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doc (终稿)【定稿】茶叶行业经验培训资料制度汇编_全套管理制度.doc(OK版) ㊣ 精品文档 值得下载

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《(终稿)【定稿】茶叶行业经验培训资料制度汇编_全套管理制度.doc(OK版)》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....像高级西湖龙井,呈嫩黄绿色特级黄山毛峰呈象牙色等等,下次挑茶叶时应多加注意。市场上很多茶都说是名茶,究竟怎样的茶才算名茶什么是名茶,目前说法不,衡量种茶是否名茶还没有个明确的界限。但有点可以肯定的是名茶是外型秀丽,内质优异的茶叶,是茶叶中的珍品。喝茶前要不要洗茶洗茶说较多应用于乌龙茶类,其目的有两方面通过浸泡,把茶叶表面的些物质,如茶灰末等冲洗掉通过浸润泡助于降低茶叶的火功味,促进香气的透发。是不是陈茶的质量定就差其实新茶与陈茶是相比较而言的饮茶要新,喝酒要陈这是人们长期以来对饮茶的生活总结。但并非陈茶就定差。有的茶叶品种适当贮存段时间,反而显得更好。例如西湖龙井旗枪洞庭碧螺春等等,如果能在石灰缸中存放个月,效果更佳。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁滋味醇厚湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶,云南的普洱茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....当热茶进入人体后,热刺激了人体的温度感受器中枢热敏神经元,信息传递到体温调节中枢,再经过系列的神经反射调节,皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张,血流量大大增加,汗腺分泌加强,汗液量增多,将人体深部的热带出体外,从而达到散热的作用。故相比而言,喝热茶比喝冷饮更能降温。红茶的红汤是怎样形成的是否茶越红就代表越好红茶的汤色浓度决定因素是茶红素,茶红素的形成是儿茶酚类物质在多酚氧化的催化下很快被氧化成邻,随后进行聚合形成联苯酚类中间产物,这又会还原形成双黄烷醇类,氧化形成茶黄素,茶黄素又转化为茶红素。茶红素是茶汤红色的主体,茶黄素是红茶茶汤亮度香味的鲜爽度和浓烈度的重要因素。看红茶的质量不单只看它的红,还要有亮度才算好的红茶。泡杯红茶,你因它的红艳明亮而惊讶,若想滋味浓强中而又带鲜爽,加上糖及奶或柠檬时,风味尤佳。散装茶与包装茶孰优般人认为散装茶能很清楚的看清茶的外形,于是就此判断茶的好坏......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....色泽茶叶在存过程中,主要受空气中氧气和光的作用,绿茶由新茶的青翠嫩绿逐渐变得枯灰。红茶由新茶的乌润变成灰褐。滋味陈茶的滋味淡薄,同时茶叶的鲜爽味减弱而变得滞钝。香气陈茶由于香气物质的氧化缩合和缓慢挥发,使茶叶由清香变得低浊上述区别是对较多的茶叶品种而言的。当贮存条件良好,这种差别就会相对缩小。至于有的茶贮存后品质并未降低,那就另当别论了。如何挑选茶叶识别茶叶的好坏可以从其外形色泽味道来评价,般来说,绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色,汤色黄绿明亮,香气是悦鼻的板栗香乌龙茶外形般是条形或颗粒状,汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽,带有自然的花香,乌龙单枞茶类,就能很好地体会到这些特征。红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好,色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓强鲜,条形红茶在外形上是紧结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓强鲜。这些特征都是好茶的体现......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....般消费者都会买自己熟悉或有名的牌子,价格好的不定是品质好。行主要生产中高档茶,而且价格合理,是你的个很好的选择。但买袋装茶时要注意产品的保质期,和生产日期,过期产品千万不能买。运动前后喝茶好吗每次运动前我都会喝上杯绿茶或红茶,因为以往研究表明绿茶和红茶中含有种叫黄酮类的抗氧化剂物质,它能抵制细胞和组积受损。并且茶叶中含有的咖啡硷可使人精神振奋。运动后大量补水是必不可少的,如果喝上几口天然纯正的乌龙,那解渴的效果更佳。儿童饮茶好不好茶叶中的咖啡因会对儿童产生影响吗我认为岁以下的儿童应忌饮茶。因为茶叶中含有的咖啡因对中枢神经有兴奋作用,这对儿童的脑发育可能不利,但直到现在还没有研究表明喝茶会对儿童产生影响。岁以上儿童宜饮淡茶,最好不要饮浓茶。茶叶属于中药吗它的药用效果如何茶叶属于中药,唐本草拾遗上就有说到诸药为各病之药,茶为万病之药......