出，同 比分别增长和，不过，浓香型白酒仍是白酒生产的主流，约占各类白酒总量的，发展平稳。

随着人民生活水平的提高以及我国餐饮行业的迅速发 展，近年来，我国白酒行业直保持着良好的发展态势， 其中销售总量以及利润总额增速均超过。

年我国白 酒制造业行业规模不断扩大，发展速度较上年有所加快。

年月六和液茅台则大力打造茅台王子 酒茅台迎宾酒泸州老窖转向特曲今年水井坊将 在全兴品牌系列中低端白酒产品上发力，调整过去水井 坊主要以高端白酒销售为主的产品结构。

高端白酒高速发展局面不会改变从目前的情况来看， 高端白酒受金融危机的影响较大，但是，从长远的目光来看， 高端白酒高速发展局面不会改变。

就目前整个白酒产业来 看，其保持了良好的产销售和收入利润，这为高端白酒的发 展提供了保障。

中投顾问产业研究中心的数据显示，年月， 中国白酒制造行业实现累计工业总产值， 元，比上年同期增长了实现累计产品销售收入 公司概况 贵州省印江自治县梵台酒业有限公司坐落在贵州省印 江自治县木黄镇长征路，具有悠久的酿酒历史，地理位臵优 越，是号称梵净山茅台的红色木黄窖酒的发源地。

年代初，贵州省印江自治县木黄文明酒厂生产的酱香型白 酒木黄窖黔五粮畅销省内外和东南亚地区，该厂创 办人陈文明高薪聘请了茅台酒厂技师酿酒，现在的红色木 黄酒厂创办人熊成华曾在文明酒厂学习酿酒年，于 年创办木黄关仟岩酒厂年创办红色木黄窖酒厂 年月组建梵台酒业有限公司。

该公司以优质高粱小麦 稻谷等主要原料，经多次发酵，精心勾兑，形成了新的木 黄窖酒之娘等系列白酒，独具风格醉而不烈，醉香 持久等特性。

贵州省印江自治县梵台酒业有限责任公司拟在印江自 治县中坝乡夫子坝村建立占地亩，年产吨酱香型 系列白酒项目。

贵州省印江自治县梵台酒月，中国白酒制造行业实现累计工业总产值 ，元，比上年增长了实现累计产品 销售收入，元，比上年同期增长了 实现累计利润总额，元，比上年同期增长了 。

年我国白酒产量保持了较为迅速的增长。

年月，我国累计生产白酒吨，同比增长 ，增幅比上年同期下降了个百分点。

年以来，白酒行业在消费税从严征收整治酒后驾 车等负面因素的影响下，依然保持了良好的回升势头，尤其 是进入年下半年行业回升态势更为明确，企业效益进 步提升。

年对于白酒行业来说是个不寻常的年份，年， 白酒行业增势依然不减，月份月份产量累计同比增长 ，特别是在销售淡季的月份，当月产量同比增长 ，行业产销率达到左右。

从历史上看，白酒行业对产品成本的转嫁能力直较 强，尽管原料价格有所上升，但白酒销售价格的上涨更为明显。

月份是白酒传统的消费淡季，往年在这个时期白酒零 售价格通常会有小幅回落，但在今年月份各地主销白酒平 均价格竟然越上了百元大关，比月份增长，说明随 着收入的提高，白