1、中行动方案的通知云食安委„‟号要求,决定从月日起到月日,在全县范围内开展生猪屠宰猪肉质量安全强网清源集中行动,特制定如下行动方案工作目标按照大宣传大动员大排查大整治大打击的要求,充分发挥分区划片包干负责的猪肉质量安全基层责任网络体系的作用,通过个月的集中行动,着力解决生猪屠宰食品安全领域存在的突出问题,商贸领域安全生产实施方案篇参考版情况检查加油站安全责任制落实情况作业现场安全管理设备技术状况灭火作战预案以及隐患整改情况检查经营场所电器设备消防设施消防通道紧急疏散通道是否符合要求,经营存放易燃易爆和危险物品设施是否符合安全要求,特别是节假日期间商场超市促销活动以及商贸领域各类展销展览活动的安全保障措施落实情况,严防踩踏和火灾等恶性事件发角整改不留后患配合查处不遗余力。重点排查整治生产经营有毒有害肉及肉制品,场内收集运输处臵肉及肉制品废弃物被用于从事地沟油等行为。重点对以下十类行为进行排查。和整改结果,均要经本单位主要负责人签字,在单位内部检查范围主管部门要根据国务院和省政府相关文件的要求,配合安全监管等部门,做好本行政区域内重点商贸领域安全生产大排查大整治。重点检查屠宰企业涉及液氨制冷工艺和设备的安全状况,按照液氨生产使用储运安全管理规定,对照检查企业各项安全管理工作是否落实检查限额以上商场超市等人员密集经营场所安全生产责任制规章制度建立及落召回制度的行为辖区内是否有冒用使用伪造出借转让生猪定屠证书或者生猪定屠标志牌的行为场内是否有拒绝为生猪饲养经营户提供屠宰服务的行为具体排查整改中,做到个是走访排查次。依托基层责任网格,月日前,完成对生猪定点屠宰场内类行为排查,及时发现安全隐患,及时督促整改各类风险。是分析梳理次。对辖区内存在的食品安全风险肉品两证两章不落实等行为重点整治关闭检疫检验设施落后无害化处理设施不健全或未使用污水处理不规范的小型屠宰点重点整治打击城乡结合部县与。
2、滥宰和销售病死病害猪肉行为,要及时报告相关部门予以联合打击。对定屠企业未能详实落实台帐登记,或未能如实记录生猪及其产品和废弃物流向的,律予以停产整改,情节严重的,依法予以关闭发现有纵容或隐瞒行为的,要追究相关责任人。工作要求强网清支队伍履职尽责为主线,通过百日行动,消除带有行业共性的隐患问题有效整治私屠滥宰等违法犯罪行为,有效解决肉品质量安全突出问题,促进行业长效监管落实屠宰规范执法落实企业责任主体落实的生猪肉品安全保障工作格局通过百日行动,达到企业负责人约谈率培训率,签订肉品质量安全承诺率,出厂肉品通过检疫检验,屠宰环节出现的病死检查方式根据浙政办发明电号文件精神,大检查采取企业自查行业领域检查政府督查和社会监督相结合的方式进行。企业自查自纠。要求商贸企业制定本单位自查自纠工作方案,认真检查事故易发的重点场所要害部位关键环节,认真排查安全隐患,制定整改方案,落实整改措施。排查情况整改方。停食静养待宰同步检验无害化处理和肉品出厂大环节中不按屠宰规程操作,以及违法违规将病死病害猪肉流入市场出掀起猪肉质量安全整顿治理高潮,实现对生猪定点屠宰场生产经营情况底数清情况明动态知信息畅,推动责任网络有序运行,各项工作制度长效运作,坚决守住不发生区域性系统性食品安全风险底线。重点任务生猪屠宰场要按照年度食品安全专项整治部署开展综合治理和集中整顿,继续深化重点风险隐患的排查治理,严密防控,重点施治,做到排查不留点屠宰场责任到人,落实监管协管责任,保证强网清源行动期间不发生肉品质量安全事故。商贸领域安全生产实施方案篇参考版。第篇百日行动总体目标以法两规,即食品安全法生猪屠宰管理条例和省实施生猪屠宰管理条例办法为依据,开展消除有效落实个生猪定点屠宰肉品质量安全整治百日行动。以严格规范行业监管人员屠宰执法队伍和屠宰企易发生私屠滥宰的场所和区域进行排查,建立横向到边纵向到底的日常巡查制度,发现私。
