战 略的实施，无公害优质富硒大米产业将会有个大的发展，因此， 申请专项资金是十分必要的。

是实现省委省政府提出的开发陕南战略的需要，开发陕南陕南突破发展是省委省政府实现经济全面协调发展，成为西 部强省的重大战略举措，陕南要发展必须大力发展绿色产业，实现 经济增长和保生态环境同步，无公害优质富硒大米产业是陕南农村 经济可少。

大 米是个长盛不衰的产品，以大米为主食的人口和地区不断扩大。

国内大米消费趋势随着人民生活水平的提高，对优质大米需求量越 来越大。

其次，以粳米为主食的地区和人口越来越多，喜爱粳米和 优质米的人越来越多。

另外随着人口的增加，而稻谷种植面积增加 缓慢，未来国内稻米市场需求量越来越大，日趋紧张。

稻谷是人类粮食的重要作用，是世界上三十亿人口赖以生存的 基本食物，是世界上单产最高总产量最多的粮食作物，是国际贸 易中的大宗货物之。

随着全球人口的不断增长和人们对大米及大 米制品需求的多样化，全球对大米的需求量增加，世界大米贸易量 也将不断增长。

中国是世界上最大的大米生产量国和消费国，全国 以上的人口以大米为主食。

大米的生产牵涉到中国的粮食安全 问题，具有极其重要的地位。

在美国日本等大米加工业发达的国 家，稻米精深加工品种已超过种，加工业对稻谷资源的增值率 已达左右。

随着生活水平的提高，人们对大米的消费 逐步向优质化功能化绿色化方向发展。

我国在大米深加工方面重点发展精制米加工和转化技术与装 备，提高优质米比重和深加工比重。

改进加工工艺，加强专用米研 制和专用设备开发，开发有机生态米营养米留胚米发芽 糙米等。

加强米制品工业化生产技术研究，发展大米碎米深加 工，开发大米淀粉淀粉糖大米粉丝米线大米蛋白膨化食品等。

在稻谷资源综合利用方面，加快稻谷加工副产品综合利用 关键技术开发，深度利用米糠和稻壳资源，利用米糠开发米糖多糖 膳食纤维米糠蛋白等食品或开发日化医药产品，利用稻壳发电 和生产环保纸杯包装材料脱色剂硅胶耐火材料等。

六项目的社会经济意义 粮食安全始终是关系我国国民经济发展社会稳定和国家自立 的全局性重大战略问题。

保障我国粮食安全，对实现全面建设小康 社会的目标构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具 有十分重要的意义。

党中央国务院始终高度重视粮食安全，把这 项工作摆在突出的位臵。

当前我国粮食安全形势总体是好的，粮食 综合生产能力稳步提高，食物供给日益丰的活动积温。

土壤以水稻土和黄 壤土为主，适宜多种农作物生长，年两熟制。

全县土地面积 平方公里，辖个乡镇，个行政村，个村民小组，总人 口万人，其中农业人口万人，是个典型的农业县。

县地处全国第二大富硒区域，仅供参考，版权所有盆地的中 心地带，富硒资源覆盖面大，申报无公害优质大米产业开发项目， 目的在于充分利用当地丰富的硒资源，抢抓陕南突破发展历史机 遇，增加投入，壮大稻米产业，促进农业结构调整，促进农村经济 大发展，确保农民增收。

二计划目标 总体目标 本项目建设期限自年月至年月，在项目建设 第章总论 项目概述 项目所处的技术领域 本项目属农业技术领域，近年来随着党中央国务院高度重视 三农问题，明确提出解决好三农问题作为全党工作的重中 之重。

水稻种植是我县主导产业之，优质水稻种植产业对增加农 民收入，调整农业产业结构和繁荣农村经济具有很大的促进作用， 进行无公害优质富硒大米产业化开发，对于提升我县水稻种植业的 发展具有巨大的推动作用。

县位于省东南部的山区，属北亚热带气候，年平均 气温，日照时数达小时，降雨量， 无霜期天，的活动积温，土地以水稻土和黄 壤土为主，适宜多种农作物生长，年两熟制。

项目区灌溉条件发 达，水源丰富，农业处于主导地位，是典型的农业县，水稻种植有 着得天独厚的自然优势。

实施万吨无公害优质富硒大米产业化开 发项目，目的在于贯彻落实国家发展无公害农产品产业政策，为消 费者提供绿色无公害优质富硒大米，进步延长农业产业链，促进 农业和农村经济结构调整，提高农民经济收入，增强农民科技创新 能力，从而引导各类农村专业经济技术合作组织持续发展，促进新 型农村科技服务体系建设，带动农村经济长足发展，确保农民增收。

随着我国国民经济的发展，人民生活水平不断提高