防治儿童佝偻病软骨病，中 老年骨疏松症的首选药物，因此成为大自然恩赐给民间的高品味营养 品和可食可补的时尚保健食品。据日本产业新闻报道，其具有抑 制爱滋病病毒侵袭淋巴细胞和在细胞中增殖的功能，因此，真菌多糖 在抗病毒上的应用正在进步被开发利用。 品质居冠 白灵菇商品性状优过众多菇蕈，具体有四大特点组织紧 实肉质爽滑细嫩，嚼劲齿感，近似鲍鱼，耐炒耐煲，涮炖皆宜，味 道独特洁白无暇给人无公害的灵感，正迎合当今市场崇 尚珍稀向往绿色，关心安全，注视保健的消费理念保鲜性 强菇体粗纤维含量高达，比香菇高倍多，比金针菇 高倍。因此保鲜性能好，采收后装袋，抽空减压，透冷包装 进超市，袋架期不褐变，不软腐耐贮性好适于加工 罐头和清水软包装，贮藏期年，质地不变。因而很受欢迎。市场价格较高 白灵菇，具有消积杀虫镇咳消炎及防治妇科肿瘤等功效。 是种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚， 口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。 白灵菇属低温型草生菌，以稻草麦草棉子壳玉米秸等为主 要原料，利用日光温室或空闲房屋等袋栽。其菌丝生长最适温度 ，子实体生长最适温度。秋冬栽培，菌龄期天左右， 生长周期天，生物转化率。现市场销售价每公斤鲜品 元。 项目建设的必要性 根据国家有关政策，注重发展生态环保循环经济项目的大 环境，该项目正符合这要求。 随着人们生活水平的提高，人们对养生食疗产品日益受到青 睐，白灵菇它独具的保健和药效，被人们逐步认识，其产品供不应求， 产品不仅可以直接市场销售，亦可进行深加工，制作罐头出口到美国 及西欧，由于白灵菇是我国独有，因此市场紧俏，产品供不应求，现 市场销售价每公斤鲜品元。项目的建设，不仅是项致富的 好项目，同时解决部分就业，减轻社会负担。 项目概况 建设内容 项目占地平方米。其中建筑面积平方米。新建长米，宽米牛舍栋，平方米。 新建长米，宽米的菌房栋长米，宽米菌房 栋。计平方米。 新建白灵菇加工车间无菌室化检验室。长米，宽 米，平方米。加工车间平方米无菌室平方米化验 检验室平方米。 新建沼气发生池个。 新修鱼塘长米，宽米。平方米。 新建饲料加工车间平方米。 新建河桥座。 产经济可持续发展有积极推动作用。 根据资金投入，经济效益分析，市场预测适宜该项目的发展，并有充分发展空间，产品可向精深加工发展，前景广阔。 市场广阔，优势明显。 生产原料充足，有保证。 生产技术生产工艺成熟可靠，投资风险较小。 综上分析，该项目的建设是可行的，项目的建设，不仅不能造 成污染，反而可以减少污染。有较强的抗风险能力，项目是可行的。 第二章市场预测和建设规模 肉牛养殖市场前景 肉牛业面临良好的发展机遇。是当前肉牛供求正在向偏紧转 变，加上肉牛繁殖周期长繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相当长 时间内肉牛市场的主要特点，现在发展正当其时。二是随着人们生活 水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多， 来华旅游人数增加，国内对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增 大，牛肉市场前景广阔。三是在人工成本增加饲料原料价格上涨 社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉牛价格必然会大幅度的上 升，并将维持在较高价位，养牛效益也会最终与肉牛养殖周期长高 投入的特点形成正比，实现稳步提高。改良肉牛介绍主要有西门 塔尔牛夏洛来牛利木赞牛等良种肉牛做父本，以鲁西黄牛做母本 进行杂交改良。利用良种肉牛与我国黄牛杂交，其杂交后代普遍具有耐粗饲适应性强生长快的特点，初生重日增重挽力肉质 屠宰率等都有显著的提高，表现出良好的杂交优势。杂交犊牛，在良 好的环境条件下，哺乳期日增重公斤，育肥期日增重 公斤。月龄体重可达公斤公斤，比本地黄牛提 高。幼牛肥育主要利用幼牛生长快的特点给以高水平 营养，进行强化肥育使牛达到定出栏体重和肥度成年牛肥育这 类牛骨架已基本长成，采取科学饲养和管理使其在短期内肥育并改善 肉质，增加产肉量。 白灵菇生产市场前景 白灵菇的营养价值 白灵菇中蛋白质含量为，其中有种必需氨基酸， 含有维生素和丰富的钾钙锌硒等种以上的矿物质元素， 是营养丰富的食品。 