3、措施,并落实整改责任人和整改时限。是重点企业约谈次。对生猪定点屠宰场的负责人面对面进行约谈,对所有食品生产经营单位要进行行业自律提醒。商贸领域安全生产实施方案篇第篇总体要求商贸领域行业要把安全生产大排查大整治作为当前安全生产工作的首要任务,在主管部门的统领导下,配合监管等部门,按照支队伍履职尽责为主线,通过百日行动,消除带有行业共性的隐患问题有效整治私屠滥宰等违法犯罪行为,有效解决肉品质量安全突出问题,促进行业长效监管落实屠宰规范执法落实企业责任主体落实的生猪肉品安全保障工作格局通过百日行动,达到企业负责人约谈率培训率,签订肉品质量安全承诺率,出厂肉品通过检疫检验,屠宰环节出现的病死者注入其他物质的行为场内是否有未严格按照套本台帐,完整记录屠宰环节有关资料,是否有未如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向场内是否有未建立或者实施肉品品质检验制度,出场的产品有未按两证两章管理场内是否有对检验。中行动方案的通知云食安委„‟号要求,决定从月日起到月日,在全县范围内开展生猪屠宰猪肉质量安全强网清源集中行动,特制定如下行动方案工作目标按照大宣传大动员大排查大整治大打击的要求,充分发挥分区划片包干负责的猪肉质量安全基层责任网络体系的作用,通过个月的集中行动,着力解决生猪屠宰食品安全领域存在的突出问题,商贸领域安全生产实施方案篇参考版情况检查加油站安全责任制落实情况作业现场安全管理设备技术状况灭火作战预案以及隐患整改情况检查经营场所电器设备消防设施消防通道紧急疏散通道是否符合要求,经营存放易燃易爆和危险物品设施是否符合安全要求,特别是节假日期间商场超市促销活动以及商贸领域各类展销展览活动的安全保障措施落实情况,严防踩踏和火灾等恶性事件发角整改不留后患配合查处不遗余力。重点排查整治生产经营有毒有害肉及肉制品,场内收集运输处臵肉及肉制品废弃物被用于从事地沟油等行为。重点对以下十类行为进行排查。
4、,认真排查安全隐患,制定整改方案,落实整改措施。排查情况整改方案和整改结果,均要经本单位主要负责人签字,在单位内部方案篇第篇总体要求商贸领域行业要把安全生产大排查大整治作为当前安全生产工作的首要任务,在主管部门的统领导下,配合监管等部门,按照全覆盖零容忍严执法重实效的总体要求,坚持企业自查是基础政府督查是关键消除隐患是核心有效遏制重特大事故是目标的工作原则,切实落实企业安全生产主体责任和部门监管责任,认真排查商贸领域安全生行为,要及时报告相关部门予以联合打击。对定屠企业未能详实落实台帐登记,或未能如实记录生猪及其产品和废弃物流向的,律予以停产整改,情节严重的,依法予以关闭发现有纵容或隐瞒行为的,要追究相关责任人。检查方式根据浙政办发明电号文件精神,大检查采取企业自查行业领域检查政府督查和社会监督相结合的方式进行。企业自查自纠。中时间集中精力,保障行动有序有效推进。加强组织领导,逐级落实责。滥宰和销售病死病害猪肉行为,要及时报告相关部门予以联合打击。对定屠企业未能详实落实台帐登记,或未能如实记录生猪及其产品和废弃物流向的,律予以停产整改,情节严重的,依法予以关闭发现有纵容或隐瞒行为的,要追究相关责任人。工作要求强网清支队伍履职尽责为主线,通过百日行动,消除带有行业共性的隐患问题有效整治私屠滥宰等违法犯罪行为,有效解决肉品质量安全突出问题,促进行业长效监管落实屠宰规范执法落实企业责任主体落实的生猪肉品安全保障工作格局通过百日行动,达到企业负责人约谈率培训率,签订肉品质量安全承诺率,出厂肉品通过检疫检验,屠宰环节出现的病死检查方式根据浙政办发明电号文件精神,大检查采取企业自查行业领域检查政府督查和社会监督相结合的方式进行。企业自查自纠。要求商贸企业制定本单位自查自纠工作方案,认真检查事故易发的重点场所要害部位关键环节,认真排查安全隐患,制定整改方案,落实整改措施。排查情况整改方。
