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doc 餐饮行业调查报告书 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:11 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-25 22:17

《餐饮行业调查报告书》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....位于南岗区,消费水平还是较高的。通过问卷调查,黑龙江大学在校学生月平均消费在左右,又细分为个消费段,如下表所示。图表北门餐饮类型及分布情况类型中式快餐店中式传统餐馆特色小吃店西式餐馆火类型风味,产品的渠道体系,主要经营支撑点,主导产品的促销手段,为顾客服务的原则,经营者现实满意程度,经营者的营销心理,经营者的期望值与要求等。访谈调查内容主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解评价建议,以及对他们的偏好进步掌握。幽灵实验调查内容切身的感受家餐馆的产品口味,就餐环境,服务水平,卫生状况等,然后分析评价,去粗取精。三调查组织实施过程调查组共有人,进行为期天对象抽样在校大学生消费者抽取样本个,抽取不同学院不同专业不同年级不同收入不同口味偏好的代表性样本。校食堂工作人员抽取样本个,其中食堂经历采购人员厨师般工作人员各分配定的数量......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....兴办技校和建立培训站培训中心,进行系统的专业知识和操作技能培训也可选送青年业务骨干,有针对性地参加短期专修班培训班,提高单项技术水平。要广泛开展烹饪技术表演大赛等技术交流和评比活动,推行职业资格证书制度,推进职业技能考核鉴定工作。此外,还要尽快建立有利于留住和引进人才,特别是职业经理人和职业高级技术人员的有效机制,才能从根本上改变餐饮业经验特色餐饮快餐送餐休闲餐饮和家庭厨房工程等,引进先进的管理经验和管理技术改造传统餐饮业,提高科技含量。可在蜀王公司承包海尔集团食堂饮服公司承包炮院和电子工程学院食堂的基础上,努力开拓符合自身实际和单位后勤改革方向的成功之路。四要大力实施精品工程,打响徽菜牌。将传统饮食文化与地域特色现代科技很好地联系起来,丰富和提高民族烹饪艺术,继承研究和开发各类名优特色菜肴和地方风味小吃。有条件的企业应争取通过质量体食广场等大众化经营为主......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....有机食品无污染食品鲜活食品走俏。餐饮业应面向普通百姓这最广大的消费群体,以家常菜馆小吃条街餐饮业的现状和走向,树立国有集体个私外资起上的指导思想,支持鼓励和引导发挥非国有经济的重要作用,并加强与旅游休闲娱乐服务等三产其他行业的相互渗透与联动,在提高中加快发展我市餐饮业,既有潜在的条件和机遇,又有现实的需要和挑战。当前和今后个时期,应从以下几个方面采取措施加强市场趋势研究,合理制定企业发展战略由于地方社会经济的发展和全球经济体化进程的加快,餐饮业未来将呈现出如下特点是居万元限额以上发展势头尤为强劲,营业收入网点及从业人员数量同步快速扩张,逐渐成为支不可小视的经济力量。近五年来,我市社会消费品零售总额以平均的速度攀升,而其中餐饮业更以平均的增幅位居各行业之首,始终保持着高增效基础上的高增长,并已形成川粤徽等八大菜系和名人食馔家常土菜街头小吃与西式快餐兼容并蓄......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....建立多层次的培训教学体系,可借助现有名店名师优势,采取以店为校以师带徒这简便易行的方式,弘扬传统绝技由建筑消防及卫生部门批准,通过后再到相关部门办理营业执照,以促进餐饮市场健康发展。二要加紧进行战略性结构调整。以老字号企业和新涌现出来的连锁餐饮公司为龙头,以资产或品牌为纽带,推动跨地区跨所有制企业间并购与合作,培育和扶植发展饮服集团,营造规模效应通过多种途径,加速中小国有餐饮企业的退出和放开搞活。三要结合直营连锁特许经营餐饮超市餐饮外卖无店铺经营等现代化的经营形式,因企制宜,积极发展宾馆餐饮。企业两极分化,方面低技术的劳动失业将会随之上升,方面技术和管理型人才也会越发抢手。三是因为消费层次消费心理的差异和文明程度的提高,市场进步细分,而且人们将更为讲究餐饮服务的标准化情感化及文化氛围,讲究卫生营养环保,注重菜点质量和食品安全......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....与此同时也应当看到,餐饮业尽管增长迅速,但基数不大店家较多,但餐饮行业调查报告分享人何雪爱调查报告般有比较明确的意向,相关的调查取证都是针对和围绕综合性或是专题性问题展开的。所以,调查报告反映的问题集中而有深度。本出现食品质量问题,请消费者在有消费需求是定保证安全。黑大餐饮业的消费主力人群是学生,合理消费是必要的。总之,食品质量安全问题不容忽视,学生们的身体健康至关重要,餐饮业健康稳定的发展将会成为社会进步的推动力。餐饮行业调查报告范文全文完中餐馆有得意楼三合缘等大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道大学生消费者般以小群体消费为主,对新鲜时尚的事物感兴趣三黑大附近餐饮店经营现状及分析不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争,同时也有商家的退出,形成当前相对平衡而又微妙的关系。