药用记载 据记载，白灵菇作药用，可治胃寒肢麻等疾免疫活性 近几年研究，干燥白灵菇子实体粗多糖含量和，菌 丝体粗多糖含量为。通过巨噬细胞吞噬作用试验，迟发型变态 反应试验白细胞介素的诱生与检测试验，测得白灵菇子 实体粗多糖和菌丝体粗多糖均具有免疫活性。 对肿瘤的抑制作用白灵菇子实体用热水浸提出粗多糖，将脱蛋白后层析纯 化得到和。给小鼠腹腔注射该多糖，对移植性肿瘤均 有定的抑制作用。 抗氧化活性 对白灵菇子实体不同提取组分的抗氧化活性进行初步的研究发 现，其不同组分均可清除反应生成的•，其中以热提乙酸乙 酯提取物的抑制率最高。对•的有效清除说明白灵菇子实体内可能 存在着天然抗氧化剂的新资源 对核糖核酸酶的抑制作用 外源性核糖核酸可促进蛋白质的生物合成调节细胞分 化和基因表达，临床上应用较广，疗效显著。从热水浸过的白灵菇子 实体中用的三氯乙酸提取出另种水溶性多糖，经脱蛋白透 析沉淀后得到多糖。为了防止体内核糖核酸酶的降 解作用，用进行了对核糖核酸酶的抑制作用试验，结果表明在浓 度时其抑制率可达。 白灵菇的商品分类 鲜菇 是采收后，不经加工处理直接送往市场销售的菇，是初级农产品。 保鲜菇 是将新鲜良好的白灵菇经整修分级预冷包装等工艺，商品 化处理的鲜白灵菇，贮藏期延长，商品价值提高，可长途运输。 第章总论 项目名称 新建生态养殖场建设项目 建设单位基本情况 建设单位江源区昕翔生态养殖场 场址正岔街道森工村四社 法定代表人宋炳辉 项目建议书提出的依据 国家发展计划委员会审定出版的投资项目可行性研究指南 计办投资号 国务院资源综合利用目录年修订 国务院关于做好建设节约型社会近期重点工作的通知 年月日 项目提出的理由 该项目以肉牛养殖食用菌白灵菇生产为主，养牛粪便 筛选烘干进行白灵菇生产，白灵菇生产废料可生产鸡腿菇。剩余进 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,入沼气池生产沼气，沼气供食用菌生产的热源。并且将沼气生产过程 中产生的废渣加工成花卉有机肥料等。是个养种结合，环保生态 的项目。 白灵菇的优势简介 白灵菇学名，又名白灵侧耳 玉雪阿魏白灵鲍，英文名 ，是我国独有的个珍稀食用菌，目前国内南北省区正 进入开发热潮。 白灵菇被认为是大自然恩赐给民间种特殊物种，在国内外菇品 市场上独占鳌头，主要有其五大优势 举世无双 白灵菇原产地我国新疆伊犁塔城阿勒泰等的戈壁滩及冰山上， 由于品质独特，风味极佳，被民间誉为天山神菇白雪公主。 因其形似灵芝，色白如雪，又称西天白灵芝。餐钦业给予素鲍 鱼美名，国外称为蚝王菇，在众多 珍稀菇品中显现皎皎者。白灵菇商品化生产，目前在国外尚未出现， 因此在国际市场上独领风骚，具有竞争无对手的优势。 营养超常 据国家食品质量监督检验中心分析，白灵菇蛋白质含量高达 ，在蛋白质中含有种氨基酸，以谷氮酸含量高达毫克克，精氨酸含量达毫克克，其中人体必需的种氨 基酸齐全。此外还含有多种矿物质元素和微生素。 药效神奇 白灵菇不仅营养丰富，且有医疗保健功效。据报导，白灵菇具有消积 化瘀清热解毒，治疗胃病伤寒等功效。所含真菌多糖，调节人体 生理平衡，能增强人体免疫功能对腹部肿块脾肿大等有治疗作用。 其不饱和脂肪酸与人体血液中的胆固醇结合成胆固醇脂，有降低血 压，防止动脉硬化的作用。其维生素是防治儿童佝偻病软骨病，中 老年骨疏松症的首选药物，因此成为大自然恩赐给民间的高品味营养 品和可食可补的时尚保健食品。据日本产业新闻报道，其具有抑 制爱滋病病毒侵袭淋巴细胞和在细胞中增殖的功能，因此，真菌多糖 在抗病毒上的应用正在进步被开发利用。 品质居冠 白灵菇商品性状优过众多菇蕈，具体有四大特点组织紧 实肉质爽滑细嫩，嚼劲齿感，近似鲍鱼，耐炒耐煲，涮炖皆宜，味 道独特洁白无暇给人无公害的灵感，正迎合当今市场崇 尚珍稀向往绿色，关心安全，注视保健的消费理念保鲜性 强菇体粗纤维含量高达，比香菇高倍多，比金针菇 高倍。因此保鲜性能好，采收后装袋，抽空减压，透冷包装 进超市，袋架期不褐变，不软腐耐贮性好适于加工 罐头和清水软包装，贮藏期年，质地不变。因而很受欢迎。市场价格较高 白灵菇，具有消积杀虫镇咳消炎及防治妇科肿瘤等功效。 是种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚， 口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。 白灵菇属低温型草生菌，以稻草麦草棉子壳玉米秸等为主 要原料，利用日