，混泥土框架结 构，约投资万元 政府南院食用菌加工包装车间新建平米，砖混结构， 约投资万元 政府南院菌袋制作车间新建平米，砖混结构约投资 万元 政府南院仓库改造平米，换轻钢瓦水泥照墙面约投 资万元 政府南院厂区水泥路面硬化平米，约投资万元 鸡冠山养殖场改造，改造菌糠饲料生产车间平米 约投资万元 鸡冠山养殖场改造，菌糠发酵车间，砖混钢架发展现代农牧业的考虑， 重点解决目前受设备场地基地制约和辐射半径小，影响产能 的瓶颈问题。

有必要把菌包厂从鸡冠山村搬迁到大城子镇政府所 在地，实现产能由万袋提高到万袋，经营收入由现在的 万元提高到万元。

辐射周边老区村，带动农民由现在的 户扩展到户，实现成员人均新增盈余分配达到万元。

同 时有利于大城子镇小城镇建设。

通过项目扶持拉长产业链条，可增加农民新就岗位人。

合作社将加工玉米秸粉替代木材原料作为产业上游把菌糠加工 成饲料和生物密致燃料，作为产业下游。

不仅解决了资源永续利 用，同时也解决了农村面源污染。

最终把鸡冠山现有的林果产业 养殖产业食用菌产业互为循环，构成可持续发展模式，实现食 品安全标准化生产和产业最大化效益详见产业循环图，为山区二项目立项背景 经济发展作出了示范。

为山区经济发展探索出新的科学发展模式。

二项目立项背景 二项目立项背景 通过项目扶持可以把合作社做大做强，打造区域品牌产品， 完成农产品地理标识认证，保证食品生产从田间到市场全过 程生产质量监控，有利于实现农超对接。

有利于加强社企联盟增强辐射带动力。

探索建立新的 风险防范基金，增强合作社抗风险能力，创新新的服务内容和方 式。

二优势分析 技术优势 该项目是以食用菌液体制种技术为核心，配套机械化液体 菌包生产设备，其技术先进性为国内领先。

该技术由朝阳全禾 菌业研究所十几项专利技术为依托，该所液体制种新技术设 备自动化装袋生产线和万级无菌自动接种系统等成果， 已被列入国家级星火计划国家级科技成果重点推广计划。

该所主要负责合作社的液体菌种生产技术和机械设备操作的指导 与培训。

菌糠加工饲料技术主要由沈阳农大秸峰实业东北服务中 心为技术依托。

食用菌菌糠含有丰富的多糖，氨基酸，还有铁 钙锌镁等多种维生素。

开发菌糠饲料是实现食用菌产业零排 放项新技术。

通过该中心对合作社人员培训和引进菌种生产 技术，利用现有液体菌种发酵罐等设备，可以解决菌糠饲料生产 菌种来源降低生产成本，变废为宝，有利于经济与生态建设。

大连三兹和包装技术有限公司多年来，为合作社的发展提 供技术资金和设备。

该公司董事长孙奎连，现任合作社理事长，二项目立项背景 兼村委会解菌糠制菌糠饲料，为食 用菌生产废弃物菌糠找到了利用增值的途径，不仅取代部分粮食， 缓解人畜争粮矛盾。

还降低了养殖成本，消除了菌糠造成的农村 环境面源污染。

污染菌糠添加灰秸秆可以生产密致燃料，用于蒸 汽炉焚烧生物密致燃料代替燃煤吨，减少硫排放，实现了食 用菌废弃物零排放，有利于环境保护和生态建设，符合国家产业 循环经济发展方向。

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