施客家食品产业发展战略，是对客家文化的保护和弘扬， 是培育壮大本土主导产业的有效途径工业的发展规律，使中 国食品工业在过去年中，年平均增速始终高于全国工业的年均增 加值。 据国家统计局提供的数据，年，全国规模以上食品工业企 业增加值同比增长，高出全国工业个百分点。其中农副食 品加工业增长，食品制造业增长，酒饮料和精制茶制造 业增长，烟草制品业增长 截至年底，全国规模以上食品工业企业家从业人 员万人，比上年底新增万人。全年完成食品工业总产值 亿元，比上年增长其中，农副食品加工业，食品制造业，酒饮料和精制茶制造业，烟草制品业，采盐业的产值，分别 占全国食品工业的实现主营业 务收入亿元，同比增长实现利润总额亿元， 同比增长上缴税金亿元，同比增长食品工业销 售利润率，同比提高个百分点。总体上看，经济效益还维 持在较高水平。 年，东部中部西部东北地区食品工业总产值在全国 食品工业总产值中的比例分别为∶∶∶，上年同 期为∶∶∶ 安远县食品工业发展现状安远县是传统的农业大县，以脐橙产业为 主，由于受交通传统因素影响，工业发展缓慢，特别是食品工业，越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具 备了深厚的市场消费基础。未来，绿色食品无论在国内还是国外，开 发潜力都十分巨大，它是集经济生态和社会效益于体的特殊产业， 有极大的经济发展空间。 综上所述，本建设项目目标明确，建设规模适宜，结构合理，示 范带动作用大，市场前景看好，具有较好的经济社会效益。 目录 第章总论 项目名称 项目法人 建设地点 建设内容 建设规模 概算投资 效益分析 第二章项目建设的必要性 项目建设背景 项目建设的有利条件 项目建设的意义 第三章建设内容规模及工程方案 项目建设规模地点 建设内容 第四章投资估算及资金筹措 投资估算 资金筹措方案 第五章效益分析 经济效益 社会效益 第六章结论 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第章总论 项目名称安远县客家绿色食品产业基地 项目法人安远县民营企业管理局 建设地点车头镇返乡农民创业园 建设内容水电路等基础设施基地办公场所标准 厂房食品安， 截止年，安远县共有以安远县珊瑚食品发展有限公司为代表的 食品企业家，实现主营业务收入万元税收万元，分别占全 县工业的。安远县食品产业发展较慢，占比小，贡献低， 特别是技术创新品牌建设还比较落后。 项目建设的有利条件 地域优势。车头镇返乡农民创业园地处新龙乡和车头镇交界 处，地理位置优越，距县城不足公里，交通便利，省道寻信线贯穿 全境，又地处已纳入建设日程的寻全高速公路出口区域，可有效降低 入园企业的运输成本。同时，周边已开采稀土的山场有近万亩， 这些山场属丘陵地带，都是缓坡，山貌多被破坏，土质疏松，容易整 理，平整成本相比较低。资源优势。赣南是客家人的传统聚居地，出自安远的客家食 品种类繁多，品种丰富，风味独特，深受赣南人民喜爱，最具代表性 的有是早餐系列，如三鲜粉粉皮丝泥鳅粄酿粄重石粉干 园粉烫皮等二是菜肴系列，如黄豆干酿豆腐假燕肉丸捶 捶鱼油浸鸭酒糟豆腐粉粄子等三是风味系列，如豆腐饼豆 子粄蛋饺粄干黄粄酒糟番署干黄酒吊酒凉粉凉水 乌饭等。 全监督检测中心 建设规模占地亩 概算投资 效益分析基地建成后可入驻企业家，实现主营业务收 入亿元，上缴税收亿元，实现就业人。 第二章项目建设的必要性 项目建设的背景 发达国家食品工业发展情况发达国家的食品原料加工率般都 在以上，有的高达，而我国和其他发展中国家仅为 。由此可见，我国和其他发展中国家的人民基本是以吃原料 为主，而发达国家的人民是以吃成品为主，发达国家把这么多原 料加工成即食方便品种齐全质量优良和数量充足的食品，是靠科 技优势，靠先进的加工工艺和优良的机械设备武装的强大的食品工 业。发达国家有很高的食品工业产值，食品工业产值在工业总产值中 所占的比例也很高，般在以上，最高的接近。食品工业 是发达国家的主要工业支柱产业之。这些发达国家食品工业产值与 农业总产值之比很高，般是，