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doc 【定稿】东胜海天酒店员工培训手册_全套完整 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:140 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 20:22

《【定稿】东胜海天酒店员工培训手册_全套完整》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....处理突发紧急事故过程中授权部门认为必要时有权调动酒店切资源,需要其他部门或有关人员提供支持时,任何部门或个人不得推诿。如遇意外发生,应加设相应标志,警告无关人员勿近危险区,及时通知保安部当值经理和总经理迅速进行处理。安全用电用电常识不要直接接触无绝缘隔离措施或者绝缘层已损坏的通电电器。各种电器设备的金属外壳必须接地线,使设备外壳经常保持与大地等额电压。保险丝功率不能超标,切勿用金属导线来替代保险丝。④不要乱拉电线乱接电器。不要用湿手去摸灯口开关或插座等。更换灯泡开关插座或其他电器时,应先关闭电源。电源或电器不可受潮。电器停用随手关闭电源。触电时紧急救护迅速断开电源。拔掉插头或用干木棒木竹竿等绝缘物将电线挑开或站在干燥的木板板凳上,用只手拉触电者的干燥衣服,使触电者及时脱离电源。切勿用双手铁器或潮湿的棍棒拉触电者身体。触电者昏迷呼吸停止时应立即实施人工呼吸,并送医院进行抢救......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....依靠酒店管理考核体系质量管理系统对酒店各部门的工作服务质量进行全面检查考核并落实纠正预防措施,使酒店的工作服务质量持续改进,使酒店的科学化规范化制度化标准化管理和工作服务水平不断提高,在酒店保持优质服务保持星级管理和满足宾客需求方面,起监督保证作用,在为总经理管理决策提供工作服务质量上的信息数据和建议方面,起参谋助手作用。车队是酒店为方便住客及时向客人提供良好的交通服务所设的服务部门。其主要职能是为客人提供快捷高效便利优质的用车服务,同时兼顾酒店采购办公用车。车队人力资源部人力资源部是酒店经营管理体系中重要的职能部门,其主要职责是围绕酒店经营和管理中心,通过招聘录用培训选拔调配流动考核工资福利劳动保险劳动争议处理等各项管理活动,谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密结合,达到提高员工的整体素质,优化队伍结构,充分调动员工的积极性创造性,最大可能的提高员工的工作效率的目的......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....成品与半成品隔离,食品与杂物药品隔离,食品与天然冰隔离。食具实行四过关洗二刷三冲四消毒。环境卫生采取四定办法定人定物定时间定质量。个人卫生做到四勤勤洗手勤剪指甲勤洗澡理发勤洗衣服被褥勤换工作服。四餐具茶具酒具洗刷间的卫生要求有哪些设专用洗餐间,各项建筑设施要达到餐洗间的卫生标准。餐具要有洗水池,二刷水池,三冲水池,有专用消毒柜或橱。要有专用保洁柜或橱。有专人负责。五冷拼间的卫生要求坚持三专严。专用加工间或场所。专用加工工具容器。专人操作。严格消毒。六主要消毒种类及消毒方法有哪些物理消毒法煮沸消毒时间分钟蒸汽消毒时间不少于分钟远红外线餐具消毒箱分钟化学消毒法常用的消毒方法有消毒法消毒液与水比例,消毒时间不少于分钟。七何谓食物中毒凡是人们吃了带有细菌细菌毒素或带有其他有毒有害物质的食品而引起的急性疾病,称为食物中毒。八预防食物中毒有哪些措施食品要新鲜。防止食品污染。控制细菌繁殖......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....全市人口总数约万,其中农业人口占,非农业人口占。东营市东北临渤海,西与滨州市毗邻,南与淄博潍坊两市接壤,南北长公里,东西宽公里,行政区面积平方公里。