1、由于猪肉食品生产规模小，效率低，不但不利于生猪养殖业的发 展和食品供应，而且也进步制约了县具有高附加值的猪肉食品深加工 产业的发展。 由于在生猪屠宰过程中检查管理力度跟不上，相关规章制度不健 全，导致不健康的猪肉通过非法渠道流入市场，危害群众健康的现象时有 发生。 行业的发展现状及存在的问题 我国生猪屠宰行业发展现状 猪肉是我国绝大多数居民的主要肉品来源，生猪屠宰是我国实行严格 市场准入的行业之，承担着服务三农满足居民猪肉消费需求保 障肉品卫生和质量安全的产业功能和社会责任。为引导生猪屠宰行业科学有序健康发展，促进行业结构调整和技术进步，提高肉品质量安全水平， 根据中华人民共和国食品安全法生猪屠宰管理条例生猪屠 宰管理条例实施办法。
2、节约环境保护的压 力越来越大，全社会对猪肉卫生和质量安全的关切也越来越高，食品安 全法也对食品安全工作提出了更高的要求。面对新形势，迫切需要加强 对生猪屠宰行业发展的规划指导，优化行业布局，提升管理水平，促进资 源合理配置，切实保障肉品质量安全。 项目建设的必要性分析 猪肉是我国城乡居民消费的最重要的肉类食品。我国人均猪肉占有量 在包括羊肉牛肉禽肉等在内的所有肉类占有量中比重超过。城镇 居民每人每月平均消费猪肉千克。受前几年生猪价格过低，年 以来饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素的影响，我国生猪 第章总论 项目名称 县食品公司城区屠宰厂搬迁新建项目 承建单位 县食品公司，成立于年月，注册资本万元人民币， 公。
3、静态年 经营期年建设期年基准折现率 可行性研究的主要结论 本项目具有较大关联带动作用，是国家产业政策优先发展的项目，是 发展无公害食品，保障人民身体健康的项目是把资源优势转化为产业优 势发展农村经济促进区域经济发展，增加农民收入，可持续发展的项 目。该项目建设周期短，通过可行性研究证明该项目技术先进设计合理， 存在的风险影响因素较少，投资风险较小，影响程度较低。具有显著的社 会效益经济效益和生态效益，是保证社会经济全面协调和可持续发展的 建设项目。 合理化建议 在建设过程中加强项目管理的规划与实施，严格控制工期质量和 成本，以保证项目的按期完工，发挥效益。做好产品市场分析和推广，保证销售量生产过程中控制三大期间 费用的产生，。
4、，充分利用水资源及当地各项资源，推动地区经济发展。 项目拟建地址及建设条件 项目拟建地址县大店乡寺沟。该区域交通条件便利，给排水管网 道路绿化亮化电力通讯等市政设施已经或正在建设，可满足本项目的 需要。 建设内容 本项目拟征地亩，主要建设内容包括生产区和非生产区两部分。 生产区主要包括屠宰分割车间冷库待宰圈制冷机房副产品加工车 间锅炉房库房以及污水处理池。非生产区的建设主要包括办公用房 宿舍等生活用房。主要建设内容见下表。 主要建设内容汇总表 序号建设内容建筑类型单位建筑面积备注 屠宰分割车间钢结构层 车间冷库钢结构层 待宰圈层 制冷机房砖混层 副产品加工车间钢结构层 锅炉房砖混层 库房砖混层 污水处理池层 宿办楼。
5、数的，年屠宰量已占全 部定点屠宰量的些屠宰加工企业开始实行品牌化经营，全国已有 肉类注册商标多个。 四管理有序的开放式流通格局基本形成。破除地区市场封锁取得 进展，些大型屠宰加工企业已在全国或较广区域内配置生产资源，依托 自身质量品牌和规模优势，运用先进流通方式拓展销售市场，品牌肉连 锁店专卖店冷链运输快速发展，优质猪肉产品已部分实现跨区域流通。 五屠宰管理法规和标准体系逐步完善。年新修订的生猪屠 宰管理条例及配套办法已颁布实施屠宰相关标准进步健全，对定点 屠宰企业规范化标准化生产起到规制和引导作用。 六屠宰执法体系初步形成。大部分省区市县成立了生猪定点屠宰管理机构，全国已有多支专兼职生猪屠宰执法队伍，生猪 屠宰监管力量得到加强。 。
6、砖混二层传达室及大门砖混层 配电室砖混层 道路及停车场 绿化工程 土地资源利用 根据市场需求分析及项目开发建设的实际情况，按照陕政发 号文件陕西省建设用地指标年版陕西省农副食品加工业 建设用地指标，建设规模或类型吨年，单位用地指标规定平方 米吨，亩万吨。根据陕西省城市土地等别划分，该项目建设用地为咸 阳市县属等投资强度每公顷万元。 本项目平方米吨，亩万吨，投资强度为万元公顷，符合 国家合理利用土地的规定。 建设目标与期限 在考虑市场发展前景的基础上，确定本项目建设规模为生猪屠宰每小 时头，年生产能力万头，加工冷鲜肉制品万斤。 按照陕西省建筑安装工程工期定额的规定和同类项目比较，并结 合本项目实际需要，拟定项目的总工期为年个。
