如果要达到世界平均水平需要万吨,而我国目前产量为万吨,可见果汁产业的万吨年芒果深加工项目 增长空间巨大。
关心下代成长使儿童果汁需求急剧增长我国向来关心下代的成长,目前 城市家庭在儿童消费上花费金额不菲。
根据北京美兰德公司和国内家调查机构 年在国内大城市调查结果,发现城市岁的儿童运保鲜基础设施薄弱,采后商品化处理技术较落后,给就地保鲜和 异地销售增加了难度。
这些问题已经成为制约芒果产业进步发展的瓶颈。
芒果的 商品化处理技术和贮运保鲜,并建立现代化的贮运保鲜产业示范基地,以提高芒果的商 品性,增强其市场竞争力,创立芒果品牌,减少产后损失,增加销售收入。
目前我国优果率不到总产量的,达到出口标准的高档果不足总产量的,主 要原因是我国水果生产长期重数量不重质量。
高品质水果生产是个系统工程,要求采 前采后各个环节密切配合。
只有采前生产了高品质的水果,采后的商品化处理才有可靠 的基础。
发达国家的水果生产由于规模化程度较高,实现了采前采后统管理。
如美国加州 和佛州的柑橘生产,个连片种植的果园面积多则公倾,少则公倾。
许多果 园结合起来组成合作社,实行统品种布局统田间管理统产品质量统品牌 统销售的五统战略。
而我国长期以来存在采前采后相互脱节的现象。
果农只 管生产,批发商只管简单的采后处理和销售。
近年来在些地方建起了包装厂,也不过 问生产问题。
各级政府主管部门如农业局也只抓生产,不过问采后处理问题。
本项目 旨在建立种新的芒果生产的模式,即将采前采后技术整合在起配套使用,解决生产万吨年芒果深加工项目 与保鲜脱节问题。
国产芒果的市场竞争力差,难以走出国门,其原因是多方面的。
但就 芒果本身而言,农药残留和保鲜问题是两个最关键的限制因素,不解决这两个问题,就 不能提高芒果的市场竞争力。
目前,我国在芒果生产中不仅存在采前采后不配套的情况, 而且些关键技术也不符合无公害生产要求。
如使用过多的化学肥料和有害有污染的城 市垃圾肥料,不但影响的的口感品质,还影响芒果的贮藏寿命防治病虫害使用过多的 化学药剂,造成农药残留超标采收和运输过程粗放操作,造成大量机械伤,严重影响 外观品质采后果柄折断,造成汁液外流,污染果面并导致腐烂。
因此很有必要将芒果 无公害生产和保鲜。
生产的优质水果,还需要现代化的商品处理来提高商为害畸形过熟或过青果实,以免影响整批果实 的贮藏效果。
清洗可用清水或漂白粉溶液洗去果实表面所粘灰尘乳汁及其它杂物。
杀菌剂及热漂处理采后用杀菌剂及热水处理,可有效地减少芒果贮运销售过程中 的腐烂。
用的热水加杀菌剂处理分钟可有效地减少芒果炭疽病的发生。
热漂后冷却包装包装后进入冷库储存,芒果的贮藏适温为,温度过高,芒 果易黄熟腐烂,过低则易造成冷害,导致果实变色,不能正常后熟且有异味。
序号设备名称技术参数数量总价万元 拣选输送带 分级机 目录 第章项目申报单位基本情况 申报单位概况 项目概况 第二章发展规划产业政策好行业准入分析 发展规划分析 产业政策分析 行业准入分析 第三章资源开发及综合利用分析 资源开发方案 资源利用方案 资源节约措施 第四章节能方案分析 设计依据 能耗状况和能耗指标分析 节能措施和节能效果分析 第五章建设用地征地拆迁及移民安置分析 第六章环境和生态影响评价 场址环境条件 项目建设和生产对环境的影响 环境保护措施方案 环境影响评价 第七章经济影响分析 核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,经济费用效益分析说明 费用估算 效益估算 财务盈利能力分析 清偿能力分析 财务生存能力分析 不确定性分析 财务评价结论 第八章社会影响分析 社会影响效果分析 社会适应性分析 社会风险及对策分析 附图总平面布置图万吨年芒果深加工项目 第章项目申报单位基本情况 项目申报单位概况 项目名称及申报单位 项目名称万吨年芒果深加工项目 建设单位科技有限公司 建设单位概况 科技有限公司是年组建的有限责任公司,是家集精品果蔬加工和配送 米酒纯净水山茶油茶叶连锁超市农业基地种植等为体的集团化公司,是 市农业产业化重点龙头企业,致力于打造中国特色农业第品牌






























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