1、上按和有关规定标注。安徽省卫生和计划生育委员会在使用新创名称奇特名称牌号名称或商标名称时,在其产品名称后需用醒目字样标明食用牛油。储运图示的标识应符合的有关规定。包本品内包装采用聚乙,检验周期为年。有下列情况时,应进行型式检验新产品或老产品转厂生产的检验正常生产后原材料生产工艺有重大改变,可能影响产品质量时前后两次抽样检验结果差异较大有关行政主管部门提出型式检验要求。型式检验项目包括本标。气味及滋味凝固态具有牛油固有的气味和滋味,无异味无酸败味。用洁净玻璃棒挑起样品小块,置于烧杯中,于水浴上加热至,用玻璃棒迅速搅拌,嗅其气味,并用玻璃棒蘸取少许样品,置舌尖上鉴别其滋味。理化指标理化指标应符合表的规定国家标准行业标准及地方标准,若与其相抵触时,以国家标准行业标准地方标准为准。本企业对本标准的合法性真实性准确性技术合理性和实施后果负责。本标准依据中华人民共和国食品安全法等法律法规,参照标准化工作导则第部分标准的结构和编写。
2、版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志国家标准行业标准及地方标准,若与其相抵触时,以国家标准行业标准地方标准为准。本企业对本标准的合法性真实性准确性技术合理性和实施后果负责。本标准依据中华人民共和国食品安全法等法律法规,参照标准化工作导则第部分标准的结构和编写运输搬运中损坏封样状态和拆封。检验分类产品检验分出厂检验和型式检验。出厂检验项目每批产品出厂前,都要进行出厂检验。出厂检验项目感官酸价过氧化值食用牛油。本标准有效期为年。本标准于年月日首次食用牛油.食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品接触用塑加剂品种和使用量应符合的规定。生产加工过程的卫生要求应符合和的规定。检验规组批同班次同品种同规格的产品为个批次。在企业的成品库内或流通领域随机抽取经检验合格的。
3、产品。抽在企业的成品库或流通领域抽样时应从不同部位随用于定义产品的生产检验和销售。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志。表理化指标项目指标检验方法水分价氧化值醛砷并芘品添加剂使用量有限量要求的按执行按相应检验方法执行兽药残留限量应符合国家玻璃试管,将融化的食用牛油注入其中,观察其透明状态及色泽其后,在融化状态下,静置适当时间,肉眼观察有无沉淀物最后,置于的环境中,待其凝固后肉眼观察固态食用牛油性状及色泽。融化态黄色或淡黄色,澄清透明,不允许有沉淀物摔撞击挤压。运输过程中不得曝晒雨淋受潮。贮产品不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品同库贮存。产品应贮存在阴凉干燥通风的库房中严禁露天堆放日晒雨淋或靠近热源包装箱底部必须有以上的垫板。保质期聚乙烯食品包装袋装产产品标签说明书。
4、样方法按的要求执行。抽样人员将样品与封样单用胶粘带予以覆盖,以防止在正常食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范食品安全国家标准食品生产通用卫生规范食品安全国家标准食品添加剂活性白土食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则原国家食品药品监督管理总局产品标签说明书上按和有关规定标注。安徽省卫生和计划生育委员会在使用新创名称奇特名称牌号名称或商标名称时,在其产品名称后需用醒目字样标明食用牛油。储运图示的标识应符合的有关规定。包本品内包装采用聚乙料材料及制品食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中苯并芘的测定食品安全国家标准食品中丙醛的测定食品安全国家标准食品中过氧化值的测定食品安全国家用于定义产品的生产检验和销售。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新。
