建荣教授担任院长。

学院设有食品科学博士点，食品科学农产品加工及贮藏工程水产品加工生物化工四个硕士点。

食品科学学科是浙江省重点学科并拥有该学科浙江省最早硕士学位授予权农产品加工及贮藏工程学科是浙江省重点扶植学科。

学院实验室总面积达余平方米，实验设备价值多万元，在专业范围内已初步建设起国内先进省内领先教学科研实验室。

学院共有教师近人，正教授级人，副教授级人具有博士学位教师有人，在职攻读博士学位有人，硕士学历以上教师人中青年教师约占。

本院教师有很强教学与科研能力，先后承担了国家自然科学基金国家以及省或国家部委各类科技计划项目和英国澳大利亚等国家政府资助国际合作项目余项年发表学术论文已达多篇其中篇以上，为全国各地企业开发完成新产品新技术项目上百个。

该项目技术负责人装车间成品库办公楼锅炉房提取车间原料仓库配电间水处理站化验室图厂区布局图技术队伍本项目由建德市露箭有机食品有限责任公司和杭州商学院食品生物与环境工程学院共同承担。

浙江省建德市露箭有机食品有限责任公司成立于年月，注册资金万元，拥有座占地面积平方米有机茶加工厂，标准化有机茶产业化发展基地亩，其中经国际颁证有机茶基地亩，中国农科院有机茶中心颁证有机茶基地亩，还有亩处于改造转化期。

年公司拥有固定资产万元，经营收入万元，利润万元。

目前，公司生产高档名茶鲜叶原料利用率只占全年总产量左右，余下鲜叶绝大部分被抛荒浪费，即使采摘加工，有机茶老茶价格仅元每公斤，也因产品价格过低而得不偿失，而粗老有机茶茶多酚含量为左右，如果利用这部分鲜叶提取茶多酚，可以大大提高其附加价值，产生巨大经济效益和社会效益。

杭州商学院食品生物与环境工程学院由我国著名生物科学家中国科学院院士刘新垣研究员担任名誉院长，励建荣教授担任院长。

学院设有食品科学博士点，食品科学农产品加工及贮藏工程水产品加工生物化工四个硕士点。

食品科学学科是浙江省重点学科并拥有该学科浙江省最早硕士学位授予权农产品加工及贮藏工程学科是浙江省重点扶植学科。

学院实验室总面积达余平方米，实验设备价值多万元，在专业范围内已初步建设起国内先进省内领先教学科研实验室。

学院共有教师近人，正教授级人，副教授级人具有博士学位教师有人，在职攻读博士学位有人，硕士学历以上教师人中青年教师约占。

本院教师有很强教学与科研能力，先后承担了国家自然科学基金国家以及省或国家部委各类科技计划项目和英国澳大利亚等国家政府资助国际合作项目余项年发表学术论文已达多篇其中篇以上，为全国各地企业开发完成新产品新技术项目上百个。

该项目技术负责人励建荣教授，工学博士，食品科学教授。

食品科学浙江省重点学科带头人，博士生导师，国务院特殊津贴专家。

先后主持国家重大科技项目生物合成无公害添加剂虾青素产业化国家科技攻关计划食品安全关键技术茶叶专项国际合作和省部级课题项，任浙江省农副产品精深加工科技发展十五计划制订专家组组长。

申请发明专利项，完成开发多项，发表食品科学农产品加工生物化工方面学术论文余篇。

曾获省部级科技进步二三等奖项，获全国合理化建议和技术改进积极分子浙江省第七届青少年英才奖和省第六届青年科技奖。

曾多次到英国大学和美国大学美国大学高访和合作研究。

目前是美国食品学会会员，浙江省食品学会理事长。

所以两家单位合作有能力完成该项目。

环境保护本项目不产生有毒有害物质，废物经处理后都可达标排放。

产过程中不使用有毒有害物质。

平均产生废水吨，新建废水处理装置套，日处理能力为吨。

流程如下资金筹措及建设计划资金筹措企业自筹资金包括新办股份制企业等方法。

建设计划项目建设期个月。

财务分析年产吨茶多酚制造成本及全部成贮罐水处理设备生产能力吨小时冷冻干燥机生产能力公用部分配电系统废水处理系统供气系统吨锅炉工业泵管件等若干投资预测主要设备投资提取罐万元贮罐万元真空浓缩仪万元板框过滤机万元吸附柱及填料万元冷冻干燥机万元水处理设备万元废水处理设备万元其它辅助设备万元配电锅炉等万元小计万元土地及厂房土地购置亩万元厂房及辅助用房平方米万元其他费用开办费万元工程设计费万元试车及试生产费用万元建设期利息按年计万元小计万元流动资金万元总投资合计万元装车间成品库办公楼锅炉房提取车间原料仓库配电间水处理站化验室图厂区布局图技术队伍本项目由建德市露箭