基地，充分利用优势 资源，大力发展辣椒加工，延伸辣椒加工产业链条，提高辣椒工 加深精度，提高口的，已成为居全球之 首的辣椒生产和消费大国。

同时，辣椒产品的出口也在不断增长， 韩国日本墨西哥澳大利亚美国东南亚等已经成为我国 辣椒的常年进口国，仅墨西哥进口辣椒就有三分之来自中国， 日本进口辣椒来自中国。

近年来，国际市场对我国辣椒需求增加，国家实施了农业产 业化免除农业税建设新农村等系列降低农民生产成本加 大国家农业投入的产业方针与政策，全国辣椒总体产量有所增 加，市场价格持续上扬。

良好的市场态势为辣椒产业提供了更大 的市场空间，国内安定的政治环境为辣椒产业提供了新的发展机 遇。

但是，我国农产品加工程度与发达国家相比，差距很大，发 达国家农产品加工率达到，我国只有发达国深加工率 占，我国只有。

发达国家农产品加工产值与农业产值之 比为，而我国农产品加工产值与农业产值之比为。

为此，国家鼓励大力发展优势农业产品，重点发展深精加工，增 加农民收入，提高农产品附加值，逐步实现由初级加工向精加工 转变由数量增长向质量效益增长。

我国辣椒总体加工率不高， 低于农产品加工率水平，存在着重种植，轻加工。

大力发 鲜辣椒 生产方法萃取 主要生产设备 序号项目单位指标备注 浸提设备套 萃取设备套 总平面指标 占地面积亩 建筑面积 投资强度 项目总投资万元 达到设计生产能 力后 建设投资万元 达到设计生产能 力后 土建设工程万元 达到设计生产能 力后 设备购臵安装万元 达到设计生产能 力后 第章总论 项目概况 项目名称 年产辣红素生产线项目 二项目性质 新建项目 三建设地点 剑阁县白龙镇春风坝 四建设单位 剑阁县白龙镇赵家湾机砖厂 五建设规模内容及产品方案 建设规模 本项目为建设万亩辣椒种植基地，对辣椒进行深加工，采 用萃取工艺技术，建设条辣红素生产线，使其年产辣红素 达到的生产能力。

建设内容 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传， 从辣椒种植基地到原材料深加工生产线，以及副产品加工生 产线，包括生产设施办公设施生活设施等。

以剑阁县白龙镇为中心的个乡镇，从辣椒育种栽 培田间管理技术服务收购等内容的优质辣椒产前产中 发展辣椒 精深加工，延伸产业链，才能缩小与发达国家之间的差距。

二项目建设的必要性 剑阁耕地面积大，土地肥沃，生态与环境条件得天独厚，气 候土壤条件，适宜种植辣椒。

农民种植辣椒历史悠久，种植技 术娴熟经验丰富。

全县常年种植面积万亩，年产鲜辣椒万 。

年，全县种植辣椒面积达到万亩，鲜产量达到万。

全县规模种植辣椒，推广到个乡镇。

全县建立了亩以上 的专业村个，亩的专业村个，种植亩以上的农户有 户。

主要品种是二荆条剑辣号鑫茂号等。

全县从 事辣椒粗加工的企业不到户。

而加工的产品仅仅是辣酱泡辣 椒，产品品种单，产量小，加工程度低，产品附加值小。

除部 分辣椒农民自家消费外，其余大部分辣椒由个体或企业收购后， 卖给成都带的企业加工。

实际上剑阁辣椒是以原料的形式向外 地供给，成了其它市县的原料生产基地。

剑阁本县辣椒加工率不到，精加工率为，远远落后国家 农产品加工率水平。

大力发展辣椒加工，提高辣椒深精加工水平， 势在必行。

剑阁的小小辣椒，完全可以做出大文章。

通过政府引导，企 业主导，农民专业经济合作组织协调，农民自愿参与的形式，产后种植基地，建成种植面积达到万亩。

拟征地亩，购臵安装先进的生产工艺设备台，建筑 构物，按照良好的生产作业规范危害分析与关 键点控制和族系列质量管理与控制体系，建成 年产辣红素生产线。

产品方案 本项目的主产品为辣红素，副产品为辣椒粉粕辣椒籽辣 椒酱。

产品方案如下 序号品名单位产量备注 辣红素 辣椒粉粕 辣椒籽 辣椒酱 二企业概况 剑阁县白龙镇赵家湾机砖厂建于年，企业占地亩， 现有资产总额万元，其中固定资产万元，员工人数 人，主要从事页岩砖生产，年产页岩砖达到万块的生产能 力。

年，实现销售收入万元，利润万元，税金 万元。

企业必须做强做大，才能在激烈的市场竞争中处于不败之 地。

剑阁县白龙镇赵家湾机砖厂为不断壮大自身实力，