和落实，及时解决工作过程中的重大困难 和问题。

成立品种资源保护及开发利用科技攻关领导小组。

组长 由乌当区畜禽品种改良站站长担任，组员由系统内具有高中级 职称，并能组织指挥开发攻关的专业技术人员组成。

聘请国内 著名高等院校和科研机构专家作为技术顾问。

主要任务是制定技 术方案，负责指导咨询培训和信息收集等工作。

解决技术攻 关过程中关键技术难题。

， 平均为天，且性成熟就有配种能力，性欲较强配 种方式多为本交。

实际上，现在公猪的初配年龄较以前稍晚，平均 为天。

大多数公猪利用年后便阉割育肥，较少 有超过年的。

母猪般月龄左右发情，持续天。

平均 年胎，饲养条件差的二年胎 四肢粗短健壮，有很多皱摺，蹄较宽，蹄质坚实， 前肢直立，左右距离较宽，后肢稍弯曲，多呈卧系。

贵州黑土猪的优点 繁殖力高母性好。

经产母猪窝产活仔头，仔猪 育成率达。

肉质好，肉嫩味鲜。

贵州黑土猪的肉色系水力 大理石纹，氨基酸总量，肌纤维肌原纤维等与肉质有密切相关 的六个方面指标与国外瘦肉型猪和国内其它品种相比都名列前 茅，这与贵州黑猪优秀的肉质特性是相致的。

耐热耐粗性好抗逆性强。

贵州黑土猪在南方的 湿热高温气候环境中和缺乏精料的粗放饲养条件下，保持正常的 生长发育和繁殖能力。

体型紧凑，早熟，遗传力稳定，配合力好，是现代 理想的杂交母本。

生产性能 贵州黑土猪与贵州的其它地方猪种样，个体较小，肉质 细腻，腌腊制品是当地人们传统的肉食品和馈赠礼品，市场销售 较好。

产肉性能 贵州黑土猪是肉脂兼用型猪种，据头日龄贵州 黑猪肉猪屠宰测定，宰前平均活重千克，屠宰率 ，净肉率，背膘厚，皮厚， 眼肌面积，胴体瘦肉率占，骨肉比 。

肌肉背最长肌主要化学成份单位 项目水分干物质蛋白质脂肪 膳食纤 维 灰分发热量 成分 注发热量 繁殖性能 贵州黑土猪是个早熟品种。

贵州黑土猪母猪性成熟较早， 小母猪月龄卵巢已有成熟滤泡。

据头母猪繁殖性能调 查，贵州黑土猪第次发情平均在天。

母猪的初配时间 般在月龄，在第二次或第三次发情体重在 千克时进行。

发情周期般为天，平均为 天，发情持续期天，平均小时，怀孕期平均为 天，窝产仔数般初产母猪 头，经产母猪头。

平均窝产仔数头。

每头初 生重千克。

产后天实际哺育数每窝头， 天断乳，断乳时每窝重千克，平均每窝育成 头，每头断乳体重千克。

育成率按初生头数计为 按产后天实际哺育数计为。

贵州黑土猪性成熟也较早，小公 贵州黑土猪核心场建设估算表 项 目 序 号 项目内容 单 位 数量 单价 万元 金额 万元 黑 猪 品 种 猪 新建猪舍 改建猪舍 实验室仓库 技术培训费年 小计 源 场 七附录 厂房建设规划图 目录 前言 目标 投资 品种基本情况 品种的形成 贵州黑猪产区概况 产地和分布 体系外貌 贵州黑猪的优点 生产性能 二保护的必要性 对品种的评估 开发利用情况 保护的必要性 保护的可行性 环境条件优越。

政府重视。

三保种方案 保种形式 保种目标与规划 保种方法 技术路线 依法保种 四保护措施 组织措施 政府支持 加强领导，建立严密相对稳定的领导和组织机构。

技术支持 技术措施 近期工作进度计划 基础设施建设 投资估算及资金筹措 五效益分析 经济效益 社会效益 六投资估算 生产设备估算表 贵州黑猪核心场建设估算表 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传， 七附录 前言 地方猪种资源是种珍贵的自然资源，是畜牧业中生猪产业 生产发展的物质基础，具有较高的社会经济价值。

个地方品种 就是个基因库，是培育新品种的基础。

每个地方猪种都是在 特定的自然和社会经济条件下形成的，各具种质特点。

地方猪种 资源旦丢失，就丧失了其再生性。

解放后我国各级政府和主管 部门非常重视畜禽资源的保护工作，特别是猪种质资源的保护。

品种资源调查