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(定稿)扩建禽畜、蔬菜深加工项目实施方案报告(完整版)

响 主要治理措施 建设期间的防治措施 为减少工程扬尘对周围环境的影响,可采取设置围障将施工 现场与其它建筑物隔开尽量选择无大风的天气进行土方开挖等扬尘 大的工序及时清理施工过程中开挖的土方和施工垃圾施工材料堆 放地点宜采取防尘措施。 为降低项目施工造成的噪声污染,应选用低噪声机械,且对 施工机械采取减震垫块等降噪措施,在高噪声设备周围设立临时的声 障较短时间和极快的速度使之冰化,使之在低温条件下较好 地保持原菜的色香味和各种有效营养成分,速冻蔬菜的特点是解冻后 复原性能好,近似于新鲜蔬菜。洁净蔬菜。这种蔬菜适于在城近 郊加工,它的方法是将收获的新鲜蔬菜经初加工,剔除残根老叶 虫伤株,经过离心脱水器除去表面的附水,再洗净,最后真空包装成 干净的新鲜蔬菜上市销售。 该保鲜蔬菜深加工项目采用工艺流程是洁净蔬菜法,此菜的特点 是新鲜洁净,消费者购买后可以直接加工食用,十分方便与快捷。 工艺流程简述 牛肉丝生产工序 牛肉丝生产方法分别烧烤法和蒸煮法这两种。 牛肉丝根据不同产品标准采用不同的工艺流程。鲜牛肉原料 从冷藏室运入微波解冻机后进行解冻,之后经三个阶段分拣切丝 真空按摩后肉达到定温度才进行烧烤,烧烤需要按时间段烧。其工 艺流程见下 原料微波解冻分拣切丝真空按摩烧烤分拣包装 压平速冻装箱入库 牛肉丝的蒸煮法与烧烤法生产过程大部分类似,不同点在温 度控制方面。牛肉丝在蒸煮锅沸水里煮分钟。其工艺流程 见下 原料微波解冻分拣切丁切片切丝蒸煮真空包装杀菌速冻包装入库 上校鸡块生产工序 上校鸡块的生产方法采用油炸法。 从冷藏室运来的冰冻鸡肉经四个阶段解冻分拣真空按摩裹 浆后肉温达到到以下时方可进行油炸,油炸时需按时间 段油炸。其工艺流程见如下 原料微波解冻分拣真空按摩成型裹浆裹粉裹浆 油炸冷却速冻包装入库 保鲜蔬菜生产工序 从当地运来新鲜生菜经预冷恒温后,再进行切片清洗初加工, 剔除残根老叶虫伤株,经过离心脱水器除去表面的附水最后 真空包装成干净的新鲜蔬菜上市销售。该工艺流程最大特点是引进金 属检测机设备,经过加工蔬菜农药残留量不超标无细菌污染品质优 良新鲜度好。其工艺流程见如下 原料进厂预冷恒温加工车间挑选去芯切片清洗 消毒脱水称重真空包装金属探测封箱成品冷藏 主要扩建内容 根据市场需求和项目期工程建设情况,为扩大生产规模,公司 已于年初进行项目决策,拟新增油炸烧烤蒸煮蔬菜加工 四条生产线。至目前,期土建工程状况良好,二期增资扩建项目规划年产肉制品类吨其中牛肉丝 吨上校鸡块吨鸭肫肝吨保鲜蔬菜类吨。 项目建设投资总额万元折合万美元,其中土建投 资万元折合万美元,进口设备投资万元折 合万美元,国产设备投资万元折合万美元 铺底流动资金万元折合万美元。 经济效益和费用效果分析 申报单位及项目概况 项目申报单位概况 项目概况 发展规划产业政策和行业准入分析 产业发展情况 产业政策情况 行业准入政策及产品标准 市场分析与销售方案 市场分析 产品市场前景分析 项目产品的市场竞争优势分析 销售策略方案和营销模式 资源开发及综合利用 资源开发及利用方案 资源节约措施 项目区概况 项目选址区域简介 选址处及周边情况, 环境和生态影响分析 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,市环境现状 项目建设和运营对环境影响分析 主要治理措施 地质灾害影响分析 特殊环境影响 节能 项目节能措施依据 项目节能措施 经济影响分析 经济费用效果分析, 社会影响 社会影响效果分析 社会风险及对策分析 附件 中华人民共和国外商投资企业批准证书 中华人民共和国食品卫生许可证 建设项目选址意见书 项目土地权证 企业法人营业执照 企业组织机构代码证 现金流量表负债表损益表 附图 场址区域位置图 项目总平面布置图 申报单位及项目概况 项目申报单位概况 公司是家经营肉类食品加工的中外合资企业。公司成立于 年月,投资总额万美元,注

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