（定稿）新建菊苣项目开发投资可研建议书（最终定稿） ㊣ 精品文档 值得下载

的糖苷链接的果聚糖的混合物，聚合度在之间，其末端为个葡萄糖基，故菊粉进步水解成为低聚果糖，所以具有可溶性膳食纤维和低果聚糖的双重特性和功能。

菊粉是种功能性保健食品配料，有卓越的人体保健作用，在食品中它可强化膳食纤维，替代脂肪，改善质构，促进钙吸收和提高口感等作用，广泛应用于乳制品。

烘培制品。

糖果饮料。

面食加工及各类保健食品中，目前应用食品的种类达种以上。

在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目菊粉具有以下的胜利功能在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目低热值人体使用菊粉后，不会再消化系统中分解，只能产生很小的热量小于，千卡克，只占蔗糖的，因此成为典型的低热食品配料。

菊粉常用于取代蔗糖和脂肪，降低食品的热量。

在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目膳食纤维菊粉是种天然的水溶性膳食纤维，它能帮助人体获得平衡的饮食，因此菊粉经常被用做高纤维食品的配料，同时改善食品的风味和品质。

在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目双歧增值菊粉在人体内具有和低聚果糖相似的代谢途径，具有低聚糖的全部胜利功能，在肠道内能被有益菌利用，能使双歧杆菌增值倍，同时有害菌会显著减少，可印制外源致病菌和肠内固有腐败菌如沙门氏菌和梭状芽胞杆菌大肠杆菌，改善人体菌群的分布，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻，促进健康，对于因血脂高而引起的高血压动脉硬化等系列心脑血管疾病有较好的改善作用。

菊粉已被列为重要的双岐杆菌增殖因子。

在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目促进钙镁铁等矿物质的吸收，有研究表明，摄入菊粉在大肠内被细菌发酵生成乳酸，可溶解矿物质，能增加重要矿物质的吸收量国家政策鼓励节能环保项目采收采种在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目采收时间在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目芽球的采收决定于囤栽床内的温度，时天左可就可以采收若温度在时，则需天才能采收。

若温度偏高，虽然形成芽球的时间缩短，但芽球松散，商品质量下降。

在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目采收标准合乎商品规格的绿色叶品种的芽球呈乳黄白色，芽叶肉质厚且抱合紧实，长约厘米，最粗处横径约厘米，单个重克。

红色种芽球个型及重量均较小。

在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目项目建设地址总部设在大连高新技术产业园区在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目项目负责人蒋宇在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目技术负责人于海涛在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目联系电话在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目第二章项目开发内容背景与发展概况在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目菊苣简介在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目菊苣又称欧洲苣草咖啡草等为菊科多年生草本植物，原产于欧洲大西洋东岸几个国家，后传到美洲，国外广泛用作饲料蔬菜制糖原料和医药保健品行业。

二十世纪八十年代到九十年代传入我国，现已分布世界各地。

由于菊苣品质优良，二零零五年联合国粮农组织指出中国及美国是出产菊苣食材及生菜的主要产地。

二零零九年我国卫生部第五号文件于三月二十五日批准菊粉为新资源食品，菊苣成为最有发展前途的经济作物新品种。

在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目菊苣是种历史悠久的植物，公元前多年希腊诗人贺拉斯在篇记述自己饮食的文中写道橄榄菊苣及冬葵是我的粮食。

而法国烹饪中用栽培方法作为叶菜食用亦由来已久。

在法国大革命拿破仑时期菊苣根经处理后开始作为参杂物加入咖啡中，这也是现在菊苣根在欧洲和美国等地作为廉价咖啡代用品的起源。

菊苣也作为罗马食谱中种有代表性的食品，以大蒜及红椒炒香拌的肉类及马铃薯，突出菊苣叶的微苦口味及辛香。

在节能的同时减少了产生的环境污染，是国家政策鼓励节能环保项目菊苣的植物学特性株高米，多分枝，基生叶片大，大约厘米，宽厘米，枝生叶片，叶互生椭圆形，全缘或齿裂，叶色深绿质地肉圆，味苦。

具有粗壮白色肉质直根，含有菊糖，咖啡酸和奎宁酸等。

头状花絮，紫蓝色舌状花冠，月份开花，花期较长