1、 本工程项目组成见下表。 项目组成表 序号工程名称单位数量 生产工程建筑平方米 鹿酒生产车间平方米 鹿肉加工车间平方米 鹿产品胶囊等生产车间平方米 活鹿屠宰车间平方米 鹿产品口服液生产车间平方米 鹿产品交易监管中心平方米 鹿产品综合集贸市场平方米 鹿产品特色酒店宾馆平方米 办公及展示厅平方米 职工食堂平方米 成品库房平方米 原材料库房平方米 冻藏库平方米 锅炉房平方米 门卫室外平方米 观赏鹿苑平方米 总计 保健食品 鹿产品胶襄 工艺流程工艺流程图 工艺说明 鹿鞭精鹿茸精胶囊生产采用逆流动态提取工艺，减压真空浓缩和 冷冻离心干燥技术，将原料有效成份及不稳定成份不糟破环，保留提 取物质活性，提高产品滋补保健效果，提取率高，节省工时。 鞭胎丸 工艺流程 工艺流程图 工艺说明 鹿胎的提取用先。的特殊工艺，掺加到啤酒鲜奶饮料洗面乳等产 品中，大大地提高该产品的滋补营养价值。这些保健饮品啤酒 乳品的推出将极大地扩展这些产品的市场，鹿茸活性因子母液的 销售市场也将随之扩大。 第三章项目承办单位基本情况 吉林鹿乡鹿业科技有限公司座落在国务院命名的中国梅花 鹿之乡，吉林省双阳区鹿乡镇。据考证鹿乡镇人工养鹿自清朝 雍正年间到今已年的历史，从皇室供品到出口创汇产品，从 宫延御宴，到寻常百姓的医药保健，梅花鹿这黄金产业，在鹿 乡镇得到空前发展，饲养规模和存栏总量连续几十年居全国首 位，其鹿及鹿产品经销量占全国的，成为最大的鹿产品集散 地，经销范围遍布全国并深受港奥台地区，和日本韩国 东南亚等国家客商所青睐。基于这种鹿文化的底蕴，鹿乡镇第 家具有标准化生产车间及设备，集中全国知名鹿科技带头人，采 用现代高科技手段能够全面开发肉食鹿医药保健领域的产业 化龙。
2、组织修复及调节免疫功能抗肿瘤等多种针对性强药理作 用持久的系列鹿茸肽类新药，从而实现鹿茸产品的高科技深加 工，满足人类健康长寿的需求。根据鹿茸强效肽类生长因子的基 因序列和功能，开发出抗肿瘤新药醋酸奥曲肽原料及注射液，它 不仅有良好的抗肿瘤功能，同时它因含有强效肽生长因子了，可 有效地保护肌体细胞生存和正常分裂，提高药品对肿瘤疾病的治 愈率。 目前，双阳梅花鹿产品在国际市场上消费主休是华人亚洲 血统人群，消费量较大的是中国韩国新加坡马来西亚日 本等国家及香港和台湾等地区。其中，韩国的消费量最大。全球 华人及东南亚诸国现有人口约亿，按的人群消费梅花鹿产 品，就有亿人。再按人均消费千克，就需万吨，而且前 全球梅花产品总量也不超过吨，双阳梅花鹿产品总量不超过吨，鹿产品市场需求的缺口很大，市场前景广阔。 利用鹿茸提取活性因子母液做为保健品化妆品的高效成份 原料，通过。副产品的集散 地，每年都来自国际国内的大批客商来双阳求购种鹿及鹿产品。 但是目前的产品加工深度和生产规模满足不了市场的需求。双阳 梅花鹿产品主要是药品和保健品。 市场销售趋势 双阳梅花鹿产品虽具有较好药用和保健价值，食用后医药保 健效果显著，又不会对人体产生副作用，可以说，它是最安全的 食疗食补品。现代科学提示，鹿茸快速生长是由鹿茸细胞产生的多种强效 肽类生长因子引起的，因此，用现代生物技术分离确定生长因子 的基因序列和功能，并以此为基础开发鹿茸生长基因工程产品， 即是个很有价值的科研课题，又是种新的知识经济时代的新 型产业。这个科研课题及由此引发的新型产业在我国是空白的， 在国际上也是空白的。 双阳梅花鹿鹿茸细胞文库库容基因工程产品全面开发 打下了坚实的基础，也使我们国家从此拥有自己的双阳梅花鹿基 因专利，运用生物技术大量开发具有滋补强壮抗衰老溃疡愈 。
