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doc 5百T吨葡萄酒项目【投资】【立项】【融资】【贷款】 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:41 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 19:20

《5百T吨葡萄酒项目【投资】【立项】【融资】【贷款】》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....悬浮物质的量决定于葡萄品种,原料成熟度及其卫生状况,但主要决定于取汁条件,因此,悬浮物含量的多少,可以作为衡量取汁工艺条件设备和工艺措施好坏的标准。任何对原料过于强烈的机械处理都会提高葡萄汁中悬浮物的比例。原料的泵送和螺旋输送,以及过长的输送距离离心式除梗破碎等,都会由于提高悬浮物比例而降低葡萄酒质量。同样,为了保证取汁质量,所有带有输送或分离螺旋的设备应保证能在低速运转下完成正常的工艺处理。最后,在澄清处理结束时,要将沉淀物全部除去,以防止已沉淀的悬浮物重新进入澄清葡萄汁,影响澄清效果。葡萄汁的选择在压榨过程中,随着压力的增大,葡萄汁质量下降,最后次压榨汁根本不适应于酿造优质干白葡萄酒,此外,在澄清处理后留下的含有大量沉淀物的葡萄汁,也不能用于酿造优质干白葡萄酒。因此必须进行葡萄汁的选择。除其它因素外,优质葡萄汁的比例决定于设备条件,最好的工艺措施是采用气囊式压榨机直接压榨,它可使优质葡萄汁的比例高达......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....我国历年葡萄酒产量如下表所示年份产量万吨在以上所列表中,纯天然的真正原汁葡萄酒仅有左右,年此类葡萄酒国产仅有万吨,市场销售量达到万吨,而这万吨中原产地在中国的仅有万吨,其余数万吨采用进口原酒在中国封装。造成这结果的主要原因是近年干红葡萄酒在中国市场上俏销,突然出现的多家葡萄酒的灌装厂所致。目前国内约有多家葡萄酒厂,其中上规模上档次有较强竞争能力的仅有王朝张裕长城华夏四家,其生产能力如下生产企业年实际规模吨扩建规模吨干红干白合计干红干白合计王朝葡萄酒有限公司长城葡萄酒有限公司华夏葡萄酒有限公司张裕葡萄酒有限公司合计二国际生产能力据国际葡萄与葡萄酒组织,联合国粮农组织和欧共体公布的统计资料,世界年生产葡萄酒约二千三百万吨左右,主要生产国家和地区如下主要国家和地区生产量吨备注意大利法国西班牙前苏联地区阿根廷中国合计第二节需求预测国内需求预测我国葡萄酒的消费量近年来随着社会经济高速发展......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....这些化学成分是由于葡萄汁对果皮种子果梗的浸渍作用而被浸提出来的。果皮种子果梗等组织中含有构成红葡萄酒的质量特征的物质,同时也含有构成生青,及苦涩味的物质但在浸渍过程中,正是那些具有良好的香气和味感的物质最先被浸出。优质红葡萄酒原料的特征就是富含红葡萄酒的有用成分,特别是富含优质丹宁。这些优质丹宁使红葡萄酒具有独特的结构,利于陈酿,而无过强的苦涩感和生青味。但只有优良品种在成熟度良好的年份才具有这类优质丹宁。正因为如此,要生产优质红葡萄酒就必须具有优质的品种并且要保证其良好的成熟度,同时必须加强浸渍控制,使其优质丹宁充分进入葡萄酒。而对于般的葡萄酒原料则应缩短浸渍时间,防止劣质丹宁进入葡萄酒。在传统的红葡萄酒的酿造过程中,浸渍和发酵同时进行,决定浸渍强度的因素不仅包括浸渍时间,同时还有酒度和温度。出罐和压榨通过定时间的发酵浸渍以后......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....拟采取下列措施进行处理。发酵车间排放的污水主要为冲洗设备地面及洗瓶用水水质无污染,通过生物厌氧发酵后过标排放。