件优越，设计方案合理实用，投资风险小。

资金预算合理科学。

项目实施后能加快项目区乃至青铜关镇周边地区特色牧畜牧业发展，有效增加贫困地区农民收入，生产商品适销对路，市场前景看好。

项目微观宏观和社会生态效益显水平已成为提高国民生活水平主要标志之家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康饮食习惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。

据介绍，禽类产品营养价值高。

鸡肉是典型白肉产品，具有高蛋白低胆固醇毫克百克低脂肪含量和低热量千卡百克特点，符合健康食品基本特征。

鸡蛋富含优质蛋白质纤维素和卵磷脂。

随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增长。

目前大多数家庭日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备食品。

鸡肉消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产黄羽肉鸡消费为主，特别是广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北地区以白羽肉鸡消费为主。

近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多消费者所接受。

无鸡不成席已成为许多地区约定俗成消费习惯。

养鸡产业市场预测农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费重要来源。

年以来禽肉消费量增长了，我国禽肉在为提高国民生活水平主要标志之家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康饮食习惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。

据介绍，禽类产品营养价值高。

鸡肉是典型白肉产品，具有高蛋白低胆固醇毫克百克低脂肪含量和低热量千卡百克特点，符合健康食品基本特征。

鸡蛋富含优质蛋白质纤维素和卵磷脂。

随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增长。

目前大多数家庭日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备食品。

鸡肉消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产黄羽肉鸡消费为主，特别是广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北地区以白羽肉鸡消费为主。

近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多消费者所接受。

无鸡不成席已成为许多地区约定俗成消费习惯。

养鸡产业市场预测农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费重要来源。

年以来禽肉消费量增长了，我国禽肉在肉类消费中比重接近，人均消费量为公斤，低于世界平均水平。

我国人均刚刚超过美元，农村人口人均收入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大发展空间。

从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户补栏积极性将进步提高，市场供给偏紧局面将在定程度上得到缓解。

从市场需求来看，随着中秋节，国庆，元旦春节等传统节日，城乡居民对禽类产品消费需求异常活跃。

预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格将稳中有升。

目前陕西省部分禽类肉蛋价格鸡蛋零售价格年平均价元公斤，上涨。

白条鸡平均零售价元公斤，上涨。

我国是个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第，但出口额仅占到世界出口总额亿美元，畜禽及其产品出口之所以受挫，方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意遏止我国农业发展而造成，另方面是由于我国农产品生产中存在着技术落后。

有机食品是现代农业发展方向有机食品是世界消费发展趋势近年来随着国民生活水平提高，环境污染对食品安全性威胁以及对人类身体健康危害日渐被人们所重视，发达国家民众环境意识迅速增强，保护环境，提高食物安全性，保障人身健康，成为人们关心项重要大事。

回归大自然，消费生态食品已经成为世界消费潮流。

目前，已有多个国家生产有机食品生态食品绿色食品自然食品无污染食品无公害食品天然食品等等，虽然其名称不同，但从本质上来说是相同，都是无公害安全食品。

在国际市场上，无公害安全食品不但价格高，而且销路好。

我国于年代初开始发展绿色食品，年，全绿色食品品牌达到千多个，产量多万吨，产值达多亿元，每年以以上速度增长，绿色食品生产已成为我国建设现代农业发展方向。

绿色食品是新阶段农业生产迫切需要随着人们生活水学习用电常识，随时解决用电故障。

第二节劳动卫生防治污染预防职业病患危害防人身伤害事故，保障工人身体健康，是设计工作基本任务。

工人上岗前应经过生产培训，掌握养殖技术和饲料加工操作技能。

为工人配备必要劳动防护用品如工作服口罩等，以减少员工接触污染源机会。

第九章项目经营模式与人力资源配置第节项目经营模式项目经营模式项目经营必须依托农户为基础，因此，在经济技术联系上项目建设单位必须和广大农民联结成密切利益共同体。

本项目建成后，以项目建设单位为龙头，以广大养殖专业户为基础，实行公司合作社农户产业化经营模式。

该模式是现行产业化