益率 财务净现值 投资回收期 财务评价结论 通过对项目进行财务经济分析计算，财务净现值大于 零，财务内部收益率大于基准收益率。

项目具有较好的盈利 能力较强的偿债能力，项目的经济效益较稳定。

综合上述 分析可以看出，本项目在技术上先进，经济上合理，操作上 可靠，投资回收期较短且风险小，项目可行。

社会评价 社会评价是分析拟建项目对放低社会的影响和当地社会 条件对项本上能 满足广大师生的要求，但在餐厅用地，用餐文化氛围等方面 还远远不足。

尤其是中部的田园餐厅，博苑餐厅。

田园餐厅 的二楼未被利用，博苑餐厅的二楼虽被当做体育运动场地， 但只是暂时的利用，未能达到充分的利用。

另方面，食堂 在经营管理和餐厅内部布局方面很不合理，造成资源严重浪 费，亟待改善。

基于以上原因，本项目意将田园和博苑两餐厅进行整合 重建，在原规模的基础上建成集餐饮，购物，集会休闲于 体的具有现代化气息的综合性高校餐厅，满足广大师生的就 餐需要，以及平时日常生活的购物需求，解决吃饭难的老大 难问题，提升餐厅的就餐档次。

拟建地点 本建设项目拟建于商丘市最高学府，商丘师范学院文化 路校区行建路与共进路西北角。

建设规模与建设内容 根据需求分析，我们尽可能充分满足全校师生的就餐需 要，提供尽可能周全的服务，还要尽可能地保持周围环境的 布局。

本着这样的原则，我们建设如下内容 建设平方米供员工居住休憩的宿舍 建设平方米双层学生餐厅，同时满足人 同时就餐需要 建设平方米的学生购物中心 在建筑内部将每个摊位细化，即在建筑物内部的 楼进行各个摊位的具体设计 主要建设条件 本项目为餐厅改建项目，位于商丘师院学生住宿区范围 内，地理位置优越，交通便利，过往学生充足。

项目建设进度 本项目计划于年月暑假期间开始建设， 年月竣工，即在开学之时开始经营，以不耽误学生的正 常就餐和生活。

项目投资和筹资方案 本项目第期总投资为万元，第二期万元，筹 资方案为资本金加银行贷款。

结论与建议 本项目的提出正是响应老校区广大学生内心强烈的呼 喊，为营造和谐就餐，快乐就餐，健康就餐出力，为丰富学 生就餐环境，提升就餐档次，解决吃饭难问题应运而生 的。

本项目的实施是满足广大师生的需要，是提高老区师生 生活品质的需要，符合经济社会发展的总体战略部署，有助 于促进和谐校园的发展。

相信个集餐饮，购物，集会休闲 于体的具有现代化气息的综合性崭新的高校餐厅将会展 现在商丘师院每个莘莘学子的眼前。

建设项目定位分析 餐厅位于行建路与共奋路交叉口，学生住宿区内，位 于人流量最大的区域，与另餐厅全家福相业形象，在有力推动公司产业规划实施的同 时，还能够进步加强校园食堂管理，有力拉动学校经济发 展，为加快实施优势资源转换战略，推进校园建设进程起到 显著的推动作用。

综上所述，该项目建设目标明确，实施方案科学，经济效 益良好，社会效益显著，该项目的建设是可行的，建议尽快 实施。

总论 项目背景 民以食为天，此乃亘古不变的真理人是铁，饭是钢， 顿不吃饿得慌。

这两句话充分说明了食物对人们的重要 性，因此对于饮食的切我们不的不关心。

但是随着我们生 活水平的不断提高，对于食品的安全程度，似乎变得不再重 要，些黑心的厂商就是抓住了消费者的心理，才弄出了 系列的食品安全事件。

年月，三聚氰胺超标奶粉事件卷土重来，在青 海省家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达余倍，而原 料来自河北等地。

年月日报道最近有调查发现，美 国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分聚二甲基硅氧烷。

年月日，卫生部通报了暂停山西太行药业股份有限公 司生产的茵栀黄注射液销售和使用。

该药物引起陕西省延安 市志丹县医院的名新生儿产生不良反应，其中名死亡。

年月日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召 开新闻发布会，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工 作，再次引起了人们对食品安全的担忧。

据报道，目前我国 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传， 每年返回餐桌的地沟油有至万吨。

医学研究称地沟 油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜倍。

年月， 人造新鲜红枣流入乌鲁木齐市场。

主要经过两道工序， 铁锅里放进酱油，使青枣变成红色，并保持光泽。

再次放进 加入大量糖精钠和甜蜜素的水池中浸泡，使其口感