葡萄酒发酵时产生的气体,采用加强车间通风解决。锅炉房排出的炉渣可供扩建时铺路或做建筑材料使用。生产车间排出的葡萄皮渣通过深加工可提取多酚物质白藜醇,葡萄籽可用来精炼高级食用油,最终废料作为生物有机肥利用,整个过程达到环保达标标准。十企业组织劳动定员和人员培训生产组织项目建设期间,由企业自行建立筹建办,生产运行后下设职能科室和生产车间两个基层机构。工作制定葡萄酒生产车间采用三班制,每班工作小时,其中榨汁工序全年生产期天,发酵过滤贮酒等工序全年生产期天。科室及其它辅助生产岗位实行五天八小时工作制。定员公司设总经理个,副总经理二人,总工程师名,总定员人。其中固定人员人,季节性临时工人。职工技术培训新增操作人员在厂内进行行业知识生产操作培训......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....二类香气虽然是葡萄酒香气的重要构成部分,但干白葡萄酒更需要源于葡萄浆果的优雅类香气。因此选择适应本地生态条件的芳香型品种,如霞多丽等。在生态条件特别是气候条件允许的情况下,为提高干白葡萄酒的质量,尽量保证原料品种的成熟度。提高原料成熟度,还能防止酸度过高的问题,近年来,消费者越来越趋向于追求低酸度的干白葡萄酒,而化学降酸如果超过,则会严重降低产品的质量对干白葡萄酒的苹果酸乳发酵所做的研究虽然取得定进展,但更多的结果表明,对于大多数干白葡萄酒,该发酵只能影响其感官质量。葡萄汁悬浮物在发酵葡萄汁中,如果含有由果皮种子和果梗的残屑构成的悬浮物,会使干白葡萄酒香气粗糙。方面是由浸渍作用使其中有植物和生青气味的物质溶解在葡萄酒中,另方面它们还会改变发酵过程,影响二类香气物质的构成。所以,在酒精发酵开始前,应通过澄清处理除去......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏充分的详细性和完整性。——“.....葡萄酒在我国的需求量将日益快速增长。在年代以前,我国生产的葡萄酒以上均为配制酒,含原汁率仅为,而且大部分中低档葡萄酿制而成的这类酒已不能满足人们的需求,消耗量急剧下降,年产量变化可以说明这点。年国内市场对原汁葡萄酒的需求总量约为万吨,我国目前生产规模为万吨,而原汁葡萄酒的产量年仅有万多吨,市场潜力非常大。随着人们消费习惯的改变,物质文化程度的提高,市场容量每年递增率可达。欧美等主要葡萄酒生产国看准了我国葡萄酒广阔的消费市场。纷纷打入我国,除了直接向我国销售葡萄酒使的蓬莱地理生态优势越发明显。公司地处地区,具有明显的产业发展政策和原料资源优势,会促使企业更加快速的发展。第三章生产规模及产品方案生产规模及产品方案生产规模年产优质葡萄酒吨年产品方案干红葡萄酒吨年干白葡萄酒吨年全部达到高质量独具风格的高档葡萄酒,并逐步开发新的系列产品......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....十二项目实施进度该项目建设前期准备时间为天,建设期为个月,同时完成土建和设备的调试运转和试设产,中间穿插人员培训。十三主要技术经济指标见表主要技术经济指标表表序号指标名称单位指标数量备注产品产量干红葡萄酒吨年产干白葡萄酒吨年产二工作制度葡萄酒发酵贮酒车间工作日年三班生产,每班小时葡萄榨汁工序工作日年三班生产,每班小时科室辅助岗位工作日年五天八小时工作制三原材料用量酿酒用葡萄吨公司基地及全市各葡萄种植户及其它种植户白糖吨硫吨亚硫酸皂土吨明胶吨阿拉伯树胶瓶抗坏血酸瓶硅藻土吨四公用动力消耗水电煤吨五总图运输运入量吨运出量吨六劳动定员人管理人员人技术人员人工人人季节性临时工人七建筑指标占地面积亩建筑面积八总投资万元其中固定资产投资万元流动资金万元建设期利息万元九年总产值万元十年利税万元其中年利润万元年税金万元十年总成本万元十二投资利润率十三投资利税率十四研究结论该项目区地处酿酒葡萄种植生态带,自然条件和土壤条件得天独厚......”