六东营市旅游景点黄河三角洲国家级自然保护区黄河三角洲角级自然保护区于年月经国务院批准设立,位于黄河入海口处,总面积万亩。它是以保护黄河口新生湿地生态系统和珍稀濒危鸟类为主体的湿地类型自然保护区。主要有黄龙入海长河落日万亩槐林草原秋色芦花飞雪等景观。天鹅湖公园天鹅湖公园是在人工平原水库基础上开发建设的旅游休闲度假区,又称广南水库,位于东营市东城东南公里,它占地平方公里,库容亿立方米,其面积比杭州西湖大倍,堪称黄河三角洲上的地中海,是亚洲最大的人工平原水库。这里鸟类品种繁多,尤以国家二级保护动物天鹅著名。每年月至次年月,大批天鹅相约而至,景色美丽壮观。天鹅湖年被评为国家级旅游风景区,年被评为国家水利风景区。胜利黄河大桥胜利黄河大桥位于垦利县城东北侧,年月日......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....应及时报告直接上级和保安部抓紧处理。消防安全每位员工必须熟记火警电话,熟悉防火通道及出口位臵,熟记灭火过程中服从消防中心的指挥,如发生火警,可采取如下程序保持冷静,不可惊慌失措,及时报告上级呼唤附近的同事援助,使用干粉灭火器进行灭火通知消防中心,清楚地说出火警地点燃烧物质火势情况。保安部根据火灾情况报,总机负责通知酒店领导及相关部门负责人关闭火警现场附近的门和窗,并将电闸关闭,切不可使用电梯,定要从防火楼梯上下要正确使用干粉灭火器进行灭火要正确指示出口方向,组织好人员进行疏散和抢救物质。电器设备发生火灾时,首先要立即切断电源,采取断电灭火绝缘保护措施,切勿使用水或液态灭火器喷射电器灭火。若火情扩大,应立即组织客人撤离火警现场,疏散顺序失火层失火上层失火下层失火上两层失火上三层。紧急事故如遇紧急情况,如台风火灾爆炸等,员工必须服从保安部或总经理的指挥。全体员工必须鼎立合作,发扬见义勇为身先士卒奋勇献身的精神......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏充分的详细性和完整性。——“.....管理的职能部门,其主要职责是在酒店安委会和上级公安消防司法等政府主管部门的领导下,根据没有安全就没有切的指导思想和宾客至上安全第的服务宗旨,依法做好酒店的安全保卫和消防管理工作。保安部通过制定各项安全规章制度和安全保卫工作计划,下设保安员小时巡逻,切实做好安全防范工作,预防各种刑事案件治安事件消防事件的发生。酒店的消防设施主要有烟感报警器自动喷淋消防栓防火卷窗门及多种消防器材。酒店内的火警报警电话为。采购部采购部是酒店经营活动所需物资的采购供应部门,是酒店主要的后勤保障部门,其主要职责是根据酒店需求,结合市场具体情况,审定采购计划,及时地组织和购进酒店经营活动所需的各类物资,部,并及时查找原因处理,防患于未然。不准将亲友和无关人员私自带进工作场所,不准留人在宿舍住宿。严禁将大量现金或贵重物品带入酒店并存放在办公室或更衣柜内。严禁将弹药毒品易燃易爆物品带入酒店,发现以上物品要立即报告上级或保安部。如发现形迹可疑犯罪人员精神......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....原全国人大常委会委员楚图南为大桥题写桥名。大桥由胜利油田投资兴建,年月日建成通车。年,获中国建筑业联合会颁发的鲁班奖。胜利黄河大桥全长米,主桥长米,引桥长米,桥面宽米。孙武祠和南宋大殿广饶孙武祠始建于年,年月正式对外开放。是为纪念春秋末期著名的军事家孙武而建。内设孙武资料展孙武书画展孙子兵法巨幅刻瓷展等多个展览。南宋大殿始建于南宋建炎二年,供奉关羽塑像座,年月被国务院公布为全国重点文物保护单位。新世纪广场新世纪广场是东营市的人民广场,位于东营市东城中心位臵,广场建成于年月,占地面积万平方米,整体设计采用传统的中轴对称式布局,由中心广场和四座建筑物组成。胜利油田科技展览中心胜利油田科技展览中心位于大厦南面,是系统形象地展示石油知识和胜利油田开发建设概况的综合性展览馆,展览馆分为勘探开发厅油田发展厅和科技成就厅个展厅,年被评为首批国家级旅游景点。整个展览中心可以让游客在观赏和体验石油文化的同时......”

