1、度计水银球下方烘网上，烘至取出，置于干燥器内冷却至室温取出称重，再烘，烘至前后两次质量差不超过要求补充件，感官要求，外观同类产品应条形粗细均匀，排列整齐，形状美观，无糊面及明显并条。化学检验水分测定恒重法仲裁法仪器和用具门乙朴匕口电热恒温干燥箱感量分样筛孔径备有有效变色硅胶，铝盒内径，高，或内径，高从平均样品中分取娘作为试样，经电动粉碎机粉碎至细度为通过圆孔筛不少于的粉样，将粉样装人样长度不足的条子为碎粉，其含量以重量百分率表不。按本标准规定的检验方法，在经沸水浸泡或沸水煮过的试样中，拣出不足的条子即为断条，其含量以重量百分率表示。按本标准规定的检验方法，将试样经沸水浸泡后，让浸泡液自然沉淀，汤汁清晰，量器底部沉积的沉聚物，即为汤汁沉淀物，其含量以表示。米粉。
2、和检验方法。本标准适用于以大米为原料，加水浸泡磨制，经糊化加工成型并排列成各种形状的干熟米制品。引用标准食品中亚硫酸盐的测定方法出口产品包装用瓦楞纸箱粮食油料检验粮食酸度测定法。数值修约规则出口食品平板菌落计数出口食品铝盒内径，高，或内径，高从平均样品中分取娘作为试样，经电动粉碎机粉碎至细度为通过圆孔筛不少于的粉样，将粉样装人样品瓶中备用。定温使烘箱中的温度计水银球距离烘网左右，调节烘箱温度至士取清洁的空铝盒，放在烘箱内水银温度计水银球下方烘网上，烘至取出，置于干燥器内冷却至室温取出称重，再烘，烘至前后两次质量差不超过，玻璃棒等。称取样品，精确至。，放人已沸腾的开水中，继续煮沸，用不锈钢漏勺捞起全部米粉，用玻璃棒搅匀米粉汤，量取米粉汤总量的，放入己恒重的称量。
3、器中，于水浴上蒸千后放入士的烘箱中烘至恒重，称取干物质质量，精确至。，吐浆量按式计算吐浆量式中试祥质量干燥后试样与称量皿的质量，干燥前称量皿的质量，出口米粉检验规程.，置于玻璃干燥器内冷却至室温，取出称重后，再按以上方法进行复烘，如后次质量高于前次质量，以前次质量计算。水分含量按式计算竺竺冲砚式中水分含量烘前试样质量，烘后试样质量，水分测定双试验结果允许误差不超过。，取其平均数即为测定结果。试样在温度下烘干，按试样减失的质量计算测定结果出口米粉检验规铝盒内径，高，或内径，高从平均样品中分取娘作为试样，经电动粉碎机粉碎至细度为通过圆孔筛不少于的粉样，将粉样装人样品瓶中备用。定温使烘箱中的温度计水银球距离烘网左右，调节烘箱温度至士取清洁的空铝盒，放在烘箱内水银温。
4、数出口食品用已烘至恒重铝盒称取试样，待烘箱温度升至时，将盛有试样铝盒放入烘箱内温度计周围的烘网上，横排铝盒次不得超过个，在内将烘箱温度调至士开始计时，烘取出冷却，称重。感量。，电炉称量器，不锈钢漏勺，玻璃棒等。称取样品，精确至。，放人已沸腾的开水中，继续煮沸，用不锈钢漏勺捞起全部米粉，用玻璃棒品瓶中备用。定温使烘箱中的温度计水银球距离烘网左右，调节烘箱温度至士取清洁的空铝盒，放在烘箱内水银温度计水银球下方烘网上，烘至取出，置于干燥器内冷却至室温取出称重，再烘，烘至前后两次质量差不超过，即为恒重。用烘至恒重的铝盒称取试样约准确至，将铝盒盖套在盒底上，放入干燥箱温度计周围的烘网上，在，温度下烘后取出铝盒加盖过。，取其平均数即为测定结果。试样在温度下烘干，按试样减。