5、毗邻地区以及偏远地区私屠滥宰违法违规行为,坚决把牢生猪屠宰环节肉品质量安全关。工作要求强网清源集中行动是保障猪肉质量安全的重大举措,又处中秋国庆节日等敏感期,必须做到集中人员支队伍履职尽责为主线,通过百日行动,消除带有行业共性的隐患问题有效整治私屠滥宰等违法犯罪行为,有效解决肉品质量安全突出问题,促进行业长效监管落实屠宰规范执法落实企业责任主体落实的生猪肉品安全保障工作格局通过百日行动,达到企业负责人约谈率培训率,签订肉品质量安全承诺率,出厂肉品通过检疫检验,屠宰环节出现的病死角整改不留后患配合查处不遗余力。重点排查整治生产经营有毒有害肉及肉制品,场内收集运输处臵肉及肉制品废弃物被用于从事地沟油等行为。重点对以下十类行为进行排查整治辖区内是否有未经定点违法从事生猪屠宰活动行为场内是否有屠宰未经盐酸克仑特罗瘦肉精等禁用药物检测或者经检测不合格的生猪的行为场内是否有对生猪生猪产品注水网清源集。任。要以对群众食肉安全高度负责的精神,把这次集中行动作为强化行业管理消除肉品安全隐患遏制私屠滥宰的重要举措,切实抓紧抓好。主要负责人要亲自抓,分管责任人员具体抓,生猪定点屠宰场责任到人,落实监管协管责任,保证强网清源行动期间不发生肉品质量安全事故。强商贸领域安全生产实施方案篇参考版角整改不留后患配合查处不遗余力。重点排查整治生产经营有毒有害肉及肉制品,场内收集运输处臵肉及肉制品废弃物被用于从事地沟油等行为。重点对以下十类行为进行排查整治辖区内是否有未经定点违法从事生猪屠宰活动行为场内是否有屠宰未经盐酸克仑特罗瘦肉精等禁用药物检测或者经检测不合格的生猪的行为场内是否有对生猪生猪产品注水病害猪废弃物无害化处理。百日行动整治内容严格履行商务部门在食品安全监管中的职责,即生猪屠宰环节监管和牵头协调打击私屠滥宰工作。重点整治生猪进厂到肉品出厂环节质量安全制度不落实情况,即生猪进厂查验配合畜牧部门检。
6、和整改结果,均要经本单位主要负责人签字,在单位内部检查范围主管部门要根据国务院和省政府相关文件的要求,配合安全监管等部门,做好本行政区域内重点商贸领域安全生产大排查大整治。重点检查屠宰企业涉及液氨制冷工艺和设备的安全状况,按照液氨生产使用储运安全管理规定,对照检查企业各项安全管理工作是否落实检查限额以上商场超市等人员密集经营场所安全生产责任制规章制度建立及落召回制度的行为辖区内是否有冒用使用伪造出借转让生猪定屠证书或者生猪定屠标志牌的行为场内是否有拒绝为生猪饲养经营户提供屠宰服务的行为具体排查整改中,做到个是走访排查次。依托基层责任网格,月日前,完成对生猪定点屠宰场内类行为排查,及时发现安全隐患,及时督促整改各类风险。是分析梳理次。对辖区内存在的食品安全风险肉品两证两章不落实等行为重点整治关闭检疫检验设施落后无害化处理设施不健全或未使用污水处理不规范的小型屠宰点重点整治打击城乡结合部县与。治辖区内是否有未经定点违法从事生猪屠宰活动行为场内是否有屠宰未经盐酸克仑特罗瘦肉精等禁用药物检测或者经检测不合格的生猪的行为场内是否有对生猪生猪产品注水覆盖零容忍严执法重实效的总体要求,坚持企业自查是基础政府督查是关键消除隐患是核心有效遏制重特大事故是目标的工作原则,切实落实企业安全生产主体责任和部门监管责任,认真排查商贸领域安全生产经营管理上存在的突出问题和薄弱环节,治理安全生产隐患,堵塞安全管理漏洞,强化安全生产措施,促进商贸领域安全生产形势持续稳定向好。使用储运安全管理规定,对照检查企业各项安全管理工作是否落实检查限额以上商场超市等人员密集经营场所安全生产责任制规章制度建立及落实情况检查加油站安全责任制落实情况作业现场安全管理设备技术状况灭火作战预案以及隐患整改情况检查经营场所电器设备消防设施消防通道紧急疏散通道是否符合要求,经营存放易燃易爆和危险物品设患要进行深入分析梳理,研究整。
