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(定稿)浓缩果蔬汁项目备案立项报告(完整版)

等特点,且运行良好。因此本项目建议对 国内食品机械厂生产的成套设备进行招标,择优选用。 根据本项目的生产规模生产工艺及产品质量标准,本项目除利 用原有设备外需新增各类设备台套辆,其中小米加工设备 方便粥加工设备小米饼加工设备等生产设备台套,化验设备 机修设备变压器及配套锅炉及辅机等辅助设备台套,办公桌 椅食堂设备等办公及公吨 生产工艺 果蔬汁生产工艺流程 蔬果渣 选料清洗检验破碎榨汁香气回收 澄清过滤 灭菌浓缩浓缩蔬果汁 工艺流程简述 将蔬果原料送入洗涤机,通过水槽传送,当提升机将蔬果提 出水槽时,由喷淋器进行喷洗,再由刷擦机将残留于蔬果表面的污 垢清刷干净。 蔬果原料经过检验机的滚轴式输送带时,检验员把不合格的 蔬果挑筛出来,经检验合格的蔬果被提升机送至皮油及蔬果汁提取机 中。 皮油回收设备包括澄清机和离心精滤机,经该工艺完成后果皮 芳香油的提取率可达,以用于下道工艺。 ④蔬果汁榨汁设备提取的蔬果汁通过初滤后,被送到固体异物排 除澄清器作澄清处理。 经澄清的蔬果汁被输送到混合罐,以便按客户要求进行风味调 配。 蔬果汁经混合罐调配后,通过平衡罐混合均匀后,再进入热交 换器,先经预热脱气处理后,再进行高温灭菌处理。 经灭菌处理后,再被压送到低温真空蒸发器中作浓缩处理,在 极短时间内浓缩成常规的浓缩果蔬汁。 浓缩后的果蔬汁再灌入无菌密封包装桶。 项目所需浓缩果蔬汁加工设备采取自动化连续生产,全封闭式循 环工艺,每个加工系统都设有电子控制台,控制主要工艺参数,工人 操作方便,产品质量有保障。 产品质量要求 产品级别浓缩果汁般浓缩为,可依据客户要 求进行具体商定。 产品质量项目产品完全依照欧洲联邦标准和美国标准执行。 产品包装项目产品全部采用无菌密封内胆,外加铁桶,标准容 量为桶。 设备选型采购及卫生要求 设备选型及采购 项目依设计建设规模需购置各类设备台套辆,其中果 汁生产线条,包括清洗检验磨碎系统压榨系统过滤系统浓 缩系统香气回收浓缩果汁灭菌装罐系统系统实验设备等生 产设备消防设备化验设备锅炉及配套配电设备等辅助设备 台套电脑桌椅等办公及生活设备台套汽车辆。 设备采购清单见表 表设备清单 序号设备名称单位数 量 单价万 元 金额 万元 备注 生产设备 果汁生产线条 清洗检拣磨碎系 统 详细清单 略压榨系统 果汁灭菌表 。增量见附表。 由附表计算指标可看出,本项目增量财务内部收益率所得税后 ,所得税前,均大于行业基准收益率增量财务净 现值所得税后万元,所得税前万元,均 大于零。增量投资回收期所得税后所得税前年。 以上分析表明,本项目在财务上是可行的。 清偿能力分析 第章项目总论 项目产品方案及生产规模 按年生产天计算,项目设计正常年向社会提供浓缩胡萝卜汁 吨浓缩苹果汁吨浓缩梨汁吨。项目产品包装采用 公斤的桶装。 建设内容 项目建筑面积平方米,包括生产车间冷库实验室等生 产设施平方米配电室辅料库锅炉房等辅助设施平方米 办公职工食堂单身职工宿舍等办公生活设施平方米,车库 平方米。 项目需购置各类设备台套辆,包括引进德国果汁生产 线条,包括清洗机检果机磨碎系统压榨系统过滤系统浓缩 系统香气回收浓缩果汁灭菌装罐系统系统实验设备等设备 化验设备消防设备锅炉及配套配电设备等辅助设备台套 电脑桌椅宿舍设备职工食堂设备等办公及生活设备台套 运输车辆。 总投资与资金筹措 项目总投资万元。项目所需资金拟从三个渠道筹措, 是申请银行长期借款万元二是申请国家投资万元三是 企业自筹万元。 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传, 投资使用计划 项目建设期使用固定资产投资万元,包括建筑工程费 万元,设备购置费万元,安装费用万元,其它 费用万元,预备费用万元,建设期利息万元。 项目第年投产,投产当年使用铺底流动资金万元。 财务效益 项目正常年销售收入万元,销售税金及附加万元, 利润总额万元,年纳所得税万元,税后利润

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