理口味等给与细致的研究，收集并分析竞争对手的促 销信息，综合分析。

公关销售部在细致分析的前提下，结合自身情况和需求，确定相应的促销 目标，使促销活动做到有的放矢。

公关销售部以促销目标为对象，针对满足消费需求这目标寻找相应的促 销主题，达到充分吸引的目的。

由公司公关销售部相应公关销售人员依照促销主题拟定相应促销方案，包 括时间地点人员活动内容预算等细致内容，报公关销售部审核。

单店拥 有对促销方超值 卡。

消费者只要先付不等的金额，购买外带超值卡，则每次持卡购买外带 时，可享受买大送大的利益。

有价赠菜品 运用该做法时，所赠菜品的魅力要足够。

也就是说，消费者对此菜品的市 价要有足够的认知度，如此，才能营造付费菜品的超值感。

所赠菜品不要 与本身销售的菜品重叠，方面避免过低价格影响到原有菜品价格，二来 怕混淆视听。

集点送赠品 是另种趣味式赠品促销法。

可设计凡购物满元即送集点券，集满 特定字样，即可获赠特定赠品。

此法也可配合刮刮卡的方式进行，增加 动都必须以消费者的立场来着眼 赠品摸彩或抽奖既已答应赠予即应确实赠出 与社会公益相结合，有助提高企业形象 必须有公证单位或公证人销可以刺激游离 顾客形成消费行为。

促进良性运转资金是单店的命脉，良好的资金回转，会带来良性循环， 因为单店的客流增加，往往给予顾客对单店留下好印象，也会对连锁店企 业总部带来口碑相传的免费广告 商圈耕耘对周围商圈的关系进行良好的调整和融合，以保证单店的日常 运营顺畅 促进企业活力保证企业能够有持续成长的能力 第十七条意义 整合各种能够提高业绩的促销方法，通过拉式促销诱使消费者购买与推 式促销激励人员销售士气达到最优促销目的的双重意义。

第十八条促销的分类 分类包括公司内部促销以及消费者促销。

公司内部促销是以如何激发业绩 目标达成的共识为宗旨，且经过业务流程的管理来确保业绩的达成。

消费者促销 则是以如何促进单店销售为宗旨 第十九条促销流程 由公关销售部依据营销计划或者研发部提出的菜品研发计划，对目标消费 群体的消费习惯消费心 全聚德烤鸭股份有限公司 促销管理手册五 讨论稿 北大纵横管理咨询公司 二零零二年十二月 目录 第章总则 第二章组织与职责 第三章市场定位 第四章促销管理 第五章消费者管理 第六章商圈精耕管理 第七章企划提案细则 第八章绩效评估 第九章费用编列和负担 附则主要流程和表单 第章总则 第条目的 本手册旨在通过对促销过程中关键内容的明确阐述，指导股份公司市场促销 工作的有序开展，保证促销目标的顺利实现 第二条使用对象和使用范围 使用对象公关销售部连锁开发部运营管理部 使用范围加盟总部内部 第三条手册的管理 由公关销售部负责制定及日常修订通过研发方案的建议权，由运营管理部收集，由公关销售部负责审批。

由公关销售部依据预算及投资收益情况对促销方案给与细致的审核，并报 总经理审批 审批通过后，由公关销售部负责促销方案的下达，由运营部统运作，由 各单店理口味等给与细致的研究，收集并分析竞争对手的促 销信息，综合分析。

公关销售部在细致分析的前提下，结合自身情况和需求，确定相应的促销 目标，使促销活动做到有的放矢。

公关销售部以促销目标为对象，针对满足消费需求这目标寻找相应的促 销主题，达到充分吸引的目的。

由公司公关销售部相应公关销售人员依照促销主题拟定相应促销方案，包 括时间地点人员活动内容预算等细致内容，报公关销售部审核。

单店拥 有对促销方超值 卡。

消费者只要先付不等的金额，购买外带超值卡，则每次持卡购买外带 时，可享受买大送大的利益。

有价赠菜品 运用该做法时，所赠菜品的魅力要足够。

也就是说，消费者对此菜品的市 价要有足够的认知度，如此，才能营造付费菜品的超值感。

所赠菜品不要 与本身销售的菜品重叠，方面避免过低价格影响到原有菜品价格，二来 怕混淆视听。

集点送赠品 是另种趣味式赠品促销法。

可设计凡购物满元即送集点券，集满 特定字样，即可获赠特定赠品。

此法也可配合刮刮卡的方式进行，增加