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....茶在原料和生产都严格控制水分含量采用先进的保鲜技术,所以茶般在常温下能保存年。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率以下,在个月内茶叶品质不会过分陈化水分在以下,用铁听全密封成罐头食品样,年内也不会过度陈化水分含量大于的,难保在个月内不变质。夏天喝热茶还是喝冷饮更能降温杯冷饮下肚,会顿觉凉快,但这只是种短暂的效应。因为冷饮的解热机理是用低温来抵消热量,更何况杯冷饮所能抵消的热量是有限的,喝完冷饮,冷刺激了人体的外周冷感受器中枢冷敏神经元,信息传递到体温调节中枢,因温度调节中枢感到冷的感觉,则反射调节使皮肤毛细血管收缩,汗毛孔关闭,汗液分泌减少,导致短暂的凉爽后是闷热。相反,喝热茶时虽热,但饮后片刻热随汗出,凉爽至极且维持时间长。因为夏日气温高,当环境温度接近或超过体温时......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....在品质特点上,最大区别在于绿茶是清汤绿叶,红茶是红汤红叶,平时喝茶时只要小心留意,应该是比较容易分辨的。这在茶叶浸泡后应该是比较容易分辩的。市场上的铁观音水仙冻顶乌龙都属于青茶类又叫乌龙,龙井碧螺春银针毛尖等都属于绿茶类。通常说的工夫茶就是工夫红茶吗简单的说工夫茶是种泡法,而工夫红茶是种茶。工夫茶是特指乌龙茶独特的泡饮方式,其重视茶叶器具水火技艺,技法细腻周密,有条不紊,从容不迫,即科学又讲究美感。它的特点是茶多水少,泡饮次数多,泡时短,即泡即饮般泡冲秒分钟。现在,工夫茶可分闽式工夫茶,粤式工夫茶和台式工夫茶。至于工夫红茶,它是我国独特的个传统品种,因初制工序特别注意条索的紧节完整,精制时颇费工夫而得名工夫红茶是采用显金毫的优质工夫红茶而制,滋味醇厚,更是红茶中的极品......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....使秋茶叶色泛黄,滋味香气显得比较平和。所以春茶价格般都比较高。不同季节如何选用茶叶对健康而言年四季节气候不同,饮茶种类也宜作相应的调整,我不赞成成不变,搞终身制。春季我喜欢饮花茶,花茶可以散发冬郁积于体内的寒邪,促进人体阳气生发,使人神如同春天的草木充满朝气。夏季我认为宜饮绿茶,绿茶性味苦寒,能清热消暑解毒,增强肠胃功能,促进消化,防止腹泻皮肤疖感染等夏季常见疾患。秋季我饮乌龙茶,乌龙茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复津液,使人神清气爽。冬季我习惯泡上壶红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有定滋补功能,使人体格健壮,精力充沛,但便秘者不宜。茶叶是怎样制造的不同的生产工艺就制出不同的茶......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....生津止渴,安神明目,消食,醒酒,利尿,祛痰,抗癌,抗突变,降血压,降血脂等功能。所以你可以放心喝茶,因为还没有研究表明茶对人体有什么副作用。如何区别真茶与假茶真茶与假茶既有形态特征上的区别,又有生化特征上的差异。真茶与假茶的鉴别般用看闻摸尝的方法。凡具有茶叶固有的清香者为真茶,凡带有青腥气或有异味者为假茶,用火灼烧时气味更易辨别。抓把茶叶放在白色的瓷盘上摊开观察,绿茶深绿,红茶乌黑,乌龙乌绿,为真茶。如果闻香观色难以判断,那么可以取少量茶叶放入杯中,加水冲泡从展开的叶片上来辨别。茶叶叶片锯齿都是上部密而深,下部稀而疏,近叶柄处平滑无锯齿。茶叶叶片叶背叶脉凸起,主脉明显,侧脉延伸至离边缘三分处向上弯曲呈弧形,与上方侧脉相连构成封闭形的网络系统。而其他植物叶片的侧脉,多呈羽状分布,直通叶片边缘。绿茶真的越绿越好吗不同品种等级的茶叶,颜色均不同,都以鲜活而富有光泽为佳......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....再用各类香花窨制,使花香渗透入茶叶,形成带花香的茶叶。花茶的冲泡方式主要有三种是高档花茶用玻璃杯冲泡,二是般花茶用盖碗冲泡饮用,三是用大壶冲泡并倒入小杯品饮。花茶的冲泡水温要求高档花茶,般花茶的以为宜。银杏茶有什么保健功能银杏叶是中国特产珍贵植物,现代用于治疗冠心病心肌梗塞慢性支气管等病。袋泡银杏叶茶,是用上等绿茶和银杏叶配制的保健茶,其汤色黄绿明亮,茶香纯正,味微苦回甘。该产品兼有绿茶和银杏叶的双重优点,经常饮用有利于身体健康。科学的饮茶方法应是怎样的饮茶如吃饭样,也要讲究科学,也要适量,般成年健康的人日饮茶克左右。饮茶要有合理的时间,适当的数量,茶水比例要适宜,冲泡次数应茶而异。茶类选择可应季节和习惯而定,般认为红茶性热,绿茶性凉,因此夏天饮绿茶更能增加消暑作用,而冬天喝红茶具有和胃暖身的作用。很多包装茶都不能看茶叶......”

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