较多，年产蛋个，蛋重克壳红 褚色。 芦花鸡生长特性 芦花鸡遗传性能稳定，适应性强，耐粗饲，善觅食，食物链非常广， 山间的野草鲜花树叶草根草籽树果飞蛾昆虫蝇蛆蚯蚓展历程，世界发达国家的人均鸡肉消费量均呈现 持续增长的趋势。我国的鸡产业也不可避免的遵循着这发展趋势，特别 是世纪年代以来，中国的鸡肉消费也呈现出快速增长的发展势头。 庞大的消费潜能和快速增长的经济实力，为中国肉鸡产业发展提供了巨大 空间。 随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众的膳食的肉类消 费结构也在发生这深刻的变革。以猪肉为代表的红肉消费品猪肉从年 的路下降到年的左右，而鸡肉在肉类消费结构中的比重却 从年的持续上升到目前的左右，按照这趋势推算，很快鸡肉 将成为同猪肉样成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。届时，中 国大众的肉类膳食结构更加均衡合理，消费观念更加理性。 绿色环保的特禽珍禽养殖珍禽养殖简述 珍禽养殖近年来的话题直不断，自历史以为人们对珍禽野味就比 较青睐，但在那时，珍禽野味也只是有王宫朝廷和身份显贵的人们才 能吃到的美味，主要也是由于当时珍禽品种比较稀少，大都靠打猎得 到，不是般老百姓能吃得到的野味。随着人们的生活水平提高，对 生活质量的要求也高，更加剧了珍禽野味市场的发展，而近年来珍禽 养殖也渐渐热门起来。 珍禽养殖品种简述 目前被广泛养殖的品种很多，主要有贵妃鸡，芦花鸡，七彩山鸡， 绿壳蛋鸡，乌骨鸡，肉鸽，孔雀，黑天鹅，鹌鹑，肉鸽，鸵鸟，郎德 鹅，樱桃谷鸭，绿头野鸭等众多品种。 珍禽养殖产业的广阔的市场及朝阳发展趋势 珍禽养殖是种趋势，无论在国内外，需求量介 贵妃鸡又名贵妇鸡，原产英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽， 天生丽质，被英国皇室定名为贵妃鸡，专供宫廷玩赏和御用，并 禁止民间饲养。其集观赏美食滋补于身，野味浓，营养丰富， 其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的种氨基酸， 多种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量 是普通禽类的倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为益智 肉美容肉益寿肉。各地口服液厂利用它的提取液制成 高品质的保健品，能立即见效，作用持久，极为畅销，如今深受国内 外市场的欢迎。 我国禽类养殖业市场分析及展望 我国养殖业现状分析 我国养殖业总产值年均增速达，大大高于农业总产值的年均增 速。预计到年，养殖业总产值比重将达到，超过种植业的 比重，成为农业中总产值第大产业。 目前，养殖业成为农业战略主导产业是发达国家的普遍规律。相对于世 界平均水平和发达国家水平，我国养殖业在农业中的比重还比较低，有较大 提升空间。到年和年，我国养殖业产值占农业总产值比重将进 步提高，分别达到和。 未来年，我国养殖业将实现重大战略转型，在农业中率先实现现代化， 成为保障食物安全和促进农民增收的支柱产业，成为促进国民经济协调发 展的基础性产业。国家在未来的导向中将会明确养殖业在现代农业中的战 略主导地位，以养殖业为重要核心，加快农业经济结构调整此外，未来年 内，中央有望能够加大投入，针对养量很大，珍禽养殖之所 以被大众看好，是因为这些品种，都是集多种功效于身，既可放心 食用，做药材，又可以用来观赏或加工成工艺品，养殖种就能得到 几种效益。 目前，珍禽产品市场处于供不应求的状态，市场的空间非常大。例 如在广东各地，几乎每个酒家都可见到珍禽，且销售巨大。据调查， 仅汕头地，最高时每天可销售山鸡万只，贵妃鸡万只。而在 全国各地，各种珍禽也都有着广阔的市场空间。 据实地考察，在芦花鸡的发源地汶上县，通过与几家大型养殖厂的 洽谈，了解到他们在全国各地都有养殖以及销售点，并愿意建立长期 合作关系，负责包销芦花鸡及蛋。通过对其它些大型孵化厂养殖厂 的考察，也了解到七彩山鸡孔雀等珍禽的市场需求缺口非常大，纷 纷表示愿意长期收购相关品种的珍禽。 珍禽养殖产业具有显著的经济生态社会效益 随着我国社会经济的发展，人们的生活水平的不断提高，人们的饮食 结构正在改变，要求味美保健富有营养，因此大鱼大肉已不再有吸引力，人们不但要求吃得好，还要求吃得安全，吃出健康，在饮食上注重食 品的安全越来越崇尚天然无污染食品，绿色食品已成为种消费时尚，天 然放养的珍禽禽所产珍禽蛋以其味道鲜美营养价值高而越来越受到城