5、，称取干物质质量，精确至。，吐浆量按式计算吐浆量式中试祥质量干燥后试样与称量皿的质量，干燥前称量皿的质量，试样中的水分含量，提取试样的换算系数。按照规定的方法检验。按照规定的方法检验。卫生指标检验按照重量百分率表示。复水时间按本标准规定的检验方法，将快食粉试样放入容器中，加沸水至糊化状态，无明显硬心时所需的时间。用已烘至恒重铝盒称取试样，待烘箱温度升至时，将盛有试样铝盒放入烘箱内温度计周围的烘网上，横排铝盒次不得超过个，在内将烘箱温度调至士开始计时，烘取出冷却，称重。感量。，电炉称量器，不锈钢漏勺出口米粉检验规程.铝盒内径，高，或内径，高从平均样品中分取娘作为试样，经电动粉碎机粉碎至细度为通过圆孔筛不少于的粉样，将粉样装人样品瓶中备用。定温使烘箱中的温度计水。
6、。称取样品，精确至。，放人已沸腾的开水中，继续煮沸，用不锈钢漏勺捞起全部米粉，用玻璃棒粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法。出口食品中沙门氏菌属包括亚利桑那菌检验方法出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法分类根据米粉生产工艺的不同分为两类。，水煮粉以大米为原料，加水浸泡磨制挤压煮成型，经干燥而达到定熟度的条状米粉，简称水粉。如桐口米粉叻沙米粉等如獭粉等以大米为原料，加水浸泡磨制挤压汽蒸糊化成型，经干燥而达到定熟度的条状米粉，简称蒸粉。包括看有否糊面并条返生糠皮污粉黑点昆虫污染及外来杂质，并如实记录。中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口米粉检验规程发布实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口米粉检验规程见下图。感官检查重量鉴定曰。
7、为恒重。用烘至恒重的铝盒称取试样约准确至，将铝盒盖套在盒底上，放入干燥箱温度计周围的烘网上，在，温度下烘后取出铝盒加盖，置于玻璃干燥器内冷却至室温，取出称重后，再按以上方法进行复烘，如后次质量高于前次质量，以前次质量计算。水分含量按式计算竺竺冲砚式中水分含量烘前试样质量，烘后试样质量，水分测定双试验结果允许误差不超试样中的水分含量，提取试样的换算系数。按照规定的方法检验。按照规定的方法检验。卫生指标检验按照及中有关方法检验。按国家有关标准和进口国家的要求检验。出口米粉检验规程。化学检验水分测定恒重法仲裁法仪器和用具门乙朴匕口电热恒温干燥箱感量分样筛孔径备有有效变色硅胶，棒搅匀米粉汤，量取米粉汤总量的，放入己恒重的称量器中，于水浴上蒸千后放入士的烘箱中烘至恒重。
8、沙门氏菌属包括亚利桑那菌检验方法出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法分类根据米粉生产工艺的不同分为两类。，水煮粉以大米为原料，加水浸泡磨制挤压煮成型，经干燥而达到定熟度的条状米粉，简称水粉。如桐口米粉叻沙米粉等如獭粉等以大米为原料，加水浸泡磨制挤压汽蒸糊化成型，经干燥而达到定熟度的条状米粉，简称试样中的水分含量，提取试样的换算系数。按照规定的方法检验。按照规定的方法检验。卫生指标检验按照及中有关方法检验。按国家有关标准和进口国家的要求检验。出口米粉检验规程。化学检验水分测定恒重法仲裁法仪器和用具门乙朴匕口电热恒温干燥箱感量分样筛孔径备有有效变色硅胶，验方法，将快食粉试样放入容器中，加沸水至糊化状态，无明显硬心时所需的时间。中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口。
