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doc 保洁鸡蛋加工与鸡蛋标准化检测技术项目建议书 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:21 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2023-09-14 20:25

《保洁鸡蛋加工与鸡蛋标准化检测技术项目建议书》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....实 现政府安心市民放心,企业盈利的发展目标。 二项目的市场需求分析 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价脏蛋消费 格局,其量不足彬县市场的。随着福银高速与西平铁路的建设, 生态资源优势将进步凸现,并成为西咸经济圈主要的休闲度假地 区,流动人口的增加,将进步提升优质鸡蛋的消费量。因此保洁蛋 未来的市场潜力十分巨大。 三相关领域国内外技术现状发展趋势及现有工作基础 国内外技术现状专利等知识产权情况分析 发达国家蛋品行业发展的总体趋势是从分散的农场经济向高度 专业化标准化体化的集约经济发展,市场集中度越来越高。以 美国为例,前位企业的市场占有率已经达到。世界蛋品工业 的发展已有百年的历史,随着蛋品深加工科技水平的不断提高,逐步 形成了专业化机械化规模化集约化的生产模式。经过初级加工 或深加工的半成品再制品精制品及以鸡蛋为主要原料的新产品不 断涌入市场......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....通 过鸡粪还田替代化肥生产无公害饲料原料和利用微生态与中草药饲 料实施动物保健标准规模化养殖蛋鸡,生产无公害原料鸡蛋,破解鸡 蛋内部的农药抗生素和重金属残留的世界难题,然后再通过工业化的蛋品分级清洗杀菌涂油保鲜,除掉鸡蛋表面的污物与病菌, 彻底解决脏鸡蛋消费所隐藏的安全隐患。 从源头上开始,建立优质绿色蛋品原料生产体系,建立鸡蛋无害 化处理加工厂和专卖流通体系,完成农牧产品的商品化过程,解决农 牧产品的质量安全,让市民吃上放心蛋,成为当务之急。 二项目的目的意义 当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段,农产品质量安 全问题已成为农业发展的个主要矛盾。农药兽药饲料添加剂 动植物激素等农资的使用,为农业生产和农产品数量的增长发挥了积 极的作用,与此同时也给农产品质量安全带来了隐患,加之环境污染 等其它方面的原因,我国农产品污染问题也日渐突出。农产品安全问 题的存在......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....鸡蛋达不到食用安全要求,就谈不上餐桌的 安全。 彬县现有只以上规模的养鸡场余家,每日直供到彬县市 场的鲜鸡蛋约吨。养殖场比较分散,多为个人经营,以追求产蛋 率和盈利为目的,使用标准不的不同厂家的低廉饲料,所有鸡蛋产 出后直接贩卖到市场销售,没有经过任何加工处理,脏蛋充斥消 费市场,安全状况十分堪忧。 本项目使用微生态与中草药添加剂,强化饲料与动物营养的价 值,建立全程质量控制和可追溯制度,形成优质蛋品生产体系,消除 了化学药品与重金属残留,较好的解决了品牌蛋品的生产原料之忧。 通过引进西北农林科技大学蛋品加工检测技术和国内最先进蛋品加 工生产线,有效清除鸡蛋表面的污物和微生物残留,建设现代化的蛋品无害化处理加工体系,消除蛋品的安全隐患,解决蛋品消费的食品 安全。 通过建立自营可控的专卖商超直营流通体系,构建农牧食品品 牌......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....都获 得了巨大的成功。在蛋品方面如德清源咯咯哒圣迪乐神舟和陕西的春蕾画乡农等品牌,在区域市场的占有率达到以上,较好 的替代了脏蛋的市场份额,并呈现不断发展的势头。 年全国蛋品科技大会在武汉华中农业大学召开,会议提出 了用三年时间,解决我国脏蛋消费的食源性不安全问题,把禽蛋 加工和保洁蛋作为保障消费安全的突破口,大力发展。我国政府几年 前就确立肉蛋奶市场准入准则,规定进入消费市场的肉蛋奶产品必须 进行加工处理,消除化学污染和微生物污染,并达到规定的质量保障 标准后才许可销售。从消费而言,食物的安全是第位的,安全的鸡 蛋必然会受到社会重视,消费者的信赖。 二国内外技术发展趋势 目前我国蛋品的生产与销售方式主要有两类是农户分散生 产,大企业集中收购和销售,为公司加农户的松散型生产模式。二 是大企业的大规模蛋鸡集约化标准化和机械化养殖生产,集生产 加工物流销售于体,为产业链体化生产模式......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....鸡蛋是市民百姓菜篮子中的极为重要的骨干食品。我国是 世界上最大的蛋品生产消费大国,人均年蛋品消费量约在枚 年。 