8、以下这些语句面临几个显著的问题:标点符号的使用不够规范,影响了句子的正确断句与理解;句子结构方面,表达未能达到清晰流畅的标准,影响阅读体验;此外,还夹杂着一些基本的语法错误——“.....相对于我国其它葡萄酒原料基地有着无法比拟的优势。本项目以周边地区酿酒葡萄种植基地为依托,原料充足,品质优良,具有明显的资源优势。本项目采用先进的生产工艺及设备,集葡萄酿酒专家之优势,完全有能力生产出优质葡萄酒,在市场上有较高的竞争能力。加上目前国内对优质葡萄酒的需求,以优质优价参于市场竞争,完全有能力占领市场。本项目起点高,科技含量高,产品附加值高,将对蓬莱地区发展葡萄产业起到示范作用。整个生产过程为生物过程,无污染,符合国家的产业政策,可以充分发挥地区优势。本项目实施后,有很好的社会效益和经济效益,为企业寻求新的经济增长提供个良好的契机。有利于资本的迅速膨胀和经济的高速发展,有较强的发展势头和较广阔的操作空间。综上所述,该项目经多方面分析,项目建设很有必要的,产品销售市场广阔,技术上是有保证的,且经济效益十分可观。因此,本项目是可行的......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....而最差的则是在通过螺旋输送后强烈破碎机械分离,连续压榨,这方式只能获得甚至更少的优质葡萄汁。酒精发酵为了获得优质的干白葡萄酒,必须利用澄清葡萄汁在较低温度条件下进行酒精发酵,这就给酒精发酵的顺利进行带来了定的困难。下列技术措施可解决这问题,防止酒精发酵中止。首先应防止酿造酒度过高的干白葡萄酒,因为如果酒度高于,则酒精发酵困难程度就会显著提高。优选酵母,且添加量应达,这处理应在分离澄清葡萄汁装入发酵罐后立即进行。在发酵开始后严格控制低温发酵。此外,在澄清条件致的情况下,直接压榨获得的葡萄汁比先破碎后压榨获得的葡萄汁发酵更好。白葡萄酒酿造的特殊工艺为了保证所酿造的葡萄酒的生物稳定性,必须进行巴氏杀菌,或除菌过滤或进行热装瓶......”

10、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....使之与皮渣分离。由于皮渣中还含有相当部分葡萄酒,皮渣将进行压榨,以获得压榨酒。自流酒的分离如果生产的葡萄酒为优质葡萄酒,浸渍时间较长,发酵季节温度较低,自流酒的分离应在比重降至或低于进行。在决定出罐前,应先测定葡萄酒品质,含糖量低于,皮渣就可出罐。为了促进苹果酸乳酸发酵的进行,在分离时应避免葡萄酒降温,如果自流酒的抗氧化能力好,则可不进行处理,将自流酒直接泵送非离心式进干净的贮藏罐中,进行后发酵。皮渣的压榨在自流酒分离完毕后,应将发酵容器中的皮渣取出。从发酵容器中取出的皮渣经过压榨后获得压榨酒,与自流酒比较,其中的干物质,丹宁以及挥发酸含量都要高些。对压榨酒的处理,可以有各种可能性直接与自流酒混合在通过下胶过滤等净化处理后与自流酒混合单独贮藏并作其它用途,如蒸馏如果压榨酒中果胶含量较高,最好在葡萄酒温度较高时间进行果胶酶处理,以便于净化。苹果酸乳酸发酵苹果酸乳酸发酵是提高葡萄酒质量的必须工序。只有苹果酸乳酸发酵结束......”

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