1、种。西农莎能奶山羊个体小，适应力强，饲料报酬率高，被全世界公认为农家小银行。西农莎能奶山羊养殖几十年来也被实践证明是陕西农民脱贫致富奔小康有效途径。山羊乳含有丰富营养成份，比牛乳更接近人乳，更容易消化吸收，它是人乳最好代用品之。据本草纲目记载喝羊奶可益五脏补劳损养心肺利皮肤润毛发，使人润泽。初乳粉是具有功能性乳制品，对改善肠道功能，延长衰老，促进生长发育，抑制肿瘤，增强人体免疫力，防止疾病发生和调节自身免疫反应，促进人体自身免疫能力提高有明显作用国外研究表明羊胎盘素对衰老组织有明显赋活作用，对老化健康细胞有再生和活化作用，可促进人体免疫功能以及新陈代谢。现代研究表明，与牛乳和人乳比较，羊乳营养特点主要表现在以下几个方面干物质含量山羊乳干物质含量为，人乳干物质含量为左右，按总营养成份含量来讲山羊乳高于人乳。脂肪和蛋白质。
2、检测跟踪体系，设置产品检验关键点乳品生产质量控制点明细表，对产品质量进行严格在线图项目区位置图比例尺万项目区工程规划图比例尺万附件技术单位出具同意作为高科技示范项目技术依托单位承诺函。高新科技示范项目选用主要高新技术鉴定审定等相关证明材料。环境影响评价报告如有环境问题，必须提交环保部门出据环评报告。项目可行性研究承担单位资质证书利用世界银行贷款农业科技项目陕西省市项目可行性研究报告年月目录第章总论第章项目背景第章市场分析第章项目选址与建设条件第章项目方案设计第章技术设备和工程方案第章节水措施第章环境影响评价第章劳动安全卫生与消防第章项目组织与经营管理第章项目实施进度第章投资估算与资金筹措第章财务评价第章社会效益和生态效益第章风险分析第章结论与建议附表附图附件总量为,牛乳为,人乳为,特别是钙含量,山羊乳含量为,是人乳倍。
3、，另方面可减缓雹灾危害。特别是近年中，国家退耕还林还草政策落实，使森林覆盖率不断增加，有效地改善了气候条件，降低了自然灾害风险。防范和降低市场风险采取主要措施积极同外商取得联系，拓宽销售渠道教育和监督果农严格按照绿色果品生产操作规范进行生产，保证果品质量达到绿色果品标准要求加强采后贮藏保鲜，延长销售时期进行产品直销，减少中间环节。防范和降低组织管理风险主要措施为了从根本上降低项目面对组织管理风险，本项目按科学高效组织原则，设计了课题实施组织机构。项目成立了项目实施领导小组，统协调组织监督项目实施。分工合作统指挥，从组织机构上保障项目顺利实施，降低组织管理风险。奶山羊发展项目严格企业管理，重视产品质量。以完全合格或优质产品赢得消费者信赖，站稳脚跟并扩大市场占有份额。对于生产所用原料奶进厂，制订了原料奶控制程序，并由生产。
4、陕西省市农业综合开发利用世行建设科技项目领导小组办公室申报，项目分别由白水县天润苹果协会和陕西红星乳业有限公司组织实施。白水县绿色果品苹果生产科技综合示范项目技术依托单位为陕西省果树研究所。项目围绕苹果支柱产业，以生产优质出口苹果为目标，在陕西优质苹果主产区白水县建立亩绿色果品生产科技综合示范基地。建设期年，实施地点选择在白水县冯雷镇冯雷村和杜康镇冯家塬村。本项目属苹果产业化项目，采取苹果专业协会组织形式，按照出口苹果质量标准要求，通过实施产地环境保护和生产条件改善绿色果品生产关键技术示范与应用果品质量保障体系建立果农教育与培训等四个方面内容，示范推广适合渭北黄土高原区域特色生态型绿色果品苹果生产技术体系，积极探索农业专业协会有效运行机制，最终实现增加果农收入目标。同时，为陕西乃至中国苹果主产区提高苹果生产科技含量提。
