神，为和田农业的发展指明了方 向。 国家农业部在十五计划中明确指出，重点发展我国水果蔬菜等果品 贮藏保鲜深度加工市场营销，并强调果品的采后加工是果品业长，栽植耐旱耐碱的枣树，进行植被绿化，防风防沙， 防水土流失十分适宜，新疆现已栽植枣树近百万亩，年总产量约万吨。和田 地区也直在不断地引进和改良新的优异枣树品种，上世纪六七十年代开始从黄 河两岸有选择性的挑选最优异的品种引入，并不断进行改良和适应，配以和田优 质的光热和水资源，无论是栽植鲜食型制干型干鲜两用型或加工型枣品种， 其枣果的内在质量色泽外观口感，均优于秦晋冀豫鲁黄河中下游 五大枣产区的枣果，如今优质红枣的产量和质量均超过了原产地。这些引起了原 产地枣经营商的关注，他们每年采收前都要赴新疆云集和田争相收购红枣，致使 新疆枣的售价年年暴涨。 和田市位于昆仑山脉北麓，浩瀚的塔克拉玛干大沙漠南缘，阳光充足， 土地肥沃，气候独特，全年无霜期长达天。塔克拉玛干大沙漠干热高 温与天山雪域凉爽气流昼夜置换，形成了较大的昼夜温差。灌溉用水主要 来自融化的天山雪水，富含氧离子，洁净无污染。优越的土地条件，气候 条件，光照条件及水利条件，奠定了和田优质果品基地的基础。和田地区现 有红枣种植面积万亩，年产鲜果万吨。主要品种有冬枣赞皇枣俊 枣壶瓶枣梨枣等。主产区墨玉县红枣面积万亩，年产鲜枣吨洛浦 县红枣面积万亩，年产鲜枣吨策勒县红枣种植面积万亩，年产 鲜果吨于田县红枣种植面积万亩，年产鲜果吨。和田市正在 开发万亩红枣基地建设，为建设该项目提供了充足的原料保证。 在整个核桃红枣产业效益中，生产环节 交通运输方便 企业位于墨玉县波斯坦库勒工业园，国道北侧，铁路旁，交通运输十分便利。 水电通讯设施有保障 工业园区内配套基础设施建设良好，开展各项生产工作有保障。 原材料有保证 产品的主要原材料有核桃红枣葡萄杏仁杏果等，其原料主要立足本地资 源。 技术保证 本公司负责生产销售的主要人员具有企业管理农副产品加工等多年的行业经 验，懂技术懂市场，各项生产销售无后顾之忧。 五生产工艺和产品方案 生产工艺 核桃仁加工工艺流程 新疆和田古力巴格果品有限公司核桃仁加工工艺流程如下 项目概况 项目名称 新疆和田墨玉核桃核桃油杏仁油红枣葡萄干蜜饯干菜等新疆农副产 品深加工建设项目 项目建设单位及法人代表 建设单位新疆和田古力巴格果品有限公司 法人代表姚晓红 项目总投资及主要建设内容 项目总投资万元。主要建设内容为建设年产吨核桃，吨红枣， 核桃油杏仁油各吨，蜜饯吨，干菜吨的新疆农副产品深加工厂。 项目建设期限 项目建设分期，首期个月，从年月至年月完工。 建设地点 新疆和田市墨玉县波斯坦库勒工业园 占地面积亩 二项目建设的背景和必要性以核桃红枣为例分析 项目建设的背景 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第页 核桃又名胡桃，与腰果榛子扁桃并称世界四大干果。太平御览中 有胡桃本生西羌，外刚内柔，质似古贤，欲以奉贡节的效益只占，的效益在贮 藏保鲜加工包装等环节上。研究和解决核桃红枣在深加工包装等环节 的品质调控技术是保证核桃红枣提高附加值的关键。本项目原料供应地和田地 理位置优越，地产核桃红枣内含有丰富的锌锰铬等人体不可缺少的微量元 第页 素，医用保健价值较高，属绿色无污染纯天然食品。本项目的建设可充分发挥和 田地区当地的资源优势，带动其他相关产业的发展，增加就业机会，更有利于当 地农民收入的提高，社会效益显著。 项目建设的必要性 符合十七大精神和我国农业十五规划，有利于加快农业产业结构 调整 我国作为农业大国，农业的发展状况在国民经济中起着举足轻重的作用，农 业的发展必将成为国家和社会关注的热点。党的十七大召开以后，以改革为 动力全面建设小康社会的系列战略部署正逐步深入人心。积极探索扶持保 护促进农业发展的新机制新办法，推进贸工农体化农业产业化经营，提高农 民进入市场的组织化程度和农业综合效益等精神，为和田农业的发展指明了方 向。 国家农业部在十五计划中明确指出，重点发展我国水果蔬菜等果品 贮藏保鲜深度加工市场营销，并强调果品的采后加工是果品业长期发展的必 由之路，是实现