7、任。要以对群众食肉安全高度负责的精神,把这次集中行动作为强化行业管理消除肉品安全隐患遏制私屠滥宰的重要举措,切实抓紧抓好。主要负责人要亲自抓,分管责任人员具体抓,生猪定点屠宰场责任到人,落实监管协管责任,保证强网清源行动期间不发生肉品质量安全事故。强商贸领域安全生产实施方案篇参考版角整改不留后患配合查处不遗余力。重点排查整治生产经营有毒有害肉及肉制品,场内收集运输处臵肉及肉制品废弃物被用于从事地沟油等行为。重点对以下十类行为进行排查整治辖区内是否有未经定点违法从事生猪屠宰活动行为场内是否有屠宰未经盐酸克仑特罗瘦肉精等禁用药物检测或者经检测不合格的生猪的行为场内是否有对生猪生猪产品注水病害猪废弃物无害化处理。百日行动整治内容严格履行商务部门在食品安全监管中的职责,即生猪屠宰环节监管和牵头协调打击私屠滥宰工作。重点整治生猪进厂到肉品出厂环节质量安全制度不落实情况,即生猪进厂查验配合畜牧部门检。合格的生猪产品不按有关规定处理,不得有无害化处理虚报瞒报或故意漏报现象场内是否有未建立缺陷产品掀起猪肉质量安全整顿治理高潮,实现对生猪定点屠宰场生产经营情况底数清情况明动态知信息畅,推动责任网络有序运行,各项工作制度长效运作,坚决守住不发生区域性系统性食品安全风险底线。重点任务生猪屠宰场要按照年度食品安全专项整治部署开展综合治理和集中整顿,继续深化重点风险隐患的排查治理,严密防控,重点施治,做到排查不留部公布并存档,接受职工群众监督,并上报当地安全监管商务部门。商贸领域安全生产实施方案篇参考版。强网清源行动的落实情况将纳入我局对所属屠宰企业的工作考核的重要内容。严格规范执法,完善制度监管。配合食品安全举报投诉和我局屠宰举报投诉电话,落实有奖举报制度充分配合发挥有关部门镇街道作用,对本场内所有隐患和辖区是否符合安全要求,特别是节假日期间商场超市促销活动以及商贸领域各类展销展览活动的安全保障。
8、停食静养待宰同步检验无害化处理和肉品出厂大环节中不按屠宰规程操作,以及违法违规将病死病害猪肉流入市场出掀起猪肉质量安全整顿治理高潮,实现对生猪定点屠宰场生产经营情况底数清情况明动态知信息畅,推动责任网络有序运行,各项工作制度长效运作,坚决守住不发生区域性系统性食品安全风险底线。重点任务生猪屠宰场要按照年度食品安全专项整治部署开展综合治理和集中整顿,继续深化重点风险隐患的排查治理,严密防控,重点施治,做到排查不留点屠宰场责任到人,落实监管协管责任,保证强网清源行动期间不发生肉品质量安全事故。商贸领域安全生产实施方案篇参考版。第篇百日行动总体目标以法两规,即食品安全法生猪屠宰管理条例和省实施生猪屠宰管理条例办法为依据,开展消除有效落实个生猪定点屠宰肉品质量安全整治百日行动。以严格规范行业监管人员屠宰执法队伍和屠宰企易发生私屠滥宰的场所和区域进行排查,建立横向到边纵向到底的日常巡查制度,发现私。,认真排查安全隐患,制定整改方案,落实整改措施。排查情况整改方案和整改结果,均要经本单位主要负责人签字,在单位内部方案篇第篇总体要求商贸领域行业要把安全生产大排查大整治作为当前安全生产工作的首要任务,在主管部门的统领导下,配合监管等部门,按照全覆盖零容忍严执法重实效的总体要求,坚持企业自查是基础政府督查是关键消除隐患是核心有效遏制重特大事故是目标的工作原则,切实落实企业安全生产主体责任和部门监管责任,认真排查商贸领域安全生行为,要及时报告相关部门予以联合打击。对定屠企业未能详实落实台帐登记,或未能如实记录生猪及其产品和废弃物流向的,律予以停产整改,情节严重的,依法予以关闭发现有纵容或隐瞒行为的,要追究相关责任人。检查方式根据浙政办发明电号文件精神,大检查采取企业自查行业领域检查政府督查和社会监督相结合的方式进行。企业自查自纠。中时间集中精力,保障行动有序有效推进。加强组织领导,逐级落实责。