3、装检验出厂 调味配制绞肉熟制包装 鹿产品口服液系列 工艺流程图 饮品工艺说明 采用逆流动态套提工艺，减压真空浓缩和冷冻离心干燥技术，将原料 中有效成份及热不稳定性成分不遭到破坏，提取率高，保留提取母液 物质活性，提高产品滋补保健效果。 主要生产设备选择 本项目在设备选择上力求其技术先进，生产能源消耗低，以降低产品 成本，提高企业效益，增加产品的竟争能力。 图布置原则 项目总平面布置，根据各个工程工艺流程的连续性合理性以及卫生 防疫建筑防火卫生安全节约用地节约能源等设计原则，结合 场地地形地质水文气象等自然条件以及周边环境，合理地布置 原料处理浓缩动态提取 原料处理调剂配制提取分流蒸流罐装 包装检验装箱检验 冷冻离心干燥配制 调制罐装包装检验出厂工厂房及辅助建筑工程厂区道路绿化等，为生产提供方便快捷 的运输路线，提高。 本工程项目组成见下表。 项目组成表 序号工程名称单位数量 生产工程建筑平方米 鹿酒生产车间平方米 鹿肉加工车间平方米 鹿产品胶囊等生产车间平方米 活鹿屠宰车间平方米 鹿产品口服液生产车间平方米 鹿产品交易监管中心平方米 鹿产品综合集贸市场平方米 鹿产品特色酒店宾馆平方米 办公及展示厅平方米 职工食堂平方米 成品库房平方米 原材料库房平方米 冻藏库平方米 锅炉房平方米 门卫室外平方米 观赏鹿苑平方米 总计 保健食品 鹿产品胶襄 工艺流程工艺流程图 工艺说明 鹿鞭精鹿茸精胶囊生产采用逆流动态提取工艺，减压真空浓缩和 冷冻离心干燥技术，将原料有效成份及不稳定成份不糟破环，保留提 取物质活性，提高产品滋补保健效果，提取率高，节省工时。 鞭胎丸 工艺流程 工艺流程图 工艺说明 鹿胎的提取用先。
4、点支持农牧业项目，可大大提高鹿饲养规 模，提高我区鹿业产能和经济效益。 项目建设必要性 本项目建设将向市场提供大量以双阳梅花鹿为原料的药品 保健品，丰富祖国医药宝库，促进医药行业和保健行业的发展， 为人类的健康做出应有的贡献。同时，本项目建设可拉动我国梅 花鹿产业和地方经济的发展，支援国家经济建设，提高地方经济 水平和经济总量，提高双阳区在全省的经济地位。 本项目建设也是解决农村农业和农民等三农问题，全 面建设小康社会的举措。对推动我国农村产业结构战略性调整， 促进农村区域发展，实现产业链条互补和延长，可提高农牧产品 和特产品的商品率和国际市场占有率。 农业部等八部委早在年联合发布的印发关于扶持 农业产业化经营重点龙头企业的意见的通知中强调，龙头企 业是农业产业化经营的关键，担负着开拓市场技术创新引导 和组织基地建设生产和农户经营的重任，是推动农业和农村经。组织修复及调节免疫功能抗肿瘤等多种针对性强药理作 用持久的系列鹿茸肽类新药，从而实现鹿茸产品的高科技深加 工，满足人类健康长寿的需求。根据鹿茸强效肽类生长因子的基 因序列和功能，开发出抗肿瘤新药醋酸奥曲肽原料及注射液，它 不仅有良好的抗肿瘤功能，同时它因含有强效肽生长因子了，可 有效地保护肌体细胞生存和正常分裂，提高药品对肿瘤疾病的治 愈率。 目前，双阳梅花鹿产品在国际市场上消费主休是华人亚洲 血统人群，消费量较大的是中国韩国新加坡马来西亚日 本等国家及香港和台湾等地区。其中，韩国的消费量最大。全球 华人及东南亚诸国现有人口约亿，按的人群消费梅花鹿产 品，就有亿人。再按人均消费千克，就需万吨，而且前 全球梅花产品总量也不超过吨，双阳梅花鹿产品总量不超过吨，鹿产品市场需求的缺口很大，市场前景广阔。 利用鹿茸提取活性因子母液做为保健品化妆品的高效成份 原料，通过。