5、程度分析表序号风险因素名称风险程度说明灾难性严重较大般奶农风险奶山羊品种严重奶山羊疾病或死亡严重养殖科技化程度较大二企业风险市场风险市场需求量般竞争能力般价格般资金风险汇率较大利率般资金来源中断较大资金供应不足较大经营管理风险生产风险般人员风险般政策风险政治条件变化般经济条件变化般政策调整般防范和降低风险措施苹果发展项目防范和降低自然灾害采取主要措施干旱可以通过铺设节水灌溉设施兴修水利工程可以得到有效缓解。白水县政府建有冰雹预报体系，在雹带设有防雹高炮及火箭炮，同时在示范园探索设施栽培，果园建立防护网，可起到防风防雹防霜冻效果。此外大力推广果实套袋，方面提高商品率，另方面可减缓雹灾危害。特别是近年中，国家退耕还林还草政策落实，使森林覆盖率不断增加，有效地改善了气候条件，降低了自然灾害风险。防范和降低市场风险采取主要措。
6、果农技术素质提高苹果生产组织化程度提高市场竞争力提供有益借鉴模式。富平县奶山羊养殖及产品加工项目技术依托单位为西北农林科技大学，项目建设期个，实施地点陕西省淡村镇。建设内容是建立个存栏只良种奶山羊养殖小区，总存栏良种奶山羊只。羊舍建筑面积，机械化挤奶棚座，年产羊奶吨核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,公羊羔只母羊羔只。扶持户奶山羊养殖户，每户存栏只良种奶山羊，户总存栏良种奶山羊只。年产羊奶吨公羊羔只母羊羔只。满负荷生产年加工羊乳粉吨。项目总投资万元，其中申请中央财政资金万元，地方配套资金万元，自筹资金万元。其中白水县项目总投资万元，其中申请世行贷款万元，地市配套万元，协会自筹万元。富平县项目总投资为万元，其中申请世行贷款万元，配套资金万元，企业自筹万元。主要技术经济指标主要技术经济指标表白水县项目类别指标名称单位。
7、推广项目列入世界银行贷款计划。年，陕西省拿出相应配套资金，重点支持线两带农业技术项目推广。项目要求以推广高新技术为核心，探索推广农业高新技术新组织形式和管理体制，使广大农民受益。白水苹果。陕西作为中国苹果产业优势区域，国家从人力资金技术等方面给与了极大支持，陕西省委省政府把苹果产业作为六大支柱产业来抓，陕西省农业综合开发办公室按照这决定，鼓励探索从事苹果产业化新形式，鼓励专业协会进行苹果产业化建设。白水县位于西北黄土高原优生地带，是陕西省线两带建设区域，发展苹果生产具有优越自然条件和良好产业基础，是当地农民发展经济支柱产业。白水天润苹果协会是白水县最大独具特色苹果生产专业化农民合作组织，具有良好群众基础。陕西红星。西农莎能奶山羊具有抗病性强生物学特性，长期以来未发生过有影响流行病史报道，是生产无污染绿色原料乳理想动物。
8、维生素山羊乳中维生素大部分比人乳高，如维生素，山羊乳每克含毫克，人乳为毫克山羊乳维生素含量也比人乳高。富平县是全国最大重点奶山羊基地县和陕西省秦川牛黄牛改奶牛基地县之，目前已形成以奶山羊为主，奶牛黄牛改奶牛为补充奶畜业规模。全县有五个乳品加工企业，年处理鲜羊奶万吨，目前奶量不能满足生产能力，原料奶缺口很大。由于原料不足，加工企业均不能满负荷生产，相互之间互争奶源分散饲养手工挤奶等传统奶源生产方式，掺水掺杂行为难以控制，导致鲜奶质量下降，奶源市场秩序混乱，对奶粉质量构成严重威胁。陕西红星乳业有限公司是富平县五个乳业加工企业之首，该企业由于奶源问题，年产生产能力只达到吨，年仅达到吨，远远达不到吨设计生产能力，而企业乳产品直畅销不衰，奶源短缺大大制约了企业发展。随着中国加入及人们对食品安全性和身体健康重第章总论项目概要项目。
