授作技术支撑，办好研究所，为项 目实施完成综合开发提供了可靠的保证。

二在项目实施过程中，采取专家面授教学巡 回讲课印发资料等多种形式，把所有养殖户全部培训遍， 其中每村重点培训名兽医和名高产示范能手。

在养殖 户中开展高产竞赛活动，每个乡镇年末评比奖励前名。

通过群众性的业村过渡，推进黑豚养殖产业化进 程。

三公司成立黑豚养殖专业合作总社。

市场定位多元化开 发黑豚深加工产品，用科技含量高的黑豚深加工产品次性占 领市场。

如面向超市生产黑豚冷鲜小包装食品为烤鸭店饭 店提供黑豚烧烤制品为旅游观光业提供黑豚精美小包装绿色安全食品为礼品市场提供腊香豚为青年人和老年人提供美 容抗衰老黑豚药膳黑豚睾酒黑豚血米等等。

四研制开发适合不同养殖规模黑豚场的人工生物链模式 技术，发展农业环保产业，就地将广西目前数量最大的农业生 产的废弃物玉米秆叶苞和甘蔗尾以及天然野草转化为 高档食品。

实现物流不断循环，清洁生产，少投入，多产出。

五转化成果技术经济路线制定黑豚推广技术标准 强化培训饲养对以上黑豚场主和对以上养殖户回 收加工商品黑豚开发黑豚产品深加工与人工生物链连接 技术向农业产业链延伸和循环经济要效益。

四发展计划与进度 发展计划扩大良种推广基地，形成良种推广服务网 络。

三年累计推广良种黑豚万对，发展个户万只养 殖专业村，种豚扩展到万对，年产商品豚万只，产值万元。

为广西发展循环经济型生态农业树立样板。

二阶段目标 年月完成示范总场黑豚产业化新技术 研究所的组建和高产种群和核心种群选育初步建成个 黑豚养殖专业合作社示范村完成个养殖示范户的黑 豚种群更新和示范户产业化上岗培训提升总场黑豚美食山庄 的档次。

年月新建成个黑豚养殖专业合作社示 范村，完成个养殖示范户的品种更新和产业化上岗培 训完成总场培训中心配套建设开发个黑豚加工产品投 放市场总场到南宁开设办事处，黑豚美食山庄进军南宁。

年月新建成个黑豚养殖专业合作社示 范村，完成个养殖示范户的黑豚种群更新和示范户产业 化上岗培训基本完成项目设计各项指标。

建成城乡联动资源节约环保生态循环经济型的黑豚产业化生产线和养殖 销售深加工条龙示范基地。

五技术保障体系 项目实施负责人介绍 蒙增加收入和黑豚深 加工增值，整个项目总产值达到亿元，再加上示范村带动 大约有户饲养黑豚，年产值约个亿。

这样，全县仅 黑豚养殖业产值实现亿元。

黑豚产业的崛起，将带动第三产 业，拓展第二产业，社会效益十分显著。

公司投入资金回收期及总利润目标 年累计经营种豚万对，每对盈利元，合计 万元。

仅此项就可收回全部投资。

达到生产规模后，每年回收销售商品肉豚万只， 每只盈利元，合计万元。

达到生产规模后，每年深加工黑豚万只，每只 盈利元，合计万元。

广西达金生食用黑豚有限公 司年月日 项目背景与展望 黑豚是国家部委公布明令准养的种野生动物之， 不属于我国的野生保护动物，不需要办理任何许可证即可养殖 和销售。

年月广西药用植物园承担了药食两用黑豚 养殖与加工研究科研课题，年月日通过广西区科 技厅的科学技术成果鉴定。

同年被科技部中国农村技术开 发中心中国农业科技报杂志社列为全国农业科技成果重点推 广项目随后又被浙江省列为重点金桥工程项目，被广西 列为星火计划项目。

世纪年代以来，股食黑旋风 席卷全球，黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能 食品。

现代科学研究证明，黑豚属高蛋白低脂肪低胆固醇 食品，所含的黑色素能清除人体内自由基防止脂质过度氧化， 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，从而起到美容抗衰老的作用所含的铁质是甲鱼的倍，还 含有丰富的防癌抗癌元素锌和硒，而胆固醇和饱和脂肪酸的 含量很低，是种理想的营养滋补保健食品，符合世纪 自然保健黑色食品的消费新潮。

目前黑豚市场价为元 公斤，广东等沿海大中城市元公斤，经常断货。

商品 黑豚的市场需求越来越大，发展前景十分广阔。

黑豚是繁殖力极强小草食动物。

它能有效地利野草牧草 和农作物秸秆，饲料资源十分丰富。

黑豚养殖既可产业化大生 产，又能在庭院小规模发展，而且养殖技术难度低，疾病少，