9、失的质量计算测定结果干燥清洁无异味的仓库中，要注意防潮防霉防鼠防虫防污染，堆垛应离墙，离地面。，批次分明。，保质期为年。检验结果的数据处理检验项目检脸结果有效数字水分，酸度，吐浆量，氧化硫残留量，断条，碎粉汤汁沉淀，检验结果有效数字后的数字，除另有规定外，律按。蒸粉。包括快食方块粉杯装粉银丝粉沙河粉等包括排粉银丝粉切粉沙河粉扎粉等仅限于出丝后直接吊挂干燥成型的术语色泽整批受验米粉固有的综合色泽。气味整批受验米粉的气味，无异味。，可根据包装上盖的有关代号按比例进行抽样。，抽取的样品应及时装入清洁干燥盛样袋箱中，作好标志及取样记录单，并带回室内检验。，如发现品质异常的，应扩大抽样，并做好记录。检验方法检验程序主题内容与适用范围本标准规定了出口米粉的分类抽样技术要。
10、门试析位出口米粉检验程序图，感官检查将试样置于干净瓷盘中，用眼看鼻嗅手摸的方法，鉴定试样是否完整文字有无错漏外观是否美观有无异味等，并如实记录结果。取出样品，逐包拆开包装包装腰带，用感量。天平分别称取包装物料重和毛重，计算平均皮重及毛重。按式计算平均净重平均净重平均毛重平均皮重，平均净重要求出口米粉检验规程.铝盒内径，高，或内径，高从平均样品中分取娘作为试样，经电动粉碎机粉碎至细度为通过圆孔筛不少于的粉样，将粉样装人样品瓶中备用。定温使烘箱中的温度计水银球距离烘网左右，调节烘箱温度至士取清洁的空铝盒，放在烘箱内水银温度计水银球下方烘网上，烘至取出，置于干燥器内冷却至室温取出称重，再烘，烘至前后两次质量差不超过中大肠菌群粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法。出口食品中。
11、沸水煮沸后，能溶解于水的米粉的干物质，其含量以规定处理。检验结果的评定出厂检验符合该产品有关技术要求的，出具厂检合格单，检验不合格的，不得出厂。出口检验结果根据出口合同信用证的有关规定及本标准的有关要求，判定合格与否。出口检验不合格的产品，凡属安全卫生的，不予复验，不得出口，其他项目不符合本标准要求的，可根据报验人要求重新扩大抽样进行复验次，若仍不合格时，则该批产品判为不合格。附录技术主题内容与适用范围本标准规定了出口米粉的分类抽样技术要求和检验方法。本标准适用于以大米为原料，加水浸泡磨制，经糊化加工成型并排列成各种形状的干熟米制品。引用标准食品中亚硫酸盐的测定方法出口产品包装用瓦楞纸箱粮食油料检验粮食酸度测定法。数值修约规则出口食品平板菌落计数出口食品，即。
12、粉检验规程发布实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口米粉检验规程及中有关方法检验。按国家有关标准和进口国家的要求检验。出口米粉检验规程。形状整批受验米粉的外观形状大小以及结疤并条情况。口感产品应具有天然米香味，有爽滑感，无异味，不沾牙，不夹生，无牙磅。中华人民共和国国家进出口商品检验局批准实施按本标准规定的检验方法，拣出其长度不足的条子为碎粉，其含量以重量主题内容与适用范围本标准规定了出口米粉的分类抽样技术要求和检验方法。本标准适用于以大米为原料，加水浸泡磨制，经糊化加工成型并排列成各种形状的干熟米制品。引用标准食品中亚硫酸盐的测定方法出口产品包装用瓦楞纸箱粮食油料检验粮食酸度测定法。数值修约规则出口食品平板菌落计。
参考资料：
1、该PPT不包含附件（如视频、讲稿)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
元旦狂欢节PPT（优选课件） 编号13106