5、企业吉林鹿乡鹿业科技有限公司于年月成立。 本公司地处交通要道，占地面积平方米，厂房建筑面 积进平方米，现有鹿产品深加工车间外，冷藏车间养鹿基地高标准化验室等。公司二期工程致力于开发肉用鹿的繁育 饲养精加工及胶襄口服液等项目研究生产工作。现有职工 人，其中高级技术及产品方案 本项目根据市场需求，场地以及配套资金诸多因素，确定 目前的建设规模。 项目主要产品有三大类。是鹿保健酒二是肉食鹿的繁育 鹿肉的生产精加工三是鹿产品口服液胶襄保健食品及药 品开发生产。 具体产品如下 鹿酒现已开发七大系列，三十八个品种，产品具有很好 的保健食品价值，生产能力万箱年 肉用鹿肉类加工产品鹿肉松鹿肉干真空鲜鹿肉 火腿等食品，生产能力吨年 鹿胶襄系列产品鹿胎鹿心血鹿脱盘等，万盒 年。鹿口服液系列产品鹿胎美颜口服液鹿心血口服液 万盒年。 第五章工程技术方案 项目组成 。济 结构战略性调整的重要力量。它的兴衰不仅影响企业自身的发 展，而且关系到农业增效农民增收和农村稳定。国务院办公厅 年印发的关于建立全国农产品加工业示范园区的通知中 都再次明确提出支持农产品加工骨干企业实行优质农产品基地建设科研开发生产加工营销服务体化经营。和要重点 增植批有自主知识产权产业关联度大在带动能力强有国 际竞争力的大中型农产品加工龙头企业。扶持和培养大型龙头企 业，以点带面的带动整个国民经济的建康发展，已是我国的基本 国策之。 本项目建设是市场的需要，也是我国国民经济发展的需要， 同时也是调整农村产业结构实现农业产业质量升级，丰富医药 和保健品种，促进医药和保健品业的优化升级，提高城乡人民生 活质量和健康水平，增加农民收入的较好项目。因此，项目建设 十分必要。 第二章市场需求分析 产品销售现状 双阳是中国梅花鹿养殖基地，是全国鹿茸及鹿。
6、的特殊工艺，掺加到啤酒鲜奶饮料洗面乳等产 品中，大大地提高该产品的滋补营养价值。这些保健饮品啤酒 乳品的推出将极大地扩展这些产品的市场，鹿茸活性因子母液的 销售市场也将随之扩大。 第三章项目承办单位基本情况 吉林鹿乡鹿业科技有限公司座落在国务院命名的中国梅花 鹿之乡，吉林省双阳区鹿乡镇。据考证鹿乡镇人工养鹿自清朝 雍正年间到今已年的历史，从皇室供品到出口创汇产品，从 宫延御宴，到寻常百姓的医药保健，梅花鹿这黄金产业，在鹿 乡镇得到空前发展，饲养规模和存栏总量连续几十年居全国首 位，其鹿及鹿产品经销量占全国的，成为最大的鹿产品集散 地，经销范围遍布全国并深受港奥台地区，和日本韩国 东南亚等国家客商所青睐。基于这种鹿文化的底蕴，鹿乡镇第 家具有标准化生产车间及设备，集中全国知名鹿科技带头人，采 用现代高科技手段能够全面开发肉食鹿医药保健领域的产业 化龙。进工艺多功能提取罐提取，可倾式蒸发锅浓缩， 低温干燥。 粉碎用万能式超细粉碎机粉提取物。 混全将提取物油，混合均匀。 制丸粒用滴丸机制粒。 原料处理 提取真空浓缩 缩 离心干 燥 灌装 包装合格产品 原料处理 检验出厂包装制丸混合 粉碎干燥浓缩蒸发提取包装装瓶装盒 成品检验成品生产出来后，经中心化验室抽检，检验合格后入 库，出厂。 鹿肉松鹿肉干鹿火腿 工艺流程 工艺流程图 工艺说明 活鹿检疫防止疫病鹿源进入屠宰加工线，采用放心原料。配料加工给 产品以特色口味，并增加滋补营养成份，适应消费者需要。 保健饮品 工艺流程 鹿酒系列产品 工艺流程图 鹿肉排酸分类分割 配制 調味 风干鹿肉 干 产品检 验出厂 鹿 肉 松 烘干烤制包装 干燥 鹿 火 腿 配制 調味 。
