doc (定稿)肯德基投资开店项目实施方案报告(完整版) ㊣ 精品文档 值得下载

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(定稿)肯德基投资开店项目实施方案报告(完整版)

圈的选择也就不同。例如马兰拉 面和肯德基的市场定位不同,顾客群不样,是两个相交的圆,有人吃肯 德基也吃马兰拉面,有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面,也有反之。马兰拉 面的选址也当然与肯德基不同。 而肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面 也是样的。可以看到,有些地方同条街的两边,边是麦当劳另边是肯德 基。 商圈的成熟度和境分析 首先中国是个有悠久历史文化的文化大国,有许多传统节日,如 春节端午清明中秋等节日,这个时候亲朋好友聚在起,这就 给肯德基到来了商机。且现在的上班族可以说是几乎不吃早餐,肯德 基根据这种现象推出早餐系列。随着人均收入的增加,消费结构发生 了很大改变。恩格尔系数不断减弱,中国的人均消费水平有很大提高 同时当今社会文化的变迁可天天都在进行而流行于当下的饮食 文化不再是只求饱肚或追求味道而是趋于健康均衡饮食。使得 直紧追时尚实施本土化的肯德基也更新了他们的餐牌营养早 餐顺势推出 技术环境分析 肯德基利用其先进的技术及其严格科学的烹饪过程不同于其 他方法需要用种药草和出生周的鸡。土豆泥薯片都是来自 美国。这么做味道鲜美的食物吸引了不少消费者。随着现代科技的 不断发展种程度上极大的满足了消费者的需求。且肯德基的原材 料都是自己亲自配备,独无二的秘方是的其领先于同行业的麦当 劳必胜客等。 四内部资源能力分析 肯德基进入中国市场的背景及现状 年月下旬,肯德基公司开始考虑如何进入人口最多的中 国市场。但的那个是我国餐饮企业缺乏真正满足大众需的干净的优 雅实惠服务规范的大众便民餐饮由于中餐的特殊性,餐饮企业 很难达到标准化方面的要求餐饮企业品牌建立过程存在着千篇 律创新不足的现象改革开放初期,餐饮从业人员素质参差不齐, 高素质的管理人才嫉妒缺乏。 另方面,对于这家世界最大的鸡肉餐馆公司来说,目前的中国 场是完全陌生的。肯德基的纯西方风味不知道能不能为中国消费者所 接受从中国不能汇出大量硬通货利润,即使是中等水平的汇出也不 大可能最为关键的是,要打入中国市场就必须选择个特定的投资 地点,而这又带有很大的不确定性 肯德基通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的 收益加以比较,且考虑到当时在中国没有其他竞争是进入的最佳时 机,决定暂时把北京作为肯德基进入中国的首选城市。 肯德基的经营理念 肯德基采用的是精品化标准化人性化的经营策略,店面规模 不大但很紧凑,每细节都精雕细刻,每流程都已标准化。整洁的 餐厅真诚友善的接待准确无误的供应优良的设备高质稳定的 产品快速肯德基,但它们却有很强烈的优势, 顾客来源广阔,饮食更适合中国人的口味。这些沙县小吃,真功夫, 大娘水饺,永和大王,德克士等批国内知名快餐企业快速发展也会 对肯德基产生威胁。 附录 食品安全法 关于进步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知 摘要 肯德基是美国著名的连锁企业快餐厅。 从年他在中国北京开第家肯德基开 始至年月底,肯德基在中国已经有 家门店了。肯德基主要是出售炸鸡等快 餐食品,经营理念是不断推出新的产品,或 将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的 心态,从而获得利润。 年,中国还在改革开放时期,那 时的中国对于服务行业并不重视,更别说餐 饮业了,肯德基就是在这种情况下进入中国 市场的。初入中国,肯德基靠着原味鸡土 豆泥等八种产品打天下,且对比较传统 观念的中国来讲,肯德基作为种新型的餐 饮业,人们是持种保守的看法的。但是肯 德基针对中国人的口味不断推陈出新,出新 品种来吸引顾客的眼球,像油条豆浆烧 饼早餐系列套餐,各种甜点越来越 多的顾客喜爱上了肯德基。 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传, 肯德基在中国的发展也不是帆风顺 的。中国本土餐饮业就是个很大的威胁, 期间还爆出些负面新闻,如苏丹红事件, 假豆浆等。但是肯德基还是在中国取得了很 大的成绩,这跟他的选址很重要,几乎每个 大型超市下面都有家肯德基。超市给肯德 基带来了无限商机。 肯德基公司简介 二在中国的发展史 三宏观环境分析 政策环境分析 经济环境分析 社会环境分析 技术环

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