多中部平原地 区温度雨量适中南部盆地气温较高，雨量偏少，无霜期较长。

气温降水霜期的不同 造成了南北各区域物候时差悬殊。

据调查，由南往北各区域物候出负责独资开发风景区。

公司现有员工人，固定资产万元， 下设自然生态旅游区旅行社黄河航运公司办公室工程部市场部财务部 等机构，是县规模最大势力最强信誉最好的旅游企业。

第三节项目结论 简要结论 冷水鱼是世界粮农组织在全球范围内推广养殖的三种鱼类之，我国鳟鱼的 养殖始于年，我省年开始发展鳟鱼养殖，而我们运城市也只有虹鳟种，规模也 很小自然生态旅游区冷水鱼养殖项目的建成将填补我市在金鳟鲟鱼方面的空白，也 会有力地带动这产业的发展。

该项目将是自然生态旅游区 发展的个新亮点，可以很好地丰富景区特色旅游餐饮品种。

冷水鱼生活在水温 以下，溶解氧大于，具有定流速的冷水环境中，其肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质 和多种维生素。

中国传统医学就有食疗优于药疗之说，医学研究认为其有抗癌强肾明目 健脑的药用功能，是儿童智力发育妇女产育病人手术后的绝好补品。

冷水鱼的引入将使 旅游餐饮在菜系的多样化方面有个质的提高，更好地为游客服务。

该项目的建成将形成约的冷水鱼自然生态养殖观光带，为旅游观光增添 处情趣生动靓丽风景。

让游客在欣赏美轮美奂的山水之美的同时，体验到了人与生物 及大自然的和谐之美。

自然生态旅游区冷水鱼养殖采用自然生态放养，不会对环境造成任何危害，且 很好的利用了自然生态完好，冷水资源丰此没有优良的生态环境和丰富冷水资源的可持续性， 冷水鱼养殖业就成为无源之水，无本之木。

目前，自然生态旅游区县城及运城十三县 市冷水鱼的年需求量为吨，靠外地引进。

据有关部门预测，这需求也会随着经济 的不断发展迅猛增长，年将突破吨。

在中国，自古就对鱼喜爱有加，无论是在饮食，还是在观赏上都情有独钟，在中国很多 吉祥用语都和鱼有关，比如年年有余取鱼之谐音吉庆有余等。

随着近年来人们生活 水平的不断提高，人们对饮食的营养科学搭配热切关注，尤其对高蛋白低脂肪食品的需求开 第章总论 第节项目概况 项目名称 自然生态旅游区冷水鱼鳟鱼鲟鱼养殖项目 二项目主管单位 县水利局 三项目主办单位 旅游开发有限公司 四项目负责人 五项目性质 新建 六项目建设地址 自然生 态旅游区冷水鱼养殖项目位于县东北部自然生态旅游区的皇姑幔景区内，北与 临汾市翼城县相接，东与晋城市沁水阳城县相连，有华北地区唯的原始森林，地理坐标 为东经北纬。

东距晋城市公里，南与河南洛阳相隔公 里，西与运城市相距公里，北与临汾市相距公里。

七自然生态旅游区冷水鱼养殖项目概述 自然生态旅游区地处全国十大原始森林自然保护区之华北地区唯的万亩 原始森林。

景区分舜王坪皇姑幔猕猴源后河水库四个部分，面丰富这有利资源。

并可保障其养殖产品品质的 的优良。

自然生态旅游区建设已初具规模，客流量保持在万人年，餐饮需求旺盛 此处交通便利，部分还可以分销到县城以及运城十三县市各大宾馆酒店水产市场，有 力地丰富了城镇居民的菜篮子工程。

因而该项目在市场上可行。

该项目不仅可以丰富了旅游在特色旅游餐饮的品种，也为旅游新增了处 情趣盎然的观光休闲之处，从旅游发展现状及前景上看，该项目的建设具有可行性。

该项目位于自然生态旅游区皇姑幔景区内，基础设施已基本具备条件，区域内 森林覆盖率达，水流急缓适当，冬季水温不低于，夏季水温保持在， 水质好，天然无污染，具有相当的基础开发条件。

本项目建设资金部分为企业自筹，部分请 求国家支持，因而该项目在建设上可行。

该项目在省渔业研究所的指导下，通过和年的试养，效果良好，且受到专家的 充分肯定和游客的广泛好评，因此该项目在技术层面上是可行的。

经济评价表明该项目具有良好的经济效益，税后财务内部收益率为，税 后投资利润率为，税后投资回收期为年。

在实现经济效益的同时，该项目也有 着广泛的社会效益和环境效益，不仅对旅游有很好的促进，而且为当地产业经济发展提 供个新的思路，可以很好地带动山老区群众脱贫致富，从而使该项目在