7、济 结构战略性调整的重要力量。它的兴衰不仅影响企业自身的发 展，而且关系到农业增效农民增收和农村稳定。国务院办公厅 年印发的关于建立全国农产品加工业示范园区的通知中 都再次明确提出支持农产品加工骨干企业实行优质农产品基地建设科研开发生产加工营销服务体化经营。和要重点 增植批有自主知识产权产业关联度大在带动能力强有国 际竞争力的大中型农产品加工龙头企业。扶持和培养大型龙头企 业，以点带面的带动整个国民经济的建康发展，已是我国的基本 国策之。 本项目建设是市场的需要，也是我国国民经济发展的需要， 同时也是调整农村产业结构实现农业产业质量升级，丰富医药 和保健品种，促进医药和保健品业的优化升级，提高城乡人民生 活质量和健康水平，增加农民收入的较好项目。因此，项目建设 十分必要。 第二章市场需求分析 产品销售现状 双阳是中国梅花鹿养殖基地，是全国鹿茸及鹿。生产效率，降低运输成本，并使建筑群体具有简洁 优美安全适用的空间环境，为生产和办公提供良好的工作条件。 为了满足厂内外运输及消防的要求，厂内设环道路网，道路形式 为城市型道路。 总平面布置要求 满足生产流程的要求 满足建筑防火和安全卫生的要求 满足厂内外运输的要求 满足厂区排水泊要求 满足节约用地的要求 厂区地面雨水的排水方式为暗管排水。 总平面布置主要设计指标 项目总占地面积万平方米，建筑物占地面积平方米，建筑系 数。 货物运输 本项目全年总运输量为吨 其中运入量吨 运出量吨 全部货物厂外运输，靠公路运输来解决。本项目需新增吨卡车辆， 轿车辆，微型面包车辆人，运力不足时外雇运力。 土建工程主要建构筑物特征和结构类型 综合办公楼平方米，厂区综合楼为二期工程， 建筑物耐火等级为二级，装修标准为高级，安全等级为二级。建筑物 为中间走廊。室外墙面。
8、副产品的集散 地，每年都来自国际国内的大批客商来双阳求购种鹿及鹿产品。 但是目前的产品加工深度和生产规模满足不了市场的需求。双阳 梅花鹿产品主要是药品和保健品。 市场销售趋势 双阳梅花鹿产品虽具有较好药用和保健价值，食用后医药保 健效果显著，又不会对人体产生副作用，可以说，它是最安全的 食疗食补品。现代科学提示，鹿茸快速生长是由鹿茸细胞产生的多种强效 肽类生长因子引起的，因此，用现代生物技术分离确定生长因子 的基因序列和功能，并以此为基础开发鹿茸生长基因工程产品， 即是个很有价值的科研课题，又是种新的知识经济时代的新 型产业。这个科研课题及由此引发的新型产业在我国是空白的， 在国际上也是空白的。 双阳梅花鹿鹿茸细胞文库库容基因工程产品全面开发 打下了坚实的基础，也使我们国家从此拥有自己的双阳梅花鹿基 因专利，运用生物技术大量开发具有滋补强壮抗衰老溃疡愈 。点支持农牧业项目，可大大提高鹿饲养规 模，提高我区鹿业产能和经济效益。 项目建设必要性 本项目建设将向市场提供大量以双阳梅花鹿为原料的药品 保健品，丰富祖国医药宝库，促进医药行业和保健行业的发展， 为人类的健康做出应有的贡献。同时，本项目建设可拉动我国梅 花鹿产业和地方经济的发展，支援国家经济建设，提高地方经济 水平和经济总量，提高双阳区在全省的经济地位。 本项目建设也是解决农村农业和农民等三农问题，全 面建设小康社会的举措。对推动我国农村产业结构战略性调整， 促进农村区域发展，实现产业链条互补和延长，可提高农牧产品 和特产品的商品率和国际市场占有率。 农业部等八部委早在年联合发布的印发关于扶持 农业产业化经营重点龙头企业的意见的通知中强调，龙头企 业是农业产业化经营的关键，担负着开拓市场技术创新引导 和组织基地建设生产和农户经营的重任，是推动农业和农村经。
