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茶叶约有 家。
建瓯的茶叶产品外销,其中出口日本,外销市场还有东南亚 各国欧盟美国及我国港澳特区等,内销市场有本省闽南广东山 东北京和东北地区等,是全省和全国乌龙茶的重要贸易基地。
建瓯大 力组织实施标准化生产走规模化经营之路,拓展茶叶营销新空间,大 力引进推广新技术和新工艺,使名优茶精品茶和高效茶比例从过去的 提高到现在的,茶叶综合效益显著提高。
如今,建瓯全市从事与茶相关人员约万人,覆盖农业工业运 输业包装业服务业等余个行业。
茶业已成为建瓯经济的重点优势 产业,现在已建立比较完整的功能齐全的茶业生产体系加工体系 贸易体系和人才支撑体系。
建瓯市是北苑贡茶的发祥地,这个有着悠久文化历史沉淀的名 茶是建瓯茶叶的符号,应该得到传承和发扬光大,它也将是建瓯茶叶最 有价值的名片。
近年来,中共建瓯市委建瓯市政府以研究北苑贡茶文 化打造北苑贡茶品牌振兴北苑贡茶产业为主旨,深入研究和挖掘北 苑贡茶的茶史茶俗茶艺茶品茶具茶焙茶神茶圣茶仙等 茶文化设计了北苑贡茶品牌注册了北苑贡茶商标等。
建瓯茶 页历史,满纸茶香。
然而,受小富即安和长期依赖外销而忽 略国内市场的观念影响,建瓯茶名冠天下的光环变得黯淡无光,只 能在安溪铁观音和武夷岩茶的南北夹缝中,寻求席安身之所。
统计数 据显示,建瓯现有茶园面积万亩,年产茶叶总产量吨,产值亿 元,其中都是出口远销日本东南亚欧美及港澳地区,虽说茶叶的 面积产量出口量均居闽北第,然而经济效益却不及武夷山茶的 半。
当务之急,建瓯茶业要突破思想的禁锢外销的依赖,抓品牌走 内销,让市场对建瓯茶业有个重新认识。
为了打响茶品牌,做大茶产业,建瓯市政府专门发布关于发展茶 产业的实施意见,提出大力打造建瓯水仙和矮脚乌龙品牌。
年,市专门成立了品牌办公室,向市场推广建瓯特色产品和品牌。
在上 海世博会上,建瓯选送的肉桂闽北水仙软枝乌龙矮脚乌 龙壶春水仙这五项茶样出尽风头,均获得了金奖,这是建瓯茶 继年巴拿马万国商品博览会获金奖后又次辉煌业绩。
建瓯大地香风起,重振茶正当时。
眼下,建瓯又将打造中国北 苑茶都作为实施建瓯茶产业复兴发展战略的个区位优势发展平台, 大力推进茶产业发展的十百千万工程培育十大内销龙头企业热销 百座城市,在百座城市要经营建瓯十大龙头企业的产品在百座热销城 市中,要有千座茶庄打造万人的营销队伍。
随着系列扶持茶产业措 施出台,建瓯这座千年古茶都的茶叶将走出深闺,飘香四海,名扬天 下。
北苑,可以说是中国茶叶的龙头。
理由有四 第,在北苑存在时期,也是中国茶学研究步入系统化科学化时 期,而且主要的茶学专著是以北苑为研究对象的。
已知宋代二十多部茶 叶专著中接近三分之二讲的是北苑,这中间影响较大的有丁谓的建安 茶录蔡襄的茶录宋子安的东溪试茶录黄儒的品茶要录 刘异的北苑拾遗周绛的补茶经吕惠卿的建安茶记熊藩的 宣和北苑贡茶录赵汝砺的北苑别录章炳文的壑源茶录顾 元庆的茶谱范逵的龙焙美成录等等,连徽宗皇帝赵佶也参与了 研究,写下大观茶论,这是古今中外所没有的,更是顾渚阳羡时期 所未见。
第二,正是风盛的茶学研究,大大促进了团茶制作技艺的不断提高, 同时也推动了茶文化的快速发展。
唐代的刘贞亮,把饮茶的好处加以总 结归纳,提出茶有十德以茶可行道的学说。
但是把茶文化升华 到个新境界,比较完整地创立茶道精神的,当推宋徽宗赵佶。
赵佶, 史称善百艺,创瘦金书法,在音乐绘画诗歌等方面都有很深造诣, 对茶学也有颇深研究。
他以建安北苑壑源为研究对象,写出的大观 茶论中,最先提出清和澹洁四字的茶品精神,在后来的岁 月里被公认为茶道风范。
在赵佶提出茶品精神后,茶道之风开始在朝廷 内外形成,三十年后的绍兴十年年日本高僧茶西禅师到中国 求禅朝佛,带去了大观茶论,并把赵佶所提的茶道精谛翻释成清 和澹静四字,在日本传播,引起极大反响,后来武野绍鸥千利 休等人逐渐完善,形成了日本茶道。
因此,我们有理由认定建安是我国 茶文化的发祥地并不过分。
第三,带有浓厚的东方文化色彩的斗茶活动,始于唐而盛于宋。
陆 羽的顾渚山记写到斗茶但把斗茶豪情和宏大场面描写得淋漓尽致 的则是范仲淹的斗茶歌和唐庚的斗茶记。
他们写出了斗茶的文化 氛围,更写出了东方文化的特色。
据些史籍资料记载,斗茶文化是丁 谓蔡襄在建安主持漕务监造龙茶时,将斗茶引向上层社会引进宫 廷播向各地的。
与此同时因斗茶应运而生的是建窑所产的黑釉瓷茶盏, 日本僧人到我天目山拜求佛禅带回建盏,称为天目瓷,被视为稀世 之宝。
