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doc 小学学校食堂管理制度汇编 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:21 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 08:01

《小学学校食堂管理制度汇编》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....携带健康证及 卫生知识培训证上岗 每天配餐前后必须对配餐间进行消毒 配餐间内的切食品容器用具餐具必须洗净消毒 操作台使用前必须用的食用酒精擦拭消毒 杂物及非直接入口食品不得进入配餐间 出售食品的从业人员的手不得接触钱币等污物,操作人 员必须经常洗手 操作完毕后关闭食品出售窗。 学校防投毒措施 加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度 严把采购储存加工供应等各环节的安全关 原料库专人专管......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....餐厅的布局......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....霉变,生虫,污秽,混有异物或感官性 状异常的食品不得加工供应熟食品和生食品分开存放 食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供 应 不得供应生食水产品,生冷拌莱和改刀的熟食卤味 食品成品必须按规定留样 食品分类,分架,隔墙离地存放,做到先进先用 接触食品的容器,工具用后应及时清洗干净,妥善保管 接触生,熟食品的容器和工具要有明显标志,严格分开盛放 熟食品容器和食具应经有效的消毒 定点采购食品及食品原料......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....将餐具置于待消毒的餐具存放架上 将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒 将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用 厨房内待使用的餐具及供学生使用的餐具必须使用餐具 保洁柜中已消毒的餐具,否则不得使用 厨房内使用的食品容器用具必须在指定的容器洗刷槽 内洗刷,洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒 未经清洗消毒的容器用具不得使用......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....库房 随时上锁 厨房内除本单位工作人员外食堂人员,任何人不能 随意进入......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....日常 监管,卫生环保和安全工作由学校相关人员负责非食堂 工作人员禁止进入食堂 食堂卫生基本要求 食堂在加工食品时,要做到生进熟出 食堂必须配备防蝇,防尘,通风,废弃物存放和清洗消毒, 洗手设施 食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗,做好个人 卫生,不留长指甲,不涂指甲油,不戴饰物,上岗前和便后应 洗净双手,操作时穿戴清洁的白色工作衣帽,不得吸烟 管理人员必须每天进行食品质量验收工作,并做好记录 腐败变质......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....餐厅的布局,还 是管理手段都要达到有关食堂标准化的要求依法办学校的 食堂食堂必须按有关规定,向所在食品卫生监督机构申请 卫生许可证新建,改建,扩建食堂必须经食品卫生监督机构 审核和竣工验收对上级部门的意见要及时处理校方有关 人员要随时对食堂进行检查,发现食堂不符合中华人民共 和国食品卫生法以及有关法规的,校方要采取有力措施对 食堂进行整改......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....坚持四定定人定物 定时间定质量划清分工包干负责制度,并定期检查 餐厅设防蝇防鼠防尘设施,消灭四害 餐厅地面保持清洁无水无油迹无尘土无垃圾 餐厅服务人员要经常保持仪表整洁勤洗头洗澡勤 剪指甲,工作时间不得吸烟 餐厅服务人员必须穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手 后上岗 餐厅服务人员出外办事,入厕前必须脱下工作服帽等, 回来后用流水洗手 餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及卫生知识培 训合格证......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....采购肉 禽类食品要索取检疫证明,采购非定型包装食品时要检查食 品的色香味形等感官性状 建立索证档案,索取的证明要分类并按时间顺序存档管 理 每次采购食物均要向货主索要收据,并保存收据至食品 进食后无异常 食品原料采购负责人应穿戴整洁的工作衣帽,并佩带 有效的健康证及卫生知识培训证......”

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