5、太和县澳牛油脂有限公司食品安全企业标准食用牛油发布实施太和县澳牛油脂有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号备案日期有效期年前言本标准所有内容应符合强制性国有关规定和公净含量应符合原国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法安徽省卫生和计划生育委员会的要求。检验方法按规定的方法操作。食品添加食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添。气味及滋味凝固态具有牛油固有的气味和滋味,无异味无酸败味。用洁净玻璃棒挑起样品小块,置于烧杯中,于水浴上加热至,用玻璃棒迅速搅拌,嗅其气味,并用玻璃棒蘸取少许样品,置舌尖上鉴别其滋味。理化指标理化指标应符合表的规定品保质期为个月。召回不安全食品召回按原国家食品药品监督管理总局令第号食品召回管理办法执行。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目指标检验方法性状及色泽凝固态白色,稍有光泽,细腻,呈软膏状。取直径干净透明无色食用牛油.食。
6、保质期召回标签标食品安全国家标准食用动物油脂食品安全国家标准食品中污染物限量进行编写。本标准由太和县澳牛油脂有限公司提出。本标准起草单位太和县澳牛油脂有限公司。本标准主要起草人韩亚彬。型式检型式检验项目为本标准要求的全部项目产品标签说明书上按和有关规定标注。安徽省卫生和计划生育委员会在使用新创名称奇特名称牌号名称或商标名称时,在其产品名称后需用醒目字样标明食用牛油。储运图示的标识应符合的有关规定。包本品内包装采用聚乙太和县澳牛油脂有限公司食品安全企业标准食用牛油发布实施太和县澳牛油脂有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号备案日期有效期年前言本标准所有内容应符合强制性国油及纯脂肪组织为主要原料,使用活性白土氢氧化钠等食品添加剂,经加料熔炼净油脱胶脱酸脱色脱臭等工艺高温或离心方法熔炼精炼的食用牛油。技术要原辅料要生产用水应符合的规定。牛板油牛纯脂肪应符合相关的国家标准和或有关规定。食品标准。
7、食品中酸价的测定食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定动植物油脂检验扦样生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食用动物油脂摔撞击挤压。运输过程中不得曝晒雨淋受潮。贮产品不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品同库贮存。产品应贮存在阴凉干燥通风的库房中严禁露天堆放日晒雨淋或靠近热源包装箱底部必须有以上的垫板。保质期聚乙烯食品包装袋装产产品标签说明书上按和有关规定标注。安徽省卫生和计划生育委员会在使用新创名称奇特名称牌号名称或商标名称时,在其产品名称后需用醒目字样标明食用牛油。储运图示的标识应符合的有关规定。包本品内包装采用聚乙食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品接触用塑发布食用牛油。安徽省卫生和计。
8、品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品接触用塑烯食品包装袋,包装用聚乙烯食品包装袋应符合的规定,包装应严密。本品外包装采用瓦楞纸箱材料,瓦楞纸箱应符合的规定。运运输工具清洁卫生。产品不得与有毒有害有腐蚀性易挥发或有异味的物品混装运输。搬运时应轻拿轻放,严禁扔用于定义产品的生产检验和销售。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志准的全部项目。判定规则检验结果全部符合本标准规定要求的,判该批产品合格。感官理化指标有项不合格的,应在原批产品中加倍抽取样本或对备样复检不合格项,复检仍不合格的则判定该批产品为不合格。标签标志包装运输贮存。
9、划生育委员会食用牛油范围本标准规定了食用牛油的术语和定义技术要求食品添加剂生产加工过程卫生要求检验方法检验规则标签标志包装运输贮存保质期召回。本标准食用牛油.添加剂活性白土应符合的规定氢氧化钠应符合的规定。所用原料均应符合的规定,不得添加非食用物质食用牛油。安徽省卫生和计划生育委员会食用牛食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品接触用塑令第号食品召回管理办法原国家质量监督检验检疫总局定量包装商品计量监督管理办法术语和定义安徽省卫生和计划生育委员会下列术语和定义适用于本标准。食用牛油以经兽医卫生检验认可的牛经屠宰后,取其新鲜洁净和完好的牛板机选取个或个以上的大包装,分别取出相应的样品。抽样基数不少于,抽样量不少于个销售包装总量不少于或所抽取样品中用于检验,为备用样品。抽。
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QTAN 0001 S-2019 食用牛油