据史籍资料载在宋代万民族以汉族为主,还有畲苗等个少数民 族,是福建省陆地面积最大闽北人口最多的县级市。
年全市实现 地区生产总值亿元。
建瓯地处亚热带,弱酸性土壤,季风性气候以及森林覆盖率达, 优质的生态环境适宜茶叶种植,是种植生产优质茶叶的理想地区。
自然资源状况 建瓯市位于武夷山脉东南面,鹫峰山脉西北侧,东经 ,北纬,北邻建阳市,南接南平 市古田县,东靠政和屏南县,西与顺昌县交界。
全市土地面积 平方公里折万亩,陆地占,水域占,东西长公里, 南北宽公里。
市内地层发育以变质岩为主,地势东南高,西南低, 四周环山,中部多丘陵和山间盆谷,坡度较平缓。
山区气候明显,夏热 冬冷春淋秋旱。
多年平均气温,降水毫米。
主 要大河有建溪松溪崇阳溪和南浦溪,公里以上支流有条,总长 公里大河地表径流丰富,小溪比降大,水能理论蕴藏量万千 瓦。
土壤以红壤为主,土层深厚,土质肥沃。
生物种类繁多,林木生长 茂盛。
项目区土地肥沃,物产丰富,素有金瓯宝地绿色金库竹 海粮仓酒城笋都之称。
年全市农林牧渔业总产值亿元。
现有农产品加工规模企业家,年产值亿元。
木竹茶果畜禽 三大农业主导产业和粮食蔬菜食用菌锥栗等十三个重点农产品优 势明显。
是全国商品粮基地市全国重点林业县市全省柑桔生产 基地市和中国名特优经济林锥栗之乡,盛产食用菌莲子泽泻仙 草松脂等多种土特产品。
茶叶笋制品莲子芦柑葡萄大米等 众多农产品获绿色食品或无公害有机食品认证,建瓯锥栗获得中国地理 标志证明商标。
基础设施完善 为江浙入闽咽喉要地,交通便捷。
浦南高速公路峰福铁路国道 线与省道线线贯穿而过,市区距武夷山机场公里峰湖 铁路电气化改造顺利完成,松建高速公路建闽高速公路京福高速铁 路和省道线线相继开工建设,建瓯逐渐成为闽北乃至全省重要 的交通枢纽。
小松千伏东安千伏和南雅徐墩千伏输变电工 程投入试运行,城区电网改造基本完成。
城市污水处理厂投入运营,人 民南路建溪大桥水南大桥等开工建设 项目关联产业的发展现状 这些年,各级政府对当地经济的重视,农民经济收入在不断提高。
目前,项目关联的如茶叶培育肥料原料农化产品农资器材农用 机械包装运输等产业发展良好,有利于本项目的顺利实施。
项目建设的基础条件好,区域优势较为明显,群众种植茶叶的积极性 较高,特别是种植茶叶历史悠久,经验丰富,目前全市有个建制村产 茶,现有茶园面积万亩,投产茶园面积万亩。
全市拥有茶叶加工 企业家,毛茶初制厂余家,生产加工半成品茶叶约有家。
并且 项目区有现在的茶叶产主区,东峰有亩生产百年的软枝矮脚乌龙老茶 园,且有国家工商总区批准的矮脚乌龙地理标志的证明商标。
建瓯 茶文化历史悠久,博大精深,独成体系。
北苑茶文化包括茶书茶 书众多,为茶文化研究提供了丰富的资源,北苑焙遗址是国家重点 文物保护单位,有利于将基地建成集茶生态园商贸物流园茶文化学 术研究中心等生态旅游产业。
同时当地的科技推广体系较为健全,群众 接受新品种新技术的能力强,使项目的示范推广具有良好的基础。
二项目实施的有利条件 政策环境宽松 北苑茶是经由人大代表提案并被福建省建瓯市纳入市政府重 点工程的项目,期望通过北苑茶建设,大力发展茶产业,有效促 进农业结构调整,做大茶经济,从而达到以茶富农以茶兴业以 茶旺市的目的。
因此,市委市政府对发展北苑茶十分重视, 制定了许多优惠政策,积极扶持建瓯北苑茶研究所的建设,并在用地 办证办照贷款税收用工用电管理等方面提供优惠服务。
同 时,南平市及建瓯市对该工程的也给予了重视和政策倾斜。
二科技开发能力强 公司拥有技术优秀和经验丰富的老茶师多名,员工多名,下属 的茶厂基地的员工都经过多年的生产锻炼,经验丰富,技术熟练。
同 时公司还通过聘用福建农林大学园艺学院茶学系教授建瓯茶叶界的老 茶师来辅导来加强和充实公司的技术力量。
公司拟建立战略和技术支持 部,由总经理直接领导,把公司内技术水平高经验丰富学历和知识 水平高的人员都囊括在内,为公司的经营生产和科研出谋划策,并进 行新产品和新技术的开发。
同时,公司还决定每年拨出定比例 的经营利润为该部配备人员和科研设备。
三基础设施条件好。
电能充足,水质优良 建瓯市河流主要属闽江建溪流域,呈格子状水系,发育全面,流向 多为东北西南,多年平均水位米,大河利用落差米,小 溪米。
全市水能理论蕴藏量为万千瓦,供电属市电力总公司 管辖,电力稳定,生产用水由市自来水公司供应,水质符合食品卫生标 准。
交通方便,通讯便捷 建瓯市为江浙入闽咽喉要地,交通便捷。
浦南高速公路峰福铁路 国道线与省道线线贯穿而过,市区距武夷山机场公里 峰湖铁路电气化改造顺利完成,松建高速公路建
