1、定期对设备进行维护和修理，保持设备的良好运作状态对于设备的小故障，我们雇佣专门的工人进行定期的维护和修理。管理风险管理组织结构的不科学，管理人员的素质水平不够，导致经营效率不高及生产成本的增加。应对措施建立完善的内部控制机制，明确各工作人员的职责，加强监督积极的人才引进机制也将使得决策层不断丰富升华，以降低决策中的失误。法律纠纷校内媒体宣传合作方不履行合同以及消费者食品安全投诉等潜在的法律纠纷。应对措施面对品牌形象和公共关系的危机决不推诿责任，本着第条，客户永远是对的第二条，如果有疑义请参照第条的原则以诚恳的态度来处理危机三市场风险市场容量对市场容量的调查所采用的方法不合适，没有准确地摸清市场对本店的容纳程度，使得产品设计能力超过了市场的实际需求。
2、学生社团校园媒体进行有效的合作，推动品牌的推广以及产品服务的口碑。经济环境经济形势的好坏会间接影响到学生消费的个需求。因为这间接影响到学生的家庭收入学生可支配收入找工作形势工作薪酬的好坏。应对措施该项指标影响程度不大，对于中国的大学生来说，消费收入大多还是来源于家庭，而中国父母对于子女的疼爱尤其是现在的独生子女并不会减少他们的消费，做到密切注视并积极预测经济环境的变化，及时采取相应对策，加大宣传力度，拓展客户群体。其他科技的发展对于产品的制造工序的减少如咖啡机并减少员工技环境经营市场财务人文政策经济材料员工市场容量竞争力资金使用资金回收其他设备管理法律价格风险促销风险效益分配术培训的要求，同时产品更新特别是销售产品的质量口味间接营销店内的产品销售。
3、况。应对措施密切关注并利用新技术和营销组合积极引导二经营风险材料供应主要包括了咖啡可乐酒水等饮品材料价格质量和送货时间变化采购过程中的欺诈行为，采购人员和验收人员的疏忽，导致材料数量及质量上的不达标等。应对措施是要有材料的保险存货量，以减少材料供应不及时导致的风险。二要针对采购人员验收人员疏忽导致材料质量数量不当，订立人员奖罚机制。员工风险包括了物品采购人员验收人员服务人员和其他管理人员，由于他们的疏忽导致的风险以及各岗位主要人员的离职导致顾客流的下降等风险。应对措施采用加强员工培训来减少风险的发生。加强文化建设，建立员工的主人翁精神，提高凝聚力设备生产设备在制作饮品过程中出现意外故障甚至损坏，以及其他如门面基础设施等固定设备的损坏维修。应对措施。
4、计划固定资产工具和设备根据预测的销售量，假设达到的生产能力，企业需要购买以下设备名称数量单价总费用元咖啡机冰箱微波炉餐具套茶具套饮水机买水送其他费用总计二办公家具和设备办公室需要以下设备名称数量单价总费用元餐桌椅套水吧台办公桌椅套电话电脑装修基本设备总计三固定资产和折旧概要五年折旧期项目价值元年折旧元工具和设备交通工具办公家具和设备店铺厂房土地合计二流动资金月原材料和包装项目数量单价总费用元奶茶粉咖啡粉酒啤酒总计二经营费用不包括折旧费和贷款利息项目费用元月备注员工薪酬租金营销费用维修费合计三其他经营费用不包括折旧费和贷款利息项目费用元年备注食品安全许可证网费数字电视费用合计三利润结构商品类型预期销量﹙百分比﹚咖啡类茶类饮品小吃类罐装饮料酒活动包场。
5、风险的决策管理系统加强公关，建立良好的社会关系网。工资结算清单月份姓名工作时长小时工资标准元小时奖惩金额元总计签名备注张三小时张三优秀员工奖元李四小时李四损坏杯子赔元水木小时水木王林小时王林王林小时王林王林小时王林王林小时王林王林小时王林王林小时王林负责人日期每日销售清算早班商品名称数量折扣金额共计吧员日期每日销售清算中午班商品名称数量折扣金额共计吧员日期每日销售清算下午班商品名称数量折扣金额共计吧员日期每日销售清算晚班商品名称数量折扣金额共计吧员日期每日销售清算全天时段金额吧员总计市场主管日期丢失损坏设备器皿确认书丢失损坏时间丢失地点丢失损坏设备名称丢失人员姓名具体原因说明赔偿办法经双方确认，同意对该设备进行赔偿。赔偿金额赔偿人员签字财务主管签。
6、，真正满足我们的大学生消费群体的实际需求，这样才能形成归属感。针对学生集体活动的细致服务。大学生的日常生活中集体生活也是最为重要的环，而这些集体活动对于休闲场地和环境的要求也往往最难以得到满足，所以我们针对这点对于学生集体活动提供专门的服务，这样不仅扩大受众面也可以创造消费者满意。建立完整的数据库和售后跟踪服务。对于服务型企业来讲，掌握消费者的完整信息至关重要，这里必须建立消费者的完整数据库，由于我们的目标顾客群体相对不是非常大，所以这种方式非常现实，并且在掌握了消费者的完整信息之后可以提供些超出消费者预期的服务，比如邀请参加主题活动发送生日祝福愚人节搞怪等等，拉近彼此距离。第六章组织计划组织结构本公司采用合伙制的法定经营形式，合伙人主要有七人徐。