9、羊乳乳脂肪含量为，蛋白质含量为，人乳乳脂肪含量为，蛋白质含量为，山羊乳在这两种重要营养物质含量上都高于人乳，山羊乳脂肪球比牛乳小而均匀，蛋白质主要是容易消化吸收白蛋白。矿物质化奶源行政关系，均是在社会主义市场经济条件下新问题。对组织管理工作带来了定风险。实施该项目是项系统工程，需要政府多个部门协作，建立系统完整检测监测认证体系，合格者发证才能进入市场和被市场认可，绿色苹果生产需要科技支撑，需要高效生物农药，减少化肥施用量，提倡施用有机肥和抗病品种，只要政府和果农坚决执行绿色苹果生产规范，才能保证生产出合格绿色苹果。否则也存在定管理风险。科学组织架构和运行机制以及利益分配原则是课题产业化成功实施组织基础和保障。因此，组织管理方面风险对课题成功实施影响程度很大，在课题实施过程中必须给予足够重视。奶山羊发展项目风险因素和风。
10、分配原则是课题产业化成功实施组织基础和保障。因此，组织管理方面风险对课题成功实施影响程度很大，在课题实施过程中必须给予足够重视。奶山羊发展项目风险因素和风险程度分析表序号风险因素名称风险程度说明灾难性严重较大般奶农风险奶山羊品种严重奶山羊疾病或死亡严重养殖科技化程度较大二企业风险市场风险市场需求量般竞争能力般价格般资金风险汇率较大利率般资金来源中断较大资金供应不足较大经营管理风险生产风险般人员风险般政策风险政治条件变化般经济条件变化般政策调整般防范和降低风险措施苹果发展项目防范和降低自然灾害采取主要措施干旱可以通过铺设节水灌溉设施兴修水利工程可以得到有效缓解。白水县政府建有冰雹预报体系，在雹带设有防雹高炮及火箭炮，同时在示范园探索设施栽培，果园建立防护网，可起到防风防雹防霜冻效果。此外大力推广果实套袋，方面提高商品率。
11、术部制订了原料采购标准企业内控标准和标准技术文件。同时由供应部奶源事业部组织相关部门进行供方评价，确保奶农奶户原料奶得到有效控制,尤其是确保初乳质量。实行质量检测跟踪体系，设置产品检验关键点乳品生产质量控制点明细表，对产品质量进行严格在线项工作意见陕西省畜牧业产业规划建设单位提供基础资料。第章项目背景项目由来杨凌是经国务院批准我国唯农业高新技术产业示范区，党和国家领导人多次视察杨凌，要求把杨凌示范区建成我国干旱半干旱农业高新技术研发引进消化产业化示范和推广辐射基地，成为现代化农业窗口。经过五年建设，杨凌在农业科技发展中正在发挥着愈来愈重要作用。但由于体制资金等方面原因，杨凌示范区许多具有社会经济价值科研成果还没有得到及时有效转化。为了解决这问题，更好地发挥杨凌农业高新技术产业示范区辐射带动作用，年国家计委将杨凌农业技。
12、积极同外商取得联系，拓宽销售渠道教育和监督果农严格按照绿色果品生产操作规范进行生产，保证果品质量达到绿色果品标准要求加强采后贮藏保鲜，延长销售时期进行产品直销，减少中间环节。防范和降低组织管理风险主要措施为了从根本上降低项目面对组织管理风险，本项目按科学高效组织原则，设计了课题实施组织机构。项目成立了项目实施领导小组，统协调组织监督项目实施。分工合作统指挥，从组织机构上保障项目顺利实施，降低组织管理风险。奶山羊发展项目严格企业管理，重视产品质量。以完全合格或优质产品赢得消费者信赖，站稳脚跟并扩大市场占有份额。对于生产所用原料奶进厂，制订了原料奶控制程序，并由生产技术部制订了原料采购标准企业内控标准和标准技术文件。同时由供应部奶源事业部组织相关部门进行供方评价，确保奶农奶户原料奶得到有效控制,尤其是确保初乳质量。实行质。
参考资料：
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（新增）苹果生产科技综合示范项目和奶山羊养殖及产品加工项目可行性分析计划建议书（留底）