9、进工艺多功能提取罐提取，可倾式蒸发锅浓缩， 低温干燥。 粉碎用万能式超细粉碎机粉提取物。 混全将提取物油，混合均匀。 制丸粒用滴丸机制粒。 原料处理 提取真空浓缩 缩 离心干 燥 灌装 包装合格产品 原料处理 检验出厂包装制丸混合 粉碎干燥浓缩蒸发提取包装装瓶装盒 成品检验成品生产出来后，经中心化验室抽检，检验合格后入 库，出厂。 鹿肉松鹿肉干鹿火腿 工艺流程 工艺流程图 工艺说明 活鹿检疫防止疫病鹿源进入屠宰加工线，采用放心原料。配料加工给 产品以特色口味，并增加滋补营养成份，适应消费者需要。 保健饮品 工艺流程 鹿酒系列产品 工艺流程图 鹿肉排酸分类分割 配制 調味 风干鹿肉 干 产品检 验出厂 鹿 肉 松 烘干烤制包装 干燥 鹿 火 腿 配制 調味 。企业吉林鹿乡鹿业科技有限公司于年月成立。 本公司地处交通要道，占地面积平方米，厂房建筑面 积进平方米，现有鹿产品深加工车间外，冷藏车间养鹿基地高标准化验室等。公司二期工程致力于开发肉用鹿的繁育 饲养精加工及胶襄口服液等项目研究生产工作。现有职工 人，其中高级技术及产品方案 本项目根据市场需求，场地以及配套资金诸多因素，确定 目前的建设规模。 项目主要产品有三大类。是鹿保健酒二是肉食鹿的繁育 鹿肉的生产精加工三是鹿产品口服液胶襄保健食品及药 品开发生产。 具体产品如下 鹿酒现已开发七大系列，三十八个品种，产品具有很好 的保健食品价值，生产能力万箱年 肉用鹿肉类加工产品鹿肉松鹿肉干真空鲜鹿肉 火腿等食品，生产能力吨年 鹿胶襄系列产品鹿胎鹿心血鹿脱盘等，万盒 年。鹿口服液系列产品鹿胎美颜口服液鹿心血口服液 万盒年。 第五章工程技术方案 项目组成 。
10、生产效率，降低运输成本，并使建筑群体具有简洁 优美安全适用的空间环境，为生产和办公提供良好的工作条件。 为了满足厂内外运输及消防的要求，厂内设环道路网，道路形式 为城市型道路。 总平面布置要求 满足生产流程的要求 满足建筑防火和安全卫生的要求 满足厂内外运输的要求 满足厂区排水泊要求 满足节约用地的要求 厂区地面雨水的排水方式为暗管排水。 总平面布置主要设计指标 项目总占地面积万平方米，建筑物占地面积平方米，建筑系 数。 货物运输 本项目全年总运输量为吨 其中运入量吨 运出量吨 全部货物厂外运输，靠公路运输来解决。本项目需新增吨卡车辆， 轿车辆，微型面包车辆人，运力不足时外雇运力。 土建工程主要建构筑物特征和结构类型 综合办公楼平方米，厂区综合楼为二期工程， 建筑物耐火等级为二级，装修标准为高级，安全等级为二级。建筑物 为中间走廊。室外墙面。装检验出厂 调味配制绞肉熟制包装 鹿产品口服液系列 工艺流程图 饮品工艺说明 采用逆流动态套提工艺，减压真空浓缩和冷冻离心干燥技术，将原料 中有效成份及热不稳定性成分不遭到破坏，提取率高，保留提取母液 物质活性，提高产品滋补保健效果。 主要生产设备选择 本项目在设备选择上力求其技术先进，生产能源消耗低，以降低产品 成本，提高企业效益，增加产品的竟争能力。 图布置原则 项目总平面布置，根据各个工程工艺流程的连续性合理性以及卫生 防疫建筑防火卫生安全节约用地节约能源等设计原则，结合 场地地形地质水文气象等自然条件以及周边环境，合理地布置 原料处理浓缩动态提取 原料处理调剂配制提取分流蒸流罐装 包装检验装箱检验 冷冻离心干燥配制 调制罐装包装检验出厂工厂房及辅助建筑工程厂区道路绿化等，为生产提供方便快捷 的运输路线，提高。
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梅花鹿产品综合加工项目立项投资计划报告书.doc