众多餐馆的环境规模菜肴种类价格及服务差异不大......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....市场消费数量及层次,消费者对现有品牌的认知与评价,餐饮消费的心理,影响消费者餐饮选择决策的关键因素,餐饮消费的新需求等。校食堂工作者调查的主要内容从食堂原料的采购体系,到食品的制作工艺,到食品安全卫生的把关,再到销售的菜色价格,最后到食堂的服务情况,进行大概的了解,并分析其优势劣势和现面临的问题。现有经营商家调查的主要内容经营的餐家了解经营现状和需解决的问题分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题二调查对象及形式根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握,本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象,以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式,集中天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析,调查方式以问卷调查为主,访问调查及市场观察为辅,间或幽灵实验调查,并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。调新佳技可以培养等级师为目标......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....各餐馆包括校内食堂,部分菜品价格店糕点面点店奶茶咖啡吧数量表黑大在校学生的月平均消费分布情况消费层次以上所占比例主要消费类型口味偏好明显,重复消费普遍大多数学生喜欢中式快餐,快捷方便,口味喜欢多样,但比较大众,喜欢在定时期内重复选择家消费,基于习惯因素消费的时间分散,餐饮服务趋于全天消费主体般趋于人,消费能力较高的黑大附近餐饮业市场调查。二调查的主要统计结果及分析本次调查共收回有效的在校大学生消费者调查问卷份校食堂工作人员访谈笔录份学府四现有商家访问笔录份,通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理,辅以调查小组的小结报告,获得黑大餐饮市场调查结果如下黑大餐饮经济发达,消费水平较高,消费量大。首先,从实地调查的结果来看,黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有家,其中中式快餐店,传统中餐馆,特色小吃店......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....其中传统中式餐馆快餐店奶茶咖啡吧特色小吃店火锅店糕点店等各占定比例。调查方式问卷调查访问调查市场观察电话网络调查幽灵实验调查等调研的管理低水平经营的落后状况。餐饮行业调查报告范文调查目标方案设计及组织策划调查目标总目标通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状需求特点顾客满意度等,以及走访现有经营商家,了解日常经营问题顾客消费偏好竞争状况等,综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。分目标全面搜索黑大餐饮业消费需求现状开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查适量走访食堂经理和黑大现有经营认证各种名菜名点和创新菜认定等活动,抬升其品位和知名度。当前,尤其要加大对现有中华名小吃的宣传力度,并积极总结和积累经验,加大新原料新调味新品种的推广力度,在地方菜的花色口感和质量上更进步,重振徽菜雄风。三加强人力资源建设,提高行业整体素质世纪的餐饮业,关键在人才......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....食品安全卫生得不到保障无品牌意思,只关注于现盈利状况三本次调查活动总结总的来说,本调查是成功的,达到了预期的目的较为全面地了解了黑大的餐饮业情况。餐饮业市场竞争激烈,难免由于利益问大餐饮市场竞争格局相对稳定,各经营商家之间日趋同质化产品差异化程度低,缺乏营销创新二黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜,大众口味中又偏辣产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。消费者对产品的价格认知理性,学生消费水平较高,也比较稳定消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低消费者经常光顾的餐馆比较集中,如快餐店温州饭摊,传餐馆,火锅店等等,具体如下表所示。其次,黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者,据有关资料统计,黑大在校师生约万,消费群体庞大,统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭最后......”

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