但鸡蛋产品还有着它的特殊性它不像蔬菜肉类可以直观地 看到并通过经验判断其品质,所以人们反而忽略了天天都在食用的鸡 蛋,但它的安全问题依然存在。由于目前的养鸡行业门槛不高, 所以,市场上以上的鸡蛋都是由农户和小企业生产,由于资金 技术管理等多方面的限制和市场价格的恶性竞争,致使鸡蛋价格偏 离于正常生产成本。而生产者为追求利润,大量使用廉价的劣质饲 料,为降低疫病风险,就滥用抗生素。为求高产,又大量使用合成激 素。其结果是显而易见的,鸡蛋品质下降,营养失衡,致病菌抗生 素激素农药残留严重超标。 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,由于落后的生产消费方式,我国的鸡蛋的加工量不足。这 种由养鸡场养殖,未经过任何无害化处理,直接进入流通市场的生 产消费方式......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....主要表现在鸡蛋表面和 鸡蛋内部隐藏着我们肉眼可见或不可见的可能严重危害人体健康的 致病因素,比如鸡蛋表面附着有鸡粪污血鸡毛饲料灰尘等。 更重要的的是鸡蛋表面附着有大肠杆菌沙门氏菌甚至禽流感病毒, 以及由于不合理的饲养管理方式,导致饲料环境中的重金属离子 铅砷汞甚至三聚氰胺等残留在鸡蛋中。 在国外,人们把鸡刚产出的未经过加工处理的鸡蛋称为脏 蛋,政府立法,禁止上市销售。而在我国鸡蛋产销仍然沿用鸡蛋 产下装框就卖的落后产销方式。我国每年发生数十期食物不安全 事件,近年集中表现在肉蛋奶粮油等农牧产品的食品中。从 苏丹红瘦肉精到红心蛋和三聚氰胺,农产品的质量安全牵动着亿万 人的心。主要原因是农产品未经过加工处理或加工处理程度很低,大 量的农牧产品没有经历商品化过程,没有标准规范没有质量控制体 系,也无法监管,以初级农产品原料的形式流入市场。 本项目旨在以生态农牧业发展为基础......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....消费者无 时不刻不被身边习以为常的日常农牧食品不安全事件的阴影所笼罩, 食品之毒猛于虎,究其原因,就是由于我们生活与生存环境的剧烈变 化,原先的农产品生产工艺模式已经不能适应今天消费者对安全绿 色食品的需要。 随着生活条件的不断改善,很多人都不再仅仅满足于吃鸡蛋数量 的多少,而更注重的是鸡蛋自身的营养成分和质量。时下,许多超市 里都出现了贴着花花绿绿标签的品牌鸡蛋,标榜绿色无公害 等,价格也比普通鸡蛋高出不少,可买的人还上络绎不绝。安全绿 色的品牌农产品已经成为广大市民的首选。 本项目针对上述事实,确立了饲料原料种植养殖场粪尿还田 替代化肥有机种植无公害饲料生产生态养殖与绿色原料生产 标准化加工与检测现代物流专卖流通消费品牌化运营的产业 链发展工艺模式。这模式已经被我国经济专家确认为从农田餐 桌的发展模式,在我国大型农牧企业得到成功应用......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....企业经营风险小,但由于分散饲养,很难控 制生产过程中蛋品的品质与质量。后者的特点是短期内的生产管理成 本较高,企业承担着所有的生产经营风险。从长期的和可持续发展的 角度看,中大规模机械化生产基地发展品牌化的产加销产业链 体化体系,是世界蛋品行业发展的基本方向。我国目前的中大规模 的机械化蛋鸡养殖生产基地与品牌鸡蛋市场营销模式,是西方发达国 家先进集约化产销体系的雏形和过渡,加快行业集中,建立新型的生 产工艺模式,通过新的工艺新的饲料新的养殖加工设备和饲料 添加剂替代化学药品进行营养靶向调控技术的汇集,改造落后的鸡蛋 生产方式,通过引入先进的养殖设备建设新型的养殖设施,发展新 概述 项目建设的背景 肉蛋奶,鸡蛋排在第二位。鸡蛋是我国比较传统的农产品, 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,对人而 言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....世界主 要发达国家蛋品的消费却在持续增加,蛋品消费已成为发达国家鸡蛋 消费的重要方式。 随着人们对食品安全意识的提高,鲜蛋及蛋品消费越来越注重产 品的品质,具体表现在三个方面第,蛋鸡饲养更多关注动物福利。 欧盟已经明确提出禁止笼养蛋鸡,至年基本实现无笼养鸡,鼓 励谷仓养鸡和自由散养鸡等方式,每只蛋鸡至少拥有 的饲养空间第二,鸡蛋从产出到包装上市整个过程实现无触摸化。发达国家的鸡蛋生产基本采取整套自动化生产设备和处理系统, 从鸡蛋的产出到最后的包装入市全是自动化操作,整个过程不需要任 何人工直接触摸,大大增强了鸡蛋食用的安全性第三,蛋品的附加 值越来越高。世界主要发达国家已经不再仅仅满足于蛋黄粉蛋白粉 等低附加值产品的生产,随着蛋品加工技术膜分离技术色谱技术 等的进步发展,更多含有各种天然生物活性成分的高附加值的 产品已进入人们的日常生活之中。 当今世界......”

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