8、以下这些语句面临几个显著的问题:标点符号的使用不够规范,影响了句子的正确断句与理解;句子结构方面,表达未能达到清晰流畅的标准,影响阅读体验;此外,还夹杂着一些基本的语法错误——“.....胜利电视塔胜利电视塔位于大厦西北面,由上海同济大学设计,年月落成,为直立式钢结构塔式建筑物,塔高米,是东营市和胜利油田最高的现代化标志性建筑物,也是山东省第二高塔。该塔是胜利油田广播电视中心的无线信号发射中心,同时具有观光餐饮娱乐等功能。东营机场东营港东营机场位于市政府驻地东北方公里,年月正式通航,现开通了东营北京,东营郑州西安航线。东营港年月被列为国家类开放口岸,年月正式对外开放,已建成吨级码头个,吨级码头个,有东港高速公路连通内外。七酒店各部门的主要职能总经理办公室总经理办公室是酒店的行政管理中心,是整个酒店经营管理过程中不可或缺的环节之,其职责可概括为三服务和四作用,即为酒店领导服务为各部门服务为员工服务起到上传下达联系协调沟通信息参谋咨询的作用。总经理办公室下设质量管理部和车队。质量管理部负责在酒店范围内贯彻组织监督执行国家星级评定标准和酒店的质量方针质量目标......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....培训的内容主要包括学习各种消防设施设备器材的性能和使用方法。学习火灾发生时紧急避险方法注意事项等。学习消防应急预案。了解消防安全系统。二食品卫生知识食品从业人员的卫生要求食品生产经营人员每年至少进行次健康检查,取得健康证后方可参加工作。上岗前要经过食品卫生知识培训,取得培训合格证后方可上岗。工作期间要穿戴洁净的工作衣帽,头发不外露,制冷拼菜和销售直接入口食品时要戴口罩。不穿工作服上厕所,工作前及便后要将手洗净。不留长指甲,长胡须,工作时不吸烟,不戴戒指不涂指甲油,不随地吐痰。二哪五种疾病不能从事食品服务工作痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病包括病原携带者活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍干食品卫生的疾病的,不能从事食品服务工作。三饮食业卫生五四制度由原料到成品实行四不制度采购员不买腐烂变质的原料保管验收不收腐烂变质的原料厨师不用腐烂变质的原料服务员不卖腐烂变质的食品......”

10、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....酒店概况酒店简介二店徽的含义三东胜集团公司简介四胜利油田简介五东营市简介六东营市旅游景点七酒店各部门的主要职能八楼层布局图九酒店产品知识十酒店规章制度第二章酒店基本知识酒店基本概念二酒店产品的基本特性三酒店的服务项目和基本设施四酒店的机构设置与基本岗位职责第三章酒店意识服务意识二质量意识三制度意识四团队意识第四章服务心理客房服务心理二餐饮服务心理三康乐服务心理第五章礼仪礼貌服装二仪表仪容三文明语言规范四形体动作五言谈举止六宾客关系七服务基本原则八文明举止规范九微笑服务规范十服务中的常见问题第六章服务常识如何做名优秀员工二小常识三酒店服务个怎么办第七章职业道德规范酒店员工职业道德基本规范二前厅部员工职业道德规范三客房部员工职业道德规范四餐饮部员工职业道德规范五保安人员职业道德规范第八章安全守则及食品卫生知识安全守则二食品卫生知识东胜海天酒店员工培训手册第章酒店概况酒店简介东胜海天酒店是由胜利油田东胜精攻石油开发集团股份有限......”

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