7、品产量居世界前列，畜牧业已经成为 我国农业农村经济的支柱产业和农民收入的重要来源，进入了个生产不 断发展质量稳步提高综合生产能力不断增强的新阶段。但我国畜牧业 发展中也存在住区，地处生活饮用水地表水源保护 区，导致污水噪音烟尘等严重污染。严重影响了附近居民的正常生活。 多年来，频频发生群访事件。 屠宰设备落后 生猪屠宰基本上是传统手工作业，生猪屠宰机械化程度低，没有按现 代机械化生猪屠宰标准流程作业。 屠宰及检验人员不专业，特别是管理混乱，只重利益，不注重行 业发展，经营落后等，因此，很难形成生猪屠宰科学化集约化规模化 产业化，造成了娇滴滴效益，最终造成了县的猪肉食品很难向外扩展， 从而严重制约了作为养猪大县的县生猪养殖的发展。 。
8、司注册地县县城南新街。法定代表人杨群阳经营范围畜禽 屠宰肉品加工购销及储存农副产品购销及储存。 可行性研究编制依据原则 编制依据 国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见 国务院关于加强菜篮子工作的通知，国发号 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第号 ④中华人民共和国农业行业标准无公害食品，猪肉 国际版标准及标准 委托方现场勘察及市场调查收集的有关资料 委托方提供的其他有关资料。 编制原则 遵守国家法律法规和相关产业政策 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,本着经济适用合理利用国土资源的原则，使各项工程设计先进合 理 最大限度地发挥所有建筑的使用功能 ④推广和应用新型建材及配套设施，保护当地生态环境 降低能耗。
9、的有关精神和要求，制定本规划纲要，规划期为 年。 年生猪屠宰管理条例的实施标志着我国生猪屠宰行业已进入 依法管理的新阶段。余年来，生猪屠宰行业发生了以下积极变化 猪肉卫生和质量安全水平有较大提高。随着生猪定点屠宰制度 的落实，县级以上城市猪肉供应已基本上来自生猪定点屠宰企业包括生 猪定点屠宰场场和小型屠宰场点，下同，乡镇进点屠宰率近， 私屠滥宰现象得到有效遏制，食用猪肉引起的食品安全事件明显减少。 二行业技术水平升级加快。全国机械化屠宰场场已达到 余家，较实行定点屠宰制度前增加了倍，部分定点屠宰企业的生产装备 工艺技术达到或接近世界先进水平。 三企业规模化品牌化效应开始显现。年，全国规模以上定 点屠宰企业家，约占全国定点屠宰企业总。
10、根据市场需求调整产品方案，增加产品种类，扩大生产规模，以求得更 好的经济效益。 项目总投资与资金筹措 总投资项目总投资为万元人民币，建设投资万元人民币， 铺底流动资金万元人民币。 资金筹措自筹。 项目收入估算 项目收入估算县食品公司屠宰加工项目，以年计算，年均收入估 计万元，年均税金及附加万元。 主要技术经济指标 序号项目单位数额 总投资万元 建设投资万元 流动资金投资万元 建设期利息万元 年均销售收入万元年均销售税金及附加万元 年均总成本费用万元 年均利润总额万元 年均所得税万元 年均税后利润万元 贷款偿还期年 年均投资利润率 内部收益率 净现值万元 投资回收期不含建设期 投资回收期动态年 投资回收期。
11、以尽量降低成本。 建立完善的职工教育培训系统，对员工进行定期培训，提高从业人 员的业务素质。 引进专业管理人才，建立完善的管理体制，制定科学的运行机制， 以市场为导向，加强监督与管理，保证市场有条不紊的发展。 主要技术指标 序号项目名称计量单位数量 总用地面积亩 总建筑面积 容积率 建筑密度 企业内部行政办公及生活服务设施用地率 绿化率 第二章项目分析 项目提出的背景 畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分。大力发展畜牧业，对促 进农业结构优化升级，增加农民收入，改善人们膳食结构，提高国民体质 具有重要意义。十五以来，我国畜牧业取得了长足发展，综合生产能 力显著提高，肉蛋奶等主要畜产。
12、 存在的问题 当前我国生猪屠宰行业仍存在些突出问题 产能总量严重过剩，落后产能比重过大 行业布局和结构不合理，产业集中度偏低 相当部分定点屠宰企业设备设施简陋，未达到相关标准，屠宰 操作规范和检验检疫制度尚未落实约的定点屠宰企业实行代宰制， 产品形态同质化忽视品牌建设的现象仍很普遍，恶性竞争严重屠宰行 业从业人员特别是屠宰技术人员和肉品品质检验人员专业技能有待进步 提高生猪屠宰执法在人员经费装备和检测能力等方面仍严重不足。 这些问题不仅对猪肉质量安全构成了潜在威胁，也对生猪屠宰行业的 现代化转型和持续健康发展产生了不利影响。 我国经济社会发展进入了新的阶段，生猪养殖方式居民消费结构发生 了积极变化，交通运输状况得到极大改观，同时资。
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屠宰厂搬迁新建项目可行性研究报告