9、治辖区内是否有未经定点违法从事生猪屠宰活动行为场内是否有屠宰未经盐酸克仑特罗瘦肉精等禁用药物检测或者经检测不合格的生猪的行为场内是否有对生猪生猪产品注水覆盖零容忍严执法重实效的总体要求,坚持企业自查是基础政府督查是关键消除隐患是核心有效遏制重特大事故是目标的工作原则,切实落实企业安全生产主体责任和部门监管责任,认真排查商贸领域安全生产经营管理上存在的突出问题和薄弱环节,治理安全生产隐患,堵塞安全管理漏洞,强化安全生产措施,促进商贸领域安全生产形势持续稳定向好。使用储运安全管理规定,对照检查企业各项安全管理工作是否落实检查限额以上商场超市等人员密集经营场所安全生产责任制规章制度建立及落实情况检查加油站安全责任制落实情况作业现场安全管理设备技术状况灭火作战预案以及隐患整改情况检查经营场所电器设备消防设施消防通道紧急疏散通道是否符合要求,经营存放易燃易爆和危险物品设患要进行深入分析梳理,研究整 。毗邻地区以及偏远地区私屠滥宰违法违规行为,坚决把牢生猪屠宰环节肉品质量安全关。工作要求强网清源集中行动是保障猪肉质量安全的重大举措,又处中秋国庆节日等敏感期,必须做到集中人员支队伍履职尽责为主线,通过百日行动,消除带有行业共性的隐患问题有效整治私屠滥宰等违法犯罪行为,有效解决肉品质量安全突出问题,促进行业长效监管落实屠宰规范执法落实企业责任主体落实的生猪肉品安全保障工作格局通过百日行动,达到企业负责人约谈率培训率,签订肉品质量安全承诺率,出厂肉品通过检疫检验,屠宰环节出现的病死角整改不留后患配合查处不遗余力。重点排查整治生产经营有毒有害肉及肉制品,场内收集运输处臵肉及肉制品废弃物被用于从事地沟油等行为。重点对以下十类行为进行排查整治辖区内是否有未经定点违法从事生猪屠宰活动行为场内是否有屠宰未经盐酸克仑特罗瘦肉精等禁用药物检测或者经检测不合格的生猪的行为场内是否有对生猪生猪产品注水网清源集。
10、合格的生猪产品不按有关规定处理,不得有无害化处理虚报瞒报或故意漏报现象场内是否有未建立缺陷产品掀起猪肉质量安全整顿治理高潮,实现对生猪定点屠宰场生产经营情况底数清情况明动态知信息畅,推动责任网络有序运行,各项工作制度长效运作,坚决守住不发生区域性系统性食品安全风险底线。重点任务生猪屠宰场要按照年度食品安全专项整治部署开展综合治理和集中整顿,继续深化重点风险隐患的排查治理,严密防控,重点施治,做到排查不留部公布并存档,接受职工群众监督,并上报当地安全监管商务部门。商贸领域安全生产实施方案篇参考版。强网清源行动的落实情况将纳入我局对所属屠宰企业的工作考核的重要内容。严格规范执法,完善制度监管。配合食品安全举报投诉和我局屠宰举报投诉电话,落实有奖举报制度充分配合发挥有关部门镇街道作用,对本场内所有隐患和辖区是否符合安全要求,特别是节假日期间商场超市促销活动以及商贸领域各类展销展览活动的安全保障。措施,并落实整改责任人和整改时限。是重点企业约谈次。对生猪定点屠宰场的负责人面对面进行约谈,对所有食品生产经营单位要进行行业自律提醒。商贸领域安全生产实施方案篇第篇总体要求商贸领域行业要把安全生产大排查大整治作为当前安全生产工作的首要任务,在主管部门的统领导下,配合监管等部门,按照支队伍履职尽责为主线,通过百日行动,消除带有行业共性的隐患问题有效整治私屠滥宰等违法犯罪行为,有效解决肉品质量安全突出问题,促进行业长效监管落实屠宰规范执法落实企业责任主体落实的生猪肉品安全保障工作格局通过百日行动,达到企业负责人约谈率培训率,签订肉品质量安全承诺率,出厂肉品通过检疫检验,屠宰环节出现的病死者注入其他物质的行为场内是否有未严格按照套本台帐,完整记录屠宰环节有关资料,是否有未如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向场内是否有未建立或者实施肉品品质检验制度,出场的产品有未按两证两章管理场内是否有对检验。
参考资料：
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商贸领域安全生产实施方案3篇(参考版)
