地农产品加工业和相关行业的 发展，加快玉米种植加工的产业化进程，提高农民收入，增加工人 就业机会，为当地经济建设服务。

第三章产品方案和建设规模 产品方案 产品名称及规格 主产品 普通玉米淀粉食品用级淀粉标准淀粉糖浆食品级 副产品 玉米油色拉油 玉米胚芽粕饲料级 玉米黄粉饲料级 玉米纤维渣饲料级 产品质量标准 普通玉米淀粉 普通玉米淀粉质万吨。

美国也是淀粉糖生产大国，其年产量已近万吨，且以果葡糖浆 为主，达。

万吨淀粉糖耗淀粉万吨左右，耗玉米 万吨。

我国玉米深加工用量占玉米总量的比例也在左右，且主要产 品也是淀粉淀粉糖品变性淀粉发酵酒精氨基酸有机酸等。

在年我国总量为万吨淀粉中，玉米淀粉占，即 万吨，转化玉米万吨。

年，我国淀粉糖产量约 万吨其中，结晶糖约万吨。

高麦芽糖浆约占总液体糖浆的 左右，且主要还是由玉米转化而来的。

与西方发达国家相比，我国淀粉工业仍会有很好的发展趋势。

其 原因主要表现在 是我国自年改革开放以来，国民经济直保持着高速发展时 期，各个产业间的联动发展促使淀粉工业有着较快的发展速度。

自 年至年的年里，淀粉产量年递增，保持着持续稳 定快速发展的好势头。

国家食品工业十五规划，玉米深加工用 玉米量要求达到总产量的，要求到十五期末达到。

据此，业内人士估计，十五期末十五期初，淀粉工业仍 将以不低于的速度发展。

二是我国淀粉与淀粉深加工产品的发展时间较短，不如发达国家的发 展时间长，就有着较大的发展空间。

我国年淀粉人均约公 斤，是美国人均的，欧盟的，日本的，也只是泰国 国内人均消费量的半。

我国年淀粉糖人均公斤，是美国 人均的，日本的，韩国水平的。

三是高新技术飞速发展，对玉米转化将起到推动作用。

因此，我国玉米深加工业有着广阔的发展前景。

市场对淀粉及淀粉糖浆的需求 淀粉是工业的在制品，是食品发酵医药饲料工业的重要 原辅料。

淀粉本身就是众多食品加工中的配料，也是家庭橱房的辅料 食用生粉。

将淀粉发酵转化成的味精酒精柠檬酸各种氨基 酸维生素等产品有着较高的附加值和市场前景淀粉经物理 化学或生物方法转化成的变性淀粉又是工业的味精，可以扩大淀 粉的使用范围和使用量，改善所使用领域产品的加工性能和产品质 量，国内目前正处于快速发展阶段淀粉的化工产品多元醇烷基糖 甘多羟基化合物可降解塑料是石油产品的重要替代品，有着广阔 的发展空间。

本项目中的淀粉糖浆本身就是淀粉深加工的方向之， 是消耗淀粉的大户。

因此，发展淀粉工业不但是转化农产品提高其 附加值的需求，更重要的是满足市场对淀粉的需求。

中国淀粉工业协会起草的淀粉行业十五规划建议稿，年全国排去清液后，板框过滤脱水，再经气流干燥得黄粉。

大池沉淀占地大， 沉淀时间长，夏天易变质板框过滤劳动强度大，环境条件差。

因此， 本工艺采用进口麸质浓缩机此规模，国产浓缩机还难以达到效果 浓缩后，用真空过滤机过滤，再经管束式干燥得黄粉。

从而，提高机 械化和自动化水平，降低劳动强度，改善环境条件。

第章总论 项目概述 项目名称及建设单位负责人 项目名称年加工万吨玉米生产淀粉及淀粉糖浆 建设单位安徽食品有限公司 公司总部地址安徽合肥市长江路号 项目厂址安徽市经济技术开发区皖西大道 项目负责人公司董事长 技术负责人公司技术总监 总会计师公司财务总监 企业概况 安徽食品有限公司成立于年月日，坐落于风景 秀丽的经济技术开发区境内，主要生产和销售口口香系列瓜子 蛋黄派怪味旋豆西瓜子茶瓜子等休闲食品和时尚健康的清酒。

在全体员工的开拓进取拼搏努力下，目前已发展成为以食品精加 工为基础多元化发展的民营企业。

产品畅销全国各地，供不应求，深 受广大消费者喜爱。

年实现销售收入多万元，上交税收 多万元，连续三年被授予开发区纳税先进单位称号。

公司下辖安徽口口香食品有限公司安徽食品工业园内蒙 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，古食品有限公司无锡江大百泰食品有限公司合资。

拥有员工 多名，其中具有中高级专业技术职称和大专以上学历人员占管理 层的以上，平均年龄岁，是支充满活力，赋予创新的年轻 团