7、间也是很大的，我们将实行多层次的价格策略会员价金卡，决不降低质量损害消费者的利益和以盲目的削价竞争损害投资者的利益。将建立广泛的信息网络，及时了解和掌握校内外市场的价格信息，而采取正确的采购策略，有效的降低采购成本和风险。四财务风险资金使用过程中的风险主要表现为短期资金和长期资金的运用以及之间的协调。资金回收过程中的风险应收帐款允许大客户赊款无法及时到位，增加了坏账的出现率。收益分配过程中的风险主要表现在收益确认风险和对投资者进行收益分配不当而产生的风险。财务风险的预防及控制遵循收益风险均衡原则，趋利避害。建立健全财务风险管理与控制体系完善经济和技术措施建立先进的管理制度加强对财务的审计与监督建立健全财务风险预警系统。第九章附录部分财务样表建立财。
8、想的组织结构图如下图组织结构图二初创期人员需求本公司在创业初期，除了创业团队以外还需要有批认可企业经营理念有理想有热情的工作人员来实际推行公司的运营计划，这里初步制定公司的人员需求市场部人，由于本公司面临的是个有限的消费群体，所以在市场拓展和品牌维护方面的工作相对比较简单，所以人员需求量并不大，这里还可以利用大学生消费者的人际网络和低成本人力资源来完成市场部的工作人力资源部人，在企业初创期，人员较少，总经理和各部门经理基本上可以做到目视管理，所以人力资源部的工作也不会过于繁杂，在人员需求方面相对也会较少财务部人，由于本公司处于初创期，资金流量不大，所以对于人员的需求较少，初期般也是以经理助理的形式辅助财务部经理进行数据收集和简单的分析，这里对于人。
9、四人力资本分析时段人数天工作时长工资元早班人小时中午班人小时下午班人小时晚班人小时总计人天小时元天早班午班午后班晚班五预期营运状况注每年二月七月八月为假期。六利润表日期月份预计营业额元原料成本元月预计成本﹙元日人力成本元月租金营销费用及其他预计利润理上的满足并重，消费者理性诉求和感性诉求的并重。政策环境学校对于大学生创业及创业平台的政策支持辅助校内明星媒体的宣传报导以及对于大学生社团和学生活动如武汉大学学生会研究生会以及等的支持度和参与度等直接影响到的销售面等运营的必要条件。应对措施武汉大学自由的氛围，这是武大的个特色，在对待大学生创业大学生课外活动上，学校团委各级院系还是给予了大力的支持，所以这个影响程度不大，这就要求我们在宣传促销的过程中，多。
10、丹陈旭峰段玉龙余望梅李文斌严金莺和贝卡。大家共同出资，平分利润。本公司最终的组织目标是建立个满足武汉大学学生需求的具备定档次的休闲娱乐性服务企业，这就要求我们最终能建立个规范化完整化的现代公司制结构。初创期的企业经营环境也要求我们的组织结构要简练精干，反应迅速。作为个服务企业，为了提高顾客感知服务价值，我们要尽量将组织结构扁平化，减少不必要的层次，决策权尽可能向线下放，让直接与顾客接触的员工有定的决策权去处理服务中出现的各种问题，促进服务创新。在初创期的企业，人员所承担的责任和义务往往是重叠交叉的。但是为了便于企业规模扩大后组织结构的发展，我们仍然按照职能划分为不同的部门市场部，人力资源部，运营部，财务部部和采购部。最高管理者为总经理。我们的初步。
11、增加公司的投资风险。市场竞争力武汉大学校园内存在戈雅咖啡和标高咖啡厅两大主要竞争对手，同时还得考虑校外的些奶茶店饮品休闲店。对竞争对手的分析估计，可能导致对本企业产品的市场竞争力高估，引发期望值风险。价格风险店内产品的价格风险受产品的成本质量与声誉消费者收入等的影响。另方面，校内已有咖啡屋和校外的饮品店竞争激烈，消费者的议价能力很强，这也是产品个潜在价格风险。促销风险促销风险包括促销活动的成本控制效果预测失误。市场风险的防范及应对措施我们将树立超前意识，积极寻找抓住市场新的切入点，不断开发具有特色的新产品服务，不断增强抗风险能力。利用强有力的营销组合和客户服务建立高知名度高美誉度高忠诚度的品牌形象我们的产品原来具有很大的利润空间，使得我们的降价空。
12、员的专业素质要求也较低，但是必须忠诚可靠采购部人，小本经营的初创期，在物料需求方面也相对较小，这部分的工作在采购部经理的亲力亲为下也可以只需要很少的人便可完成运营部人，运营部是直接提供服务的中坚力量，需要批高素质的人员来提供高水平和令顾客印象深刻的服务内容，而且考虑到工作时间的限制需要倒班，所以对人员需求量比较大，但是由于成本控制的需要，这里可以考虑采用正式工和临时工相结合的方式来满足人员需求。财务部经理人力资源部经理采购部经理市场部经理运营部经理注我们的分工并不是严格的，为了节约成本，在创业初期，我们的许多工作都是交叉的，并且很多琐碎的事情，需要自己动手，尽量减少不必要的人员支出并且能够亲自与顾客相接触，也是提高服务